Kategória

1 Bonsai
Cseresznye fekete paradicsom
2 Roses
Hortenzia fazékban - otthoni és kerti virágkezelés
3 Roses
Hogyan lehet nőni a gyönyörű godetia a kertben?
4 Ibolyák
Az arany bajusz használata a hagyományos orvoslásban

Image
Legfontosabb // Gyógynövények

Gujávafa


Guava, vagy Psidium (latin Psidium) egy növény a mirtusz családból (Myrtaceae). Feltételezzük, hogy terjesztésének eredeti területe Mexikóban vagy Közép-Amerikában, a trópusi Amerikában és a Karib-térségben terjedt ki. Mezőgazdasági növényként szubtrópusi és trópusi Ázsiában, az Egyesült Államok déli részén és a trópusi Afrikában kezdték termeszteni..

A Psidium nemzetségbe tartozó növényeket sok trópusi és szubtrópusi országban termesztik. A 20. század közepe óta Spanyolországban, a Costa del Sol partvidékén termesztenek bizonyos fajtákat.

Fotó: Guava egy ágon

A fajtától függően a psidiumok örökzöld cserjék vagy kis fák, szürke és sima kéreggel. Ágaikat szőrszálak borítják. A levelek lamellás, ellentétes, elliptikus, 5–15 cm hosszú és 3–6 cm széles. Viszonylag nagy fehér virágok külön-külön vagy párosan helyezkednek el a levél tengelyében. A petefészek négy-öt cellás vagy többkamrás. Az egyes kamrák számos ovulust tartalmaznak.

A húsos gyümölcsök gömb alakú vagy körte alakú bogyók, amelyek kemény bőrében magokat tartalmaznak. Eleinte zöldek, érett állapotban sárga-bordó színűvé válnak, és intenzív gyümölcsaromát bocsátanak ki. A vadon termő növények gyümölcse sok magot és kevés répát tartalmaz. A kultúrában éppen ellenkezőleg, több pép van. A bogyók héja durva és keserű, vagy puha és édes. Vastagsága a fajtától függ.

Fotó: vágott Guava gyümölcsök

A termelő országokban az érett guajaákat közvetlenül a betakarítás után dolgozzák fel. A hűtőszekrényben 2-3 hétig, a hűtőszekrényen kívül pedig néhány napig tárolják. Az exportált gyümölcsöket, mint például a banánt, éretlen betakarítják. A Psidium nemzetség 100–150 fajt tartalmaz. Közülük a leggyakoribb gvajava (Latin Psidium guajava), amelyet guavának is hívnak.

Guava: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A gyümölcsökben található nagy mennyiségű C-vitamin mellett vannak olyan hasznos anyagok, mint a pektin, az A-provitamin, a B-vitaminok, a vas, a foszfor és a kalcium. A pép tartalmaz továbbá az idegrendszer normál működéséhez szükséges tiaminot és a pektint, amely javítja az emésztést és segít megszabadulni a gyomor-bélrendszer problémáitól..

A vörös bőrű bogyók különösen gazdagok a béta-karotinban, amely részt vesz a szervezet fontos anyagcsere-folyamatában..

A levelek

A dél-afrikai országokban a psidium leveleket rágják, hogy enyhítsék a fogfájást. A Fülöp-szigeteken ezek és a kinyomott gyümölcslé nyitott sebek, ágytaki fekély, cukorbetegség lába és szívbetegség kezelésére szolgálnak. Közép-Afrikában a levet a paraziták leküzdésére, Közép-Amerikában pedig az asztma kezelésére használják. Egyes régiókban a leveleket természetes köhögés elleni gyógyszerek készítésére használják.

A növény álmatlansággal segít, és a morfinhoz hasonló hatású. Enyhe eufóriát okoz, enyhíti a fájdalmat és kábító hatású. A tudósok ezeket a tulajdonságokat társítják a flavonol-kvercetin tartalmához..

A Psidium guajava levelek számos hagyományos orvosi rendszerben ismertek. Ezeket fájdalomcsillapítóknak és hasmenés elleni gyógyszereknek nevezik. Hasmenés esetén rágják és lenyelik. Ezen szindróma mellett a növény kéregéből készített gyógyszerek is hatásosak..

Tea formájában a leveleket fogak erősítésére, szájfekélyek és ínyvérzéshez használják. A gyümölcsökkel való keveréket hasmenés, gyomorproblémák és megfázás kezelésére használják.

Érett állapotban a trópusi bogyók nem csak azok számára hasznosak, akik allergiásokkal reagálnak rájuk. Nem szabad azonban korlátlan mennyiségben használni őket, mivel ez emésztési zavarokhoz vezethet. Nem ajánlott éretlen gyümölcsöt enni.

A guajava kalóriatartalma, összetétele és tápanyag-tartalma

Egy egzotikus gyümölcsöt C-vitamin raktárnak hívnak. Héja többször is tartalmazza ezt az anyagot, mint a citrompép. A psidium levelei gazdag karotinoidokban és polifenolokban.

A tápanyagok mennyisége a fajtától függ. Az alábbiakban közöljük a közös guava tartalmát. Kalóriatartalma 68 kcal / 100 g..

makrotápanyagokkal:

  • víz - 80,8 g;
  • szénhidrátok - 14,32 g;
  • zsírok - 0,95 g;
  • fehérjék - 2,55 g.

Vitaminok:

  • C - 0,23 g;
  • E - 0,73 mg;
  • B1 - 67 mcg;
  • B2 - 40 mcg;
  • B3 1,08 mg;
  • B5 - 0,45 mg;
  • B6 0,11 mg;
  • folsav - 49 mikrogramm;
  • A - 31 μg;
  • K1 - 2,6 mcg.

Ásványok:

  • kálium - 0,42 g;
  • kalcium - 18 mg;
  • foszfor - 40 mg;
  • nátrium - 2 mg;
  • magnézium - 22 mg;
  • cink - 0,23 mg;
  • vas - 0,26 mg;
  • mangán - 0,15 mg;
  • réz - 0,23 mg;
  • szelén - 0,6 mcg.

Zsírsav:

  • telített - 0,27 g;
  • egyszerű telítetlen - 87 mg;
  • többszörösen telítetlen - 0,4 g.

Mit készül guvava??

Az egzotikus bogyókat elsősorban frissen fogyasztják. A főzés során zseléket, desszerteket és dzsemeket készítenek. A gyümölcs egyedi íze egzotikus hatást kölcsönöz minden édes ételhez.

A guajavból nyert gyümölcslevet hozzáadják a joghurtokhoz és az alkoholos koktélokhoz. Az érett bogyók héját salátákba és pudingokba helyezik, és hideg ételekkel díszítik.

Guava turmix recept

Keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval tisztítson 400 g friss guajavát vagy szirupban (előszárítva) 250 ml nagyon hideg tej hozzáadásával. Öntsük a kapott tömeget egy szitán két pohárba és tálaljuk..

Ha nem használ szitát, a tömeg vastagabb lesz, majd desszertként szolgál fel, például eperrel vagy cseresznyével..

Mivel a guajavák sok C-vitamint tartalmaznak, amikor tejjel kombinálják, akkor valódi energiaitalt képeznek..

Hideg guajava torta

1. alaposan keverje össze a 300 ml sűrített tejet, 250 g túrót és 125 ml citromlevet. Egy üvegtál alján fektessen be 200 g vaj vagy krémes kókuszdió sütiket, tegye rá a keveréket, és simítsa jól..

2. Helyezzen 850 g (1 dobozos) konzerv guava-t szitába és engedje le egy tálba. Keverje hozzá a levet eperrel vagy málna zselével, cukorral (1 tasak) és porított vanília pudingjal (4 evőkanál), amíg a keverék megvastagodik..

3. Vágjuk fel a gyümölcsöket (egy villával pörkölhetjük) és keverjük össze a pudingmasszát. Hűtsük le a guajava-tömeget olyan mértékben, hogy eloszlatható állagot kapjon. Ezután egyenletesen ossza meg a túrórétegen és simítsa le.

4. Fedje le mindent átlátszó fóliával, és állítsa be a hűtőszekrénybe fagyasztáshoz. Végül verje meg a tejfölt és tegye rá.

5. A tortát kb. 3 órán át tartsa hűtőszekrényben. Tálalás előtt vágja négyzetre. A darabokat könnyű eltávolítani a formaból.

A torta jól megy a kávéval, akárcsak a desszert. Elég összetevők egy 30x30 cm-es négyszögletes vagy téglalap alakú üvegtálhoz.

Gyakran ismételt kérdések a gyümölcsről

Miféle gvaja néz ki?

A pszidium gyümölcse alma alakú. Zöldektől sárgásig terjednek, néha krémesek. A fajtától függően a bogyó pép fehér, sárga vagy rózsaszín..

Milyen íze a guaja?

Ezeknek a gyümölcsöknek egyedi íze van. Ugyanakkor a szamócára, a körtere, a fügere és a birsre hasonlítanak. Az egyedülálló íz teljes élvezete érdekében jobb, ha otthon csomagolt guavas vásárol. Például, szirupos üvegekbe.

Hogyan lehet enni guava-t??

Mivel Oroszországban egzotikus gyümölcs, sokan nem tudják, hogyan kell helyesen fogyasztani a gvajavat. Leginkább nyersen fogyasztják, és két részre vágják, mint egy kivit. Az érett pép nagyon lédús és lágy, ezért kényelmesen kanállal felszedni. A magvak nyelhetők, de a rágás nem ajánlott..

Növekvő guajava otthon

Magadból maga is termesztheti a psidiumot. Ezeket eltávolítják az érett bogyó pépéből és óvatosan meghámozzák. Több magot azonnal egy kis edénybe helyezünk, egy kis földet öntenek a tetejére, és itatják. A növekedés felgyorsítása érdekében fedje le az edényt műanyag csomagolással. Az ideális hely részleges árnyékban.

Ennek a növénynek nincs szüksége speciális talajra. Gyökér egy szezonban teljesen kitölti a fazék helyét, ezért legkésőbb 2 évvel később át kell ültetni egy nagyobb tartályba. Annak érdekében, hogy a föld laza maradjon, és hogy a levegő és a víz jól áthaladjon, valamint a tápanyagok jobban megmaradjanak, kavicsok vagy kiterjesztett agyag elvezető rétegére van szükség.

A guavák szeretik a napos és a széltől védett helyeket. A kényelmes hőmérséklet számukra körülbelül + 30 ° C, a téli hónapokban pedig 10-15 ° C. A növény csak rövid ideig képes ellenállni a minimum 0 ° C hőmérsékleten.

Gondoskodás

Nyáron és télen is fontos a talaj mérsékelt nedvességtartásának fenntartása. Még ha a talaj is rövid ideig száraz marad, a levelek kiszáradni kezdenek és leesnek. A psidium víz- és tápanyagigénye közepes vagy magas. Hetente márciustól szeptemberig műtrágyával kell táplálni. Hosszú hatású műtrágya használható.

fametszés

A növényeknek nincs szükségük rendszeres metszésre. Ha néhány nem elágazó hajtás túl hosszú, akkor a betakarítás után metszik őket. A psidiumok tolerálják a korona metszését a szép alak fenntartása érdekében..

Aratás

A gyümölcs teljesen 4-6 hónapon belül érlelődik. Begyűjtésre kerülnek, amikor intenzív egzotikus aromát bocsátanak ki, és megváltoztatják a bőr színét. Négy évbe telik, mire a növények megkezdenek gyümölcsöt hozni..

Gujávafa

A Guava egy kicsi örökzöld fa, 3-4 m magas, a mirtusz családjába tartozik, jól tolerálja az aszályt. Évente egyszer vagy kétszer virágzik. Egy fő termést ad - fánként 100 kg-ig, és további 2-4, sokkal kisebb növényt eredményez.

A gvajava virágzás után kilencven-százötven nappal érlelődik. A gyümölcs alakja és mérete rendkívül változó. A Guava úgy néz ki, mint egy csomós alma, zöld vagy sárga színű. A gyümölcs kerek és körte alakú, élénk sárga, vöröses vagy zöld vékony bőrrel. A termesztett fajták gyümölcstömege 70–160 g, gyümölcshossz - 4–6,5 cm, átmérő - 4,8–7,2 cm.

A hexahidroxifeninsav és az arabinóz észter tartalma miatt az éretlen gyümölcsök nagyon savanyú ízűek, amelyek eltűnnek az érett gyümölcsökben.

A guava szülőföldje Dél- és Közép-Amerika, feltehetően Peru. Mindenesetre a spanyolok Peruban és Kolumbiában találták meg, és szinte az egész trópusi övezetben elterjesztették. A Guava gyakori Ázsia, Afrika, Dél- és Észak-Amerika trópusi és néhány szubtrópusi régiójában.

A gvajava kalóriatartalma

A gvajava kalóriatartalma 68 kcal / 100 g termék. Mérsékelt fogyasztása esetén nem okoz túlzott súlyt.

Tápérték 100 grammra vonatkoztatva:

Fehérjék, grZsírok, grSzénhidrátok, grAsh, grVíz, grKalóriatartalom, kcal
2.61kilenc1.48168

A guava előnyei

A Guava sok A, B és különösen C vitamint tartalmaz, akár tízszeresére is, mint a citrusfélékben (100 mg / g), ezért ajánlott ezek használata a nyirokrendszer erősítésére és a test általános hangjának növelésére..

A Guava nagyon gazdag rost-, fehérje- és zsírtartalmban, kalciumban, foszforban és vasban. Az európai táplálkozási szakemberek szerint a guajava egy csodálatos, fontos és teljesen helyettesíthetetlen elem, amely alapja a bébiételek és a várandós anyák étkezése, olyan termék, amely erősíti az immunrendszert és tökéletesen helyreállítja az erőt..

A Guava zsugorító, baktericid és görcsoldó hatással rendelkezik. Fogyasztják magvakkal vagy darabolva, mint például az alma. Az érett guajava héja segítségével fogyasztható (vékony, de keserű ízű). Javítja az emésztést, serkenti a szívet és normalizálja a vérnyomást..

Ez az egyetlen gyümölcs a világon, ahol a C-vitamin tartalma többszöröse a narancsénak. Ezért a guajava gyümölcsök ajánlottak a test nyirokrendszerének erősítéséhez és általános hangzásának fokozásához..

A Nyugat-Indiai szigeteken guajava gyümölcsöket epilepsziás rohamok és rohamok ellen fogyasztanak, Brazíliában - hasmenés, Fülöp-szigeteken - szívbetegségek, Panamában - hörghurut, asztma, torokfájás és tüdő ellen, Izraelben pedig csak azért, mert ízlésesek egészséges étel.

A Guana levél tea segíti a gyomorpanaszokat, a dysenteriat és szédülést, valamint szabályozza a menstruációs ciklusokat.

A zúzott guajava leveleket friss és tályogos sebekre alkalmazzák. Fogfájás miatt is rágják őket. A levelek főzetét köhögéscsillapítóként használják, és a szájüreg kóborolására, valamint a betegségek kezelésére szolgálnak. A húslevest lázcsillapítóként és bőrbetegségek kezelésére használják.

Az érett guajava kellemes és nagyon erős illatú. Ha egy ilyen gvajavat füstös helyiségbe vezetnek, akkor annak illata elnyomja a dohány illatát..

A Guava kiváló lekvárokat és zseléket készít, mivel a gyümölcsben magas a pektintartalom, valamint a gyümölcslevek, saláták, zselék, szirupok, pürék és birszerű paszták. Guava lehet konzerv, fűszeres, vaj, lekvár, pite, ketchup vagy chutney.

A kenyéren terjeszthető, szarvasmarhahús vagy sült sertéshúskal táplált Guava zselé ízletes és egészséges. A zselét nagyon könnyű elkészíteni: magának a gyümölcsnek, a citromlének és a cukornak van szüksége. A Guava helyettesítheti azokat az almákat is, amelyek nem nőnek Thaiföldön, és csodálatos püréket, kompótot és pitetöltést készítenek. A Guava ideális töltelékek sütéséhez.

A lekvárt a guajava gyümölcséből készítik. A gvajavat fagylaltban használják. A gyümölcsöt gofrihoz, pudinghoz, turmixhoz adják. Cukoros állagának köszönhetően a guajava jól megy édes, édes és savanyú gyümölcsökkel, valamint minden tejtermékkel.

A guajava veszélyes tulajdonságai

A gvajav túlzott fogyasztása (egyszerre több mint 1 kg) gyomorpanaszokat okozhat.

Az allergiára hajlamos embereknek óvatosan kell enni a gvajavat.

Az éretlen guajava gyümölcsöket nem szabad enni azoknak is, akik hajlamosak vesekőképzésre..

Bárki, aki meg akarja tanulni, hogyan kell helyesen fogyasztani a gvajavát, valamint láthatja azt egy részben, érdekli ezt a videót.

3d-bd.ru

A csodálatos növények világa. Információs portál

Guava íze van. Guava gyümölcs: leírás, hasznos tulajdonságok, melyeket a guajava vásárol, és hogyan kell enni

A Guava egy kicsi örökzöld fa, 3-4 m magas, a mirtusz családjába tartozik, jól tolerálja az aszályt. Évente egyszer vagy kétszer virágzik. Egy fő termést ad - fánként 100 kg-ig, és további 2-4, sokkal kisebb növényt eredményez.

A gvajava virágzás után kilencven-százötven nappal érlelődik. A gyümölcs alakja és mérete rendkívül változó. A Guava úgy néz ki, mint egy csomós alma, zöld vagy sárga színű. A gyümölcs kerek és körte alakú, élénk sárga, vöröses vagy zöld vékony bőrrel. A termesztett fajták gyümölcstömege 70–160 g, gyümölcshossz - 4–6,5 cm, átmérő - 4,8–7,2 cm.

A guava szülőföldje Dél- és Közép-Amerika, feltehetően Peru. Mindenesetre a spanyolok Peruban és Kolumbiában találták meg, és szinte az egész trópusi övezetben elterjesztették. A Guava gyakori Ázsia, Afrika, Dél- és Észak-Amerika trópusi és néhány szubtrópusi régiójában.

A gvajava kalóriatartalma

A gvajava kalóriatartalma 68 kcal / 100 g termék. Mérsékelt fogyasztása esetén nem okoz túlzott súlyt.

Tápérték 100 grammra vonatkoztatva:

A guava előnyei

A guajava sok vitamint tartalmaz, és különösen tízszeresére több, mint a citrusfélékben (100 mg-ban 240 mg), ezért ajánlott ezek használata a nyirokrendszer erősítésére és a test általános hangjának növelésére..

A Guava nagyon gazdag rost-, fehérje- és zsírtartalmban, kalciumban, foszforban és vasban. Az európai táplálkozási szakemberek szerint a guajava egy csodálatos, fontos és teljesen helyettesíthetetlen elem, amely alapja a bébiételek és a várandós anyák étkezése, olyan termék, amely erősíti az immunrendszert és tökéletesen helyreállítja az erőt..

A Guava zsugorító, baktericid és görcsoldó hatással rendelkezik. Fogyasztják magvakkal vagy darabolva, mint például az alma. Az érett guajava héja segítségével fogyasztható (vékony, de keserű ízű). Javítja az emésztést, serkenti a szívet és normalizálja a vérnyomást..

Ez az egyetlen gyümölcs a világon, ahol a C-vitamin tartalma többszöröse a narancsénak. Ezért a guajava gyümölcsök ajánlottak a test nyirokrendszerének erősítéséhez és általános hangzásának fokozásához..

A Nyugat-Indiai szigeteken guajava gyümölcsöket epilepsziás rohamok és rohamok ellen fogyasztanak, Brazíliában - hasmenés, Fülöp-szigeteken - szívbetegségek, Panamában - hörghurut, asztma, torokfájás és tüdő ellen, Izraelben pedig csak azért, mert ízlésesek egészséges étel.

A Guana levél tea segíti a gyomorpanaszokat, a dysenteriat és szédülést, valamint szabályozza a menstruációs ciklusokat.

A zúzott guajava leveleket friss és tályogos sebekre alkalmazzák. Fogfájás miatt is rágják őket. A levelek főzetét köhögéscsillapítóként használják, és a szájüreg kóborolására, valamint a betegségek kezelésére szolgálnak. A húslevest lázcsillapítóként és bőrbetegségek kezelésére használják.

Az érett guajava kellemes és nagyon erős illatú. Ha egy ilyen gvajavat füstös helyiségbe vezetnek, akkor annak illata elnyomja a dohány illatát..

A Guava kiváló lekvárokat és zseléket készít, mivel a gyümölcsben magas a pektintartalom, valamint a gyümölcslevek, saláták, zselék, szirupok, pürék és birszerű paszták. Guava lehet konzerv, fűszeres, vaj, lekvár, pite, ketchup vagy chutney.

A kenyéren terjeszthető, szarvasmarhahús vagy sült sertéshúskal táplált Guava zselé ízletes és egészséges. A zselét nagyon könnyű elkészíteni: magának a gyümölcsnek, a citromlének és a cukornak van szüksége. A Guava helyettesítheti azokat az almákat is, amelyek nem nőnek Thaiföldön, és csodálatos püréket, kompótot és pitetöltést készítenek. A Guava ideális töltelékek sütéséhez.

A lekvárt a guajava gyümölcséből készítik. A gvajavat fagylaltban használják. A gyümölcsöt gofrihoz, pudinghoz, turmixhoz adják. Cukoros állagának köszönhetően a guajava jól megy édes, édes és savanyú gyümölcsökkel, valamint minden tejtermékkel.

A Guava örökzöld fa, magassága akár 4 méter is lehet. A Myrtle családba tartozik. Évente kétszer virágzik, és fánként bőséges (100 kg-ig) termést ad. A virágzás után 130 nappal érlelődik. Nagyon szép növény, guajava. Fotó, amelyben megerősíti ezt.

A növény szülőhelye Közép- és Dél-Amerika. A perui spanyolok fedezték fel először ezt. Megtalálható Ázsia, Afrika, Észak- és Dél-Amerika szubtrópusaiban és trópusáin.

Külsőleg úgy néz ki, mint egy sárga vagy zöld göndör alma. Ovális, körte alakú vagy hosszúkás alakú. A pép élénkvörös. Az íze az eperre és az ananászra emlékeztet. Az éretlen guajava gyümölcsök savanyú ízűek, az érett gyümölcsökben eltűnik. A gyümölcs súlya 80-170 g. Ezekkel a jelekkel felismerheti a képen látható gyümölcsöt. A gvajava kalóriatartalma 68 kcal / 100 g gyümölcs.

A Guava előnyei a test számára

Ez egy nagyon egészséges gyümölcs. Fő értéke a likopin és a kálium. Tartalomuk a guavában sokkal magasabb, mint a paradicsomban és a banánban..

Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely gazdag C- és A-vitaminban, valamint ásványi anyagokban egyidejűleg. Flavonoidokat, zsírsavakat, polifenolokat és zsírokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a súlygyarapodást.

A magzat gyógyászati ​​tulajdonságai

A növény veszélyes tulajdonságai

Hogyan lehet enni guava-t?

A gyümölcsfogyasztásnak többféle módja van:

Hogyan válasszuk ki és tárolhatjuk a gvajavat?

Az érett gyümölcs sárgás, de telítetlen színű. Mindig kissé lágy.

A gyümölcsnek nem szabad túlérettnek lennie. Ez észrevehető véraláfutással, barna foltokkal a héjon..

Az érett gyümölcsöket néhány napig szobahőmérsékleten tarthatja. Zöld - legfeljebb 2 hét. Hűtőszekrényben 3 hétig lehet tartani..

A Guava-t sokáig nem szabad más élelmiszerekkel együtt tárolni. A gyümölcs könnyen telíthető idegen kellemetlen szagokkal.

Növekvő guajava otthon

A guajava otthoni tenyésztéséhez a parti psidium kiválóan működik. Ez a fajta bőségesen hófehér virágokkal virágzik, amint az a képen is látható. A gyümölcs egy fiatal növekedéskor alakul ki. Ezért nincs szüksége koronaképzésre. Csak a hosszú és függő ágakra van szükség a gyökér növekedésének metszéséhez és eltávolításához. Ez a fajta 3 éves vetés után virágzik.

A gyümölcsökből nyert magok jól csíráznak. Közvetlenül a begyűjtés után vethetők el. A fajta egyik sajátossága az önbeporzás..

A növény dugványokkal történő szaporítása nehéz. Különleges feltételeket igényelnek. A szakértők ezt a fajtát tartják a legmegfelelőbbnek házi termesztéshez. Soha nem kap beteget gondoskodással. Nem fél a rovaroktól és a gombás betegségektől, a féregtől és a levéltetvekktől.

A Psidium Cattley legfeljebb 2 cm átmérőjű, piros színű, gömb alakú (a képen) gyümölcsökkel rendelkezik, és olyan ízű, mint eper.

Guava gondozás

A talaj előkészítése során:

  1. A felesleges nedvesség eltávolításához öntsön meg kitermelt agyagot az edény aljára.
  2. Helyezzen egy darab mellvért.
  3. Ezután adjunk hozzá homokot, tőzeget és humuszt.

A Guava könnyű és hőszerelő növény. A helyiség hőmérsékletét 23 és 28 ° C között kell tartani. Amikor a nap sugarai megjelennek, azonnal ki lehet vinni a lodžába vagy az erkélyen..

A gvajava hidratálásához nemcsak vizet kell betölteni, hanem forró időben zuhanyozással is meg kell önteni az ágakat és leveleket. A Zina hőmérséklete nem eshet +20 ° C alá. Alacsony hőmérsékleten a lombozat megsérül. A fiatal növények különösen érzékenyek a fagyra.

A növény gyökérrendszere felületes. A földelést nem lehet túlszárítani, főleg ha hajtások jelennek meg. A levelek hullámosodnak, a fiatal hajtások kiszáradnak.

Nyáron az öntözés bőséges, télen - szükség szerint. A gvajavakat infúzióval áttört desztinával kell táplálnia. Az 5 cm-es növényeket átültetjük, de a magas, akár 70 cm magas fákat is át lehet ültetni. A növényt tanácsos többször átültetni. Először egy kis tartályba, majd egy szélesebb tartályba. Ezt tavasszal végzik el, de virágzás vagy termés közben nem..

A túlzott és sűrű bokrok elkerülése érdekében a gyökérhajtásokat el kell távolítani. A guava helyét hirtelen nem lehet megváltoztatni. Emiatt akár részben is levághatja a lombozatot..

Meg kell csípnie a növekedési pontot, hogy elágazó bokor legyen, nem törzsfa. Többször is megcsípheti.

Betegségmegelőzés

A növény kártevők és betegségek elleni védelme érdekében nem szükséges vegyi anyagok és peszticidek használata. Megvan a saját védelme. Ezért a guajava az egyik legbiztonságosabb és legtisztább egzotikus növény..

Sok gyümölcs és zöldség található a modern üzletekben. Sokuk nem szezonális, és néhányuk teljesen egzotikus és szokatlan emberek számára. Furcsa nevek, formák és új ízek teszik szükségessé az ünnepi asztalnál lévő vendégek meglepetését vagy csak szeretteinek kedvét. És egy olyan gyümölcs, mint a guajava, jó ok a diéta diverzifikálására, mert nemcsak ízletes, hanem egészséges is.!

A Guava egzotikus gyümölcs. A helyek egy személyének körte vagy.

Az átlagos méret 8-12 cm hosszú, alakja lekerekített vagy enyhén hosszúkás. A tömeg a kis gyümölcsökben 70 g, a nagy gyümölcsökben pedig 160 g. Az érett gyümölcs színe lehet sárga, zöld vagy bordó. A héjnak szilárdnak és csomósnak kell lennie, de nem túl vastag (minél vastagabb, annál keserűbb íze van). Az illata erős, de nem erõs, kissé hasonló, és az íze édes vagy enyhén savanyú. A pép sűrű magokat tartalmaz.

Egy kis örökzöld fán (cserjén) nő, 4-6 méter magas. A kétszikűek osztályába tartozik, az ízületi osztódáshoz.

A növénynek többféle típusa létezik a természetben. Az élőhelyet klasszikusan Dél-Amerikának tekintik, de Afrikában, Indiában és Délkelet-Ázsiában is termesztik.

A fát általában évente egyszer betakarítják. Időnként kétszer betakarítják őket, de ebben az esetben a gyümölcsök kisebbek lesznek. A virágzás és a betakarítás között átlagosan 3-5 hónap telik el.

A Guava gazdag összetételének köszönhetően nagyon egészséges gyümölcs.

Guava-összetétel (100 g termékre):

  • - 0,58 g;
  • zsírok - 0,6 g;
  • szénhidrátok - 17,4 g;
  • víz - 80,7 g;
  • - 5,4 g;
  • hamu - 0,8 g;
  • - 0,18 g.

Ez a kompozíció alacsony kalóriatartalmat biztosít - mindössze 69 kcal / 100 g friss pép.

Ennek az egzotikus gyümölcsnek számos pozitív tulajdonsága van az emberi test különféle rendszerei számára:

  • segít a fogyásban, mivel sok könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaz, és nincs koleszterinvegyülete. A cukor százaléka sokkal alacsonyabb, mint sok más gyümölcsben, és a tápérték elég magas ahhoz, hogy kielégítően kielégítse az éhezést;
  • cukorbetegség esetén javítja a cukor felszívódását a vérben, ezáltal megakadályozza a glükóz növekedését;
  • a készítményben található A-vitamin segít normalizálni a látást és hatékonyan megelőzi a szürkehályog kialakulását;
  • a zöld növényi olaj az egyik leghatékonyabb gyógyszer a rák csökkentésére;
  • jól ellenáll egy olyan betegségnek, mint a skorbut;
  • harcol a hasmenés és a vérhasadás ellen;

  • pozitív hatással van a pajzsmirigyre, normalizálja a hormonális hátteret;
  • növeli az agy kognitív képességeit;
  • hatékony gyógymód a köhögés különféle formáira;
  • harcol a bőrproblémákkal, például az öregedéssel és a hervadással;
  • javítja az immunitást;
  • normalizálja a vérnyomást.

Alkalmazás

A főzésben, az orvostudományban és a kozmetikában szó szerint a növény összes alkotórészét használják: virágokat, gyümölcsöket, magokat, leveleket és gyökereket. A gvajava minden részének megvannak a maga jótékony tulajdonságai, és különféle formákban használják..

A Guava levél tea csodálatos gyógymód a különféle élettani problémákra:

  • a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére;
  • kiküszöböli a felesleges koleszterint;
  • csökkenti és normalizálja a vérnyomást;
  • szabályozza a lipid anyagcserét, amely megakadályozza az elhízást;
  • hasznos hasmenés előfordulásakor;
  • enyhíti a nők menstruációs fájdalmait.

Az ital elkészítéséhez a növény leveleit és kérgét (friss vagy száraz) használják. Érdemes főzni, mint a közönséges tea - öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk néhány percig. Ezután kívánt esetben szűrje át a szitán, és igyon.

Tudtad? A guajazt először Dél-Amerikából hozta a spanyol hódítók. Nekik köszönhetően szinte minden meleg déli országban megkezdték a termesztést..

Azon országok lakói számára, ahol a guajava mindenhol nő, az étrend leggyakoribb eleme az ilyen főzet. Számunkra teazacskók formájában exportálják (elsősorban Japánból). Sok nagy szupermarketben megvásárolható..

A modern orvostudományban a guajava széles körű alkalmazásokat kínál, mint például a lepedék, a túlzott izzadás, a különféle bőrbetegségek (ekcéma, életkori foltok), az emésztőrendszer betegségei, megfázás és sok egyéb probléma..
Az összes lehetséges probléma megoldása érdekében a guajava olyan gyógyászati ​​és kozmetikai termékek része, mint a fogkrémek, porok, illóolajok, kenőcsök és mások..

A kozmetológiában növényi magkivonatot használnak. Ezeket az összetevőket adják hozzá a kozmetikumokhoz, mivel rendkívül jótékony hatásúak a bőrre:

  • az erek erősítése, a vérkeringés javítása;
  • bőr táplálása és helyreállítása;
  • a ráncok és más életkori megnyilvánulások megszüntetése.

A növény más részeit is használják, kivonva belőlük a hasznos anyagokat, por vagy testápoló készítését a levelek főzetéből. Mindez hozzájárul a pelyhes és öregedő bőr általános állapotának javulásához..

Használat előtt jobb ellenőrizni magát, hogy nincs-e gyümölcstolerancia - enni egy kis darabot, és figyelemmel kísérni a test reakcióját. Az egyéni intolerancia (allergiás vagy egyéb testreakciók) esetén tartózkodnia kell az egzotikus finomságoktól.

Általában a guavának nincs ellenjavallata. De nem szabad elfelejteni, hogy a pép magas kemény magtartalommal rendelkezik, amelyet nemkívánatos enni - ez irritálja a torkot..
A héjat nem szabad csak cukorbetegek fogyasztani - ez növeli a vér glükózszintjét..

Fontos! Egy kilogrammnál több guajava fogyasztása emésztési zavart okozhat, még akkor is, ha nem allergiás a gyümölcsre.

Nem szabad enni éretlen gyümölcsöt is, mivel ezek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek rontják a vese működését..

Keresse meg a boltokban elérhető legpuhább guava-t. Minél lágyabb a gyümölcs, annál édesebb és ízletesebb..

Annak meghatározására, hogy milyen érett egy növényt választott, végezzen számos egyszerű ellenőrzést:

  • nyomja meg a guajavát, ha az ujjak alatt horpadások alakulnak ki, akkor a gyümölcs érett;
  • a héjon nem lehetnek foltok vagy sérülések, ez azt jelzi, hogy a termék elrontódik;
  • ha a szín rózsaszínűvé válik, akkor csak kezd érni. Az érett gyümölcs színe sárga, ritkábban zöld;
  • az édes, érett gyümölcs illata már távolról is érezhető. Tehát válasszon illatos mintát.

Hogyan kell enni?

A guajava használata elõtt alaposan öblítse le folyó hideg vízzel. A héjnak is vannak hasznos tulajdonságai, de a szállítás során nagy mennyiségű kémiai anyaggal dolgozzák fel, tehát nem nagyon világos, mennyire hasznos a környezetünkben. Sokkal jobb vigyázni magára, és nem kockáztatnia az egészségét, mert a pépnek is számos értékes tulajdonsága van..

Egy éles késsel vágja le a gyümölcsöt az Ön számára megfelelő méretű szeletekre. És akkor élvezze az ízt (bőrrel vagy anélkül). Néhány édesség kedvel a gyümölcsöt cukorral, szójaszósszal vagy ecettel. Ez csak az Ön étkezési preferenciáinak kérdése.!

Fontos! A hámolatlan gyümölcsökben több tápanyagot tárolnak, mivel ezek közül sok a héjában található.

A Guavaát önmagában és különféle kulináris receptekben egyaránt használják. Ha ez a gyümölcs az Ön ízlése szerint, akkor nem lesz nehéz elkészíteni egy finom és egzotikus desszertet, amely mindenkit meglep. Pite, fagylalt, koktélok - ez egy hiányos lista az illatos gyümölcs finomságai közül.

Mivel a gyümölcs egzotikus, a tárolási szabályok nem egészen szokásosak:

  • szobahőmérsékleten, nyílt helyen, a tulajdonságok csak egy hétig tartanak fenn;
  • hosszabb ideig tárolják +7 hőmérsékleten. +10 ° C - körülbelül egy hónap;
  • hosszú ideig (6-8 hónap) tárolhatók a fagyasztóban, gyakorlatilag anélkül, hogy elveszítik a hasznos tulajdonságokat.

Ajánlott a vágott gyümölcsöket csak hűtőszekrényben tartsa, amelyeket még nem evett. Ezt légmentesen záró tasakban vagy tartályban kell megtenni. Friss lesz és több napig használható..
Ne helyezze a gyümölcsöt éles illatú ételek mellett, a guajava erősen elnyeli a környező szagokat.

Természetesen a leghasznosabb guajava természetes élőhelye. Ott bárhol megvásárolható, és a testre és az ízre gyakorolt ​​kedvező hatás jobb lesz. De teljesen meg lehet próbálni az egzotikát otthon. Valójában a szupermarketekben sok olyan gyümölcs és zöldség található, amelyek messziről eljutottak az asztalunkhoz, hogy meglepjenek minket a szokatlan formával és ízléssel..

Nem mindenki ismeri a guajava nevű fát. A mirtusz családhoz tartozik. A fa egy fő növényt és két további növényt termel. A Guava gyümölcsök különböző méretű és formájúak. Lehetnek kerek vagy körte alakúak. A kéreg általában vöröses és zöldes. A gyümölcsök savanyú ízűek, mivel a gyümölcsök savas észtert (hexahidroxidifensavat) tartalmaznak. A Guava számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, de veszélyes lehet.

Mi a gvajava?

Egyesek úgy vélik, hogy a guajava a világ egyik legegészségesebb gyümölcsje. A Guava vitaminokat és sok tápanyagot tartalmaz. A fa teljesen kihasználódik, a betakarítástól kezdve a levelekkel és kéreggel való szivattyúzásig.

A Guava örökzöld, alacsony fán nő. Az aktív növekedéshez meleg és párás éghajlatra van szüksége..

A gyümölcs megjelenése nem különbözik meglepő megjelenésében. A Guava közönségesnek és akár nem is leírhatatlannak nevezhető. A gvajava mérete változhat, de általában a gyümölcs hasonlít egy almára, amely lehet sárga vagy zöld..

Mi a gyümölcs kémiai összetétele:

  • Vitaminok
  • Ásványok
  • A flavonoidok;
  • A polifenolok;
  • Zsírsav;
  • A megfelelő zsírok.

A guavának számos jótékony tulajdonsága van: gyulladásgátló, rák elleni, immunstimuláló. A guavát számos betegség kezelésére használják. De nem szabad elfelejteni, hogy a nem megfelelő kezelés csak károsítja a testet..

A guava előnyei

Szélességi fokunkon az olyan gyümölcs, mint a guajava, nem gyakori. Azokban az országokban, ahol a fa nő, az emberek guajava-gyümölcsöt használnak különféle betegségek kezelésére. A Guava-t gyakran használják ARVI, hörghurut és tüdőgyulladás kezelésére..

Mivel a gyümölcs hozzájárul a bélműködés szabályozásához, gyomor- vagy bél rendellenességek kezelésére használják.

Gyakran nem csak a gyümölcsöt használják kezelésre, hanem a fa leveleit és kérgét is. A kéregből gyógytea készül, amely elősegíti az immunrendszer erősítését és a vérnyomás normalizálását. A guajava rendszeres fogyasztása hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.

A guajava hasznos tulajdonságai:

  • Szintetizálja a kollagént;
  • A vérben eritrocitákat képez;
  • Szabályozza a hormonokat;
  • Befolyásolja az endokrin rendszer működését;
  • Kiküszöböli a székrekedést és a puffadást;
  • Nyugtató hatású;
  • Javítja a látást.

A gyümölcs fogyasztása cukorbetegeknek ajánlott. A guajava rendszeres fogyasztása segíti a vércukorszint csökkentését a cukorbetegség első stádiumában szenvedő betegek esetén. A Guava-maszkok pozitív hatással vannak a bőr állapotára: táplálja és hidratálja.

Miért jó a guava?

A Guava gyümölcsei kedvező és tápláló tulajdonságaik miatt kerülnek értékesítésre. A gyümölcsökben gazdag rost, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, természetes cukrok, vitaminok és ásványi anyagok. A Guava gazdag vasban, nátriumban, kénben, cinkben, foszforban, kalciumban, mangánban, jódban és szelénben.

A gyümölcs gazdag C-vitaminban van, amelynek mennyisége sokszor magasabb, mint a narancsban és a citromban.

A Guava nem nagyon magas kalóriájú. A guajava gyümölcs megkülönböztető jótékony tulajdonsága az, hogy erősítse és javítsa a test nyirokrendszerét. A guajava fogyasztása javítja a vért, mivel magas a vastartalma.

  • A béta-kerotin tartalma miatt a guajava javítja a látást és regenerálja a szöveteket.
  • A guajava étkezése hozzájárul az immunitás fokozásához.
  • Guava tonizálja és erősíti a testet.
  • A gyümölcsnek erős antiszbutikus hatása van.
  • A Guava antiszeptikus és antimikrobiális hatással rendelkezik.

Fontos a guava helyes használata. Ne használjon túl sokat. Ajánlott továbbá a gyümölcs érettségének szigorú ellenőrzése, mivel az éretlen guajava negatívan befolyásolhatja a vese és a húgyúti működést..

Guava: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az érett guajava gyümölcsöknek erős és kellemes illata van. A Guava-gyümölcsből lekvárt és zselét, gyümölcslevet, szirupokat és akár salátákat készítenek. A guajava ételekkel történő evezése hozzájárul az általános hangzás fokozásához és a nyirokrendszer megerősítéséhez.

A Guava rostot, zsírokat, fehérjéket, vasat, foszfort és kalciumot tartalmaz, amelyek elősegítik az erő helyreállítását és az immunitás erősítését.

A gyümölcs fontos tulajdonsága. Zsírosító, baktériumölő és görcsoldó. A gvajava egészben fogyasztható anélkül, hogy pácolt vagy hámozott lenne. A héj használata javítja a gyomor működését, normalizálja a vérnyomást és a szívműködést.

  • Növeli a hangot.
  • Segíti a nyirokrendszer megerősítését.
  • Segít a rohamoknál és az epilepsziás rohamoknál.
  • Dizentériás és gyomor rendellenességek megelőzésére szolgál.

Gvajava segítségével kezeljük a hörghurutot, az asztmát, a tüdőgyulladást és a torkot. A Guava tea enyhítheti a szédülést. A Guava levelek enyhítik a fogfájást. A Guava pozitív hatással van a bőr mirigyekre. Lázcsillapítóként is használják. Fontos megjegyezni, hogy a gyümölcs egyénileg elfogadhatatlan lehet, ezért visszaélése kedvezőtlen következményekkel járhat..

A guajava gyümölcs előnyei (videó)

A Guava egy olyan gyümölcs, amely számos pozitív tulajdonságú gyümölcsöt hordoz. Nem csak a fa gyümölcsét eszik, hanem azokat a leveleket és kérget is, amelyekből gyógyteát készítenek. A Guava számos tápanyagot tartalmaz, amelyek elősegítik az immunitás fokozását. Sok országban használják a légzőszervek és az emésztőszervek kezelésére. Az orvosok javasolják, hogy a test megerősítéséhez guavát adjunk az étrendhez.

Ebben a cikkben elmondjuk a guajava kémiai összetételéről, kalóriatartalmáról, a gyümölcs előnyeiről és ártalmairól, hol nő és milyen hasonlít.

A Guava egy kicsi, kerek vagy ovális gyümölcs, legfeljebb 12 centiméter hosszú, megjelenésében hasonló egy almához vagy körtehez. Ez a gyümölcs egy kis örökzöld terjedő fán (cserjén) nő, amelynek magassága négy méteren belül van, ritkán, ha meghaladja a tíz métert. A növény tudományos növénytani neve Psidium, a Myrtle család (ahogy a Wikipedia mondja - ez a család mintegy 100 fajt tartalmaz), kétszikű osztály, Angiosperms osztály.

A guava hazája Mexikótól a Dél-Amerika északi területein terjed. Most a gyümölcsöt Afrikában, Délkelet-Ázsiában és Indiában is betakarítják. bokor is termeszthető, szerény gondozásban (könnyen elviseli az aszályt) és a talajban is. Általában többféle pszidiumot találtak a természetben. A legtöbbet termesztik - eper-guajava. A Guava számos jótékony tápanyagot tartalmaz. A Psidium gyümölcsét kozmetikában, főzésnél használják: dzsemek, zselék készítéséhez, gyümölcslevek sajtolásához, alkoholos italok készítéséhez. A levelekből tea készül, és főzetek készülnek.

Videó a psidium bokorról vagy arról, hogyan nő egy zöld gyümölcs:

A fát évente egyszer betakarítják. Ritkábban fordul elő kétszer, de a gyümölcsök kisebbek lesznek. A virágzástól a betakarításig általában három-öt hónapig tart. A nagy gyümölcsök tömege eléri a 160 g-ot, a kicsi csak a 70 g-ot. Az érett guajava színe sárga, zöld, bordó színű lehet. A héj sűrű, göndör, de nem vastag. Minél vastagabb, annál keserűbb, vékonyabb héja édes. A gvajavából származó aromák nem kemények, emlékeztetnek a citrom illatára, a citromhéjra. A hús édes, néha savanyú ízű. Nagyon kemény magvak vannak elrejtve a guajava-pépben.

Jobb, ha érett gyümölcsöt fogyaszt be, még jobb friss is. Édesek, sok pektint tartalmaznak (eltávolítja a méreganyagokat). A gvajavat egészben fogyasztják, a bőrrel együtt. Annak ellenére, hogy csak a vegyi anyaggal kezelt trópusi alma esik áruházunkba, ezért jobb, ha lehúzza őket. Az éretlen gyümölcsök savanyú ízűek és negatívan befolyásolhatják a vese működését. A Guava juice nagyon egészséges és ízletes, de jobb frissen sajtolva, vagy legalább abban az országban csomagolva, ahol a gyümölcsöt betakarították. Magvak is fogyasztanak, ők is hasznosak.

Nagyon tápláló a guajava dzsemekből, zselékből és lekvárokból. Ízletesek, és egyedül is fogyaszthatók, vagy valamivel kombinálhatók. Például hozzáadható turmixokhoz vagy pitekhez töltésként..

Nagyon szeretem ezt a gyümölcsöt szokatlan aromája és ízlése miatt. Nagyon gyakran Thaiföldön tartózkodása közben kellett vásárolnom. A guajava gyümölcs olcsó és megfizethető. Szerintem egyetlen hátránya a hatalmas mennyiségű vetőmag (a Wikipedia szerint - 112-től 535 db-ig). 2-3 mm hosszúak és nagyon kemények - ne harapjanak át.

Guava összetétele és kalória

A gvajava kalóriatartalma 100 g pépben mindössze 69 kcal.

  • Fehérje - 0,58 g
  • Zsír - 0,6 g
  • Szénhidrátok - 17,4 g
  • Víz - 80,7 g
  • Élelmi rost - 5,4 g
  • Hamu - 0,8 g
  • Telített zsírsavak - 0,18 g
Makrotápanyagok és nyomelemek:
  • Kalcium - 21 mg
  • Foszfor - 27 mg
  • Nátrium - 37 mg
  • - 292 mg
  • Magnézium - 17 mg
  • Vas - 0,22 mg
Vitaminok:
  • B1 (tiamin) - 0,03 mg
  • B2 () - 0,03 mg
  • C - 37 mg
  • A (RE) - 5 μg
  • PP - 0,6 mg

Guava - jótékony tulajdonságok

Különböző országok nevezik betegségüket, amelyből a „trópusi alma” segített. Például:

  • Latin-Amerikában (Brazília) hasznos a torok és a tüdő betegségei;
  • Panamában enyhíti a gyomor-bél problémákat;
  • az atlanti-óceáni szigetállamokban a psidium epilepsziát és rohamokat kezel;
  • Az európaiak beszélnek a guava előnyeiről a szívbetegségekre, és úgy vélik, hogy a guava a leghasznosabb termék a bébiételekhez, valamint a várandós anyák táplálásához a terhesség alatt;
  • az izraeliek trópusi almát esznek, mert egészséges és egészséges ételnek tekintik őket.
A gyümölcs tulajdonságai és összetétele hozzájárulnak. A gyümölcs héja több antioxidánst tartalmaz, mint a pép. Gyulladásgátló, fájdalomcsillapító, daganatellenes és görcsoldó hatású. A cukorbetegeknek azonban óvatosnak kell lenniük Az egészséges guajava héjával történő megemelése növeli a glükózszintet. A folyamatos gyümölcsfogyasztás növeli a máj ellenállását a negatív hatásokkal szemben.

Nem csak a guajava gyümölcs hasznos, hanem a növény leveleinek és kéregének előnyei is megdönthetetlenek. Tőket főznek tőlük. Ez az ital tonizálja, gyógyítja a vérhasát, enyhíti a szédülést és beállítja a menstruációs ciklust. A levelek főződése enyhíti a köhögést, a torokfájást és a szájüreg fertőtlenítését. Az aprított leveleket felviszik a sebre, hogy megállítsák a gyulladást és a kórokozó mikrobák szaporodását.

Ellenjavallatok guava-ra

A Guavanak nincs komoly ellenjavallata, de bizonyos esetekben ártalmas lehet a testre. Az egyik figyelmeztetés az elővigyázatosság az allergiások és a cukorbetegek szedésekor. Általában, mint minden másban, még az egészséges guajava táplálkozásánál is be kell tartania a normát, és nem szabad túl sokat lépnie. Ha több gyümölcsöt eszik, mint amennyire szüksége van (például 1 kg), akkor hasmenés jelentkezhet. Az éretlen gyümölcsök veszélyesek lehetnek a fogyasztásra, mert arabinózt és hexahidroxidifénsav-észtert tartalmaznak, amelyek károsítják a veséket.

Hogyan válasszunk ki guava-t?

Ez a gyümölcs nem tolerálja a tárolást. Miután megvásárolták, azonnal megeszik, nos, legrosszabb esetben nem sokáig tárolják a hűtőszekrényben. A Guava jól elnyeli a szagokat, ezért a többi terméktől elkülönítve vagy lezárt tartályban tartja. Megfagyaszthatja, ebből a guava jótékony tulajdonságai nem tűnnek el.

Amikor trópusi almát vásárol az üzletből, válassza a legsárgabb és kissé lágyabb mintákat. A legjobb mód? ép, teljes bőr sötétedés nélkül.

  • Az év első (fő) betakarításában egy bokorról (fáról) legfeljebb 100 kg gyümölcsöt lehet betakarítani. Összességében egy fa évente akár 2-3 alkalommal is hozhat gyümölcsöt, de természetesen a későbbi éves betakarítások nem lesznek olyan erősek, mint az első.
  • Az érlelő guajava erős aromájú. Kellemes és hasonlít a citrusfélék illatára. Teljesen lehetséges, hogy füstös helyiségbe helyezi, és ez kiküszöböli a dohány kellemetlen szagait..
  • A gyümölcs húsa általában fehér, de vannak olyan fajták, amelyek sárga, rózsaszín vagy élénkvörös húsúak..
Top