Kategória

1 Roses
Hogyan lehet meghatározni, hogy hány éves orchidea (phalaenopsis)?
2 Cserjék
A Phalaenopsis reprodukciója otthon
3 Gyógynövények
Otthoni kert: tavasszal virágot és zöldet termesztünk
4 Ibolyák
Hogyan termeszthetik gyömbért a gyökérből

Image
Legfontosabb // Gyógynövények

Hogyan növekszik a földimogyoró a természetben


Görögül fordítva a "mogyoró" szó "pókot" jelent, mivel a pókháló mintája jól látható a héjon. Egyébként földimogyorónak hívják. Valójában ez a hüvelyesek családjának gyógynövénye..

Hogyan növekszik a kultúra?

A földimogyoró az egyetlen olyan dió, amely nem nő a fán. A lágyszárú növény az egynyári növényekhez tartozik. 40 cm magas bokor, ritkán 70-100 cm-ig bokor. A növénynek páros levelei vannak, és a virágzás során kis sárga virágok jelennek meg. A virágzás után, amikor a virágok elhalnak, mogyorófélék fokozatosan képződnek a talajban..

A virágok egy napig élnek, és ebben a rövid időben meg kell beporzni. Az önporzás folyamata összetett. A bőséges virágzás hiánya miatt a petefészek nem mindig alakul ki. Sok virág megporzódás nélkül hal meg..

A növény vegetatív fejlődésének sajátossága, hogy a növekedési időszakban akár 200 virág is kialakulhat. De ez elég ahhoz, hogy akár 40 bab is kialakuljon a földön egy bokoron. Gyümölcsök alakulnak ki, sűrű héjjal borítva. Maguk a földimogyorók nem a gyökérzetben növekednek, mint a burgonya, hanem különálló inakon.

Mindegyik inga megtermékenyített hüvely, petefészekkel. A végén fokozatosan meghosszabbodik, majd önmagában behatol a talajba. Mindazonáltal, amint az antennák elérik a talajt, jobb, ha a cserjéket laza talajjal takarja el, segítve a talajban való behatolást. Az egyes petefészekből a mag a talajban párhuzamosan nő.

Az egyéves növény szerény körülmények között nőhet: forró nap alatt és nedvesség hiányában. Könnyen eljuthat a talajból, és akár nitrogénnel is gazdagíthatja. Ehhez hosszú csikó alakul ki a cserjében. Legfeljebb 1,5 méter hosszú lehet.

Külső megjelenése szerint a fű erősen elágazó cserje, amely a növekedés és a gyümölcsképződés időszakában egyre több indát dob ​​ki. A föld felszíne felett megfigyelheti, hogyan növekszik a kultúra. A vetőmag hüvelyek csak bokor ásásával találhatók a föld alatt.

Fontos megjegyezni! Az időjárási körülményektől és a fajtától függően 4-5 hónapot vehet igénybe a növény ültetésétől a betakarításig. A gyümölcsök közelebb érnek az őszhez. De össze kell gyűjtenie őket a kezdetével.

A fő típusok

A földimogyoró fajtáinak négy csoportja van. Mindegyik kombinálja a hasonló tulajdonságokkal rendelkező fajtákat:

  1. Virginia A mogyorófajta kiváló ízű nagy dióféléket választott ki. A hüvelyek sekély a föld alatt, körülbelül 7 cm-re a felszíntől. A cserjék eléri az 55 cm magasságot.
  2. Valencia (Redxin). A fajta magas, vöröses, legfeljebb 1 m magasságú hajtás. A nagy magokat vöröses bőr borítja. Minden hüvely 3 diót tartalmazhat.
  3. Spanyol. Ennek a fajtának a diója közepes méretű, de magas olajtartalommal rendelkezik. A cserjék átlagos hozammal rendelkeznek. Leggyakrabban boltokban árusítják, hozzáadott sóval csomagolva..
  4. Futó. Az ilyen típusú földimogyorót széles körben forgalmazzuk sült vagy nyers formában, és vajsá teszik. A bokrok magas hozammal rendelkeznek, a dió kiváló ízű.

Az élelmiszer- és kozmetikai iparban történő felhasználáson kívül a hüvelyeseket gyakran használják a talaj nitrogéntartalmú növelésére is. Ennek oka a csomós baktériumok és maga a növény közötti szimbiózis. Az, hogy a baktériumok mennyi nitrogént bocsátanak ki a talajba, a növény összetételétől, az ültetett kultúra változatosságától és annak körülményeitől függ.

Hol nő

A legfrissebb genetikai kutatások szerint a modern kultúra hibrid és 2 vadfajból származik. A keresztezés a tudósok szerint több mint 9 ezer évvel ezelőtt történt a természetes beporzás és az emberi tevékenységek hatására. Ez történt Bolívia déli részén, az Andok régióban. Ezt az országot a megművelt földimogyoró szülőhelyének tekintik..

Terjesztési előzmények

Az indiánok először 7-8 ezer évvel ezelőtt kezdték el a növénynövényt termeszteni Peruban, a Zanya folyó közelében. Aztán a növény 1 századba került. IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT. Közép-Amerikába. Európába vitték a 16. században. HIRDETÉS A 20. század elején kezdték el termeszteni Afrikában, Ázsiában és Óceániában. Például Afrikában a földimogyoró gyorsan vágott élelmiszerré vált..

Manapság Indiát és Kínát tekintik a földimogyoró fő termelőinek és szállítóinak. A dió héját éghető anyagként, a gyümölcsöt pedig az olaj kivonására használják. Oroszországban még föld délen sem található földimogyoró ültetvény. Az amatőr kertészek azonban önmagában is megnövelhetik, ideális + 20... + 27 fokos hőmérsékleten.

A földimogyoró melegebb éghajlaton is nőhet, ahol +30 fok van. De a túl száraz területeken stagnál. A talajműveléshez közepes nedvességtartalmú talajokat használnak. Ha a talaj túl nedves, akkor a növény gombás betegségeknek vethető alá. Ha a talaj nedvességtartalma túl alacsony, a virágok gyorsan leesnek.

Referencia. Az önműveléshez Oroszországban ki kell választania a déli régiókat. Az északi régiókban a cserjét üvegházakban lehet termeszteni, fenntartva a szükséges páratartalmat és hőmérsékletet. Az agyos talajokba is beültetni nem fogja. Csak laza talajra van szüksége, például homokos agyag, agyag, homok, fekete talaj.

Európában és Oroszországban a dióféléket és a mogyoróvajat élelmiszertermékekként ismertek, és azokat nem termesztik a mezőgazdaságban. A hüvelyes növény ültetvényeinek többsége Ázsiában és Dél-Amerikában található.

Hogyan növekszik magad

A növény termesztéséhez nincs szükség bonyolult gondozásra. Elegendő az ültetett kultúra időben történő gyomlálása és összecsukása. Ezt megteheti egyedül kerti telken, üvegházban, meleg kerti ágyban és akár virágcserépben lévő lakásban is.

Ültetési és gondozási szabályok

Egy dió öntermesztéséhez az általános szabályokat kell követnie:

  1. A magokat vagy a diókat csíráztatni kell. Amikor a csírázott magok fehér száron mutatnak és 1,5–2 cm hosszúak, a babot cserepekbe kell ültetni, hogy a palántákat megkapják. Az eljárást tavasz közepén vagy a vége felé lehet megkezdeni. Körülbelül 10 napot vesz igénybe. A csírázást leginkább egy nedves ruhával lehet megtenni..
  2. A palántákat cserepekben lehet tartani kb. 2 hétig, majd az ágyakba ültetik.
  3. Ha a palántákat üvegházban ültetik, akkor ezt jobb a paradicsom közelében. A növénynek elegendő hely lesz, ha az alsó leveleket idővel eltávolítják a paradicsomból. A talajba engedő nitrogén hasznos lehet a paradicsomban. A szezon során az üvegházat folyamatosan szellőztetni kell..
  4. Mielőtt a talajba ültetnék (nyitott, üvegház, fazék), a földet meg kell lazítani. A talajnak gyakorlatilag savasnak kell lennie. Várjon, amíg legalább +15 fokra felmelegszik. Ha a leszállás után az éjszaka még mindig hideg, átmenetileg használjon egy fóliát.
  5. A növények talajba ültetésekor egymás után 15-30 cm távolságot kell tartani. A sorok között a kultúrával legalább 60 cm-nek kell lennie.Ha nem a palántákat a talajba ültetik, hanem a diókat azonnal, akkor minden lyukhoz 2-3 darab csírázott lesz.
  6. Ha a földimogyorót nem sorokban, hanem négyzetes fészkel készítik, akkor a fészek között 70 cm távolságot kell tartani.
  7. Amikor a növényet otthon fazékban kell termeszteni, akkor az első levelek megjelenésekor át kell helyezni egy széles cserépbe. Emlékeztetni kell arra, hogy a természetben a földimogyoró bokrok sok helyet foglalhatnak el. Az edényt jól megvilágított ablakpárkányon kell elhelyezni, ahol nincs huzat.
  8. A növény öntözését melegen, azaz víz melegítve a nap. Az öntözés szükséges, anélkül hogy várnánk a talaj kiszáradását. A túlzott öntözés azonban elfogadhatatlan, mint a talaj kiszáradása. Nedvesség hiányában még a megtermékenyített virágok 2 nap alatt elpusztulnak. Az öntözést 2 héttel a várható betakarítás előtt meg kell állítani.
  9. Hazánkban a kultúra június végén virágzik, azaz nyár közepén. A virágzási idő 1,5 hónapig tart. Ha bármilyen petefészke marad a föld felszínén, és nem temethető el, akkor meghal. Ezért olyan fontos az állandó dombolás folyamata..
  10. A vadászatot nyáron hatszor kell elvégezni. A dombolás kezdete az első virág megjelenése. A legelső alkalommal laza, 3-4 cm magas keverékkel hajtják végre, amelynek kerti talajból és komposztból kell állnia. Legközelebb ugyanaz a család, de 1,5-2 cm magasságra. A lombolást kb. Augusztus elejéig vagy közepéig folytatják..
  11. A szezon során a növények etetését háromszor hajtják végre, ha:
  • megjelenik egy második levélpár;
  • a növény virágzik;
  • az első termés megkezdődik.

A földimogyoró sok ásványi anyagot vesz ki a talajból, ezért nem ajánlott őket ugyanazon a helyen ültetni jövőre..

Sokkal jobb a betakarítás megkezdése, amint a cserje levelei sárgává válnak. Ez általában az őszi első hónapban fordul elő. Minden bokrot óvatosan kiásnak, lerázják a földről és szárítják a napon. Körülbelül 10–14 nap elteltével a bab hüvelyek könnyen elkülönülnek a száraktól.

A földimogyoró nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A főzés során széles körben használják, sült és nyersen fogyasztják. Sózva és sütve jól megy a sörrel..

Földimogyoró: szabadtéri termesztés

A földimogyoró vagy a mogyoró gyermekek és felnőttek kedvenc finomsága, ízléses és egészséges, könnyen termeszthető személyes parcellán. A földimogyoró gondozása a termesztés során hasonló a burgonya gondozásához..

Vizsgáljuk meg részletesebben: termesztési technológia és földimogyoró gondozása, betakarítás, kártevők és betegségek elleni küzdelem.

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik, Dél-Amerikában őshonos. Ma a földimogyorót meleg éghajlattal rendelkező régiókban termesztik - ez Ukrajna, a Kaukázus és mások középső övezete..

Földimogyoró leírása

A földimogyoró egy hüvelyes család egy éves növénye, amelynek magassága 60 cm-ig terjedhet. A növény gyökérzetének átmérője legfeljebb 1 méter lehet, ami magas ellenállást jelent az aszálynak.

A földimogyoró fehéres vagy sárga-piros virágokkal június végétől virágzik. Egy virág csak 1 napig virágzik, majd elhalványul. A gyümölcs ovális, legfeljebb 6 cm hosszú bab. Amikor érett, a földbe süllyed és ott érleli.

A földimogyoró típusai és fajtái

Hagyományosan, az összes termesztett földimogyoró fajtát négy csoportra lehet osztani.

Spanyol csoport - kis földimogyoró, magas olajtartalommal. Magok egy rózsaszín-barna hüvelyben. Ezt a fajtát földimogyoróvaj, sózott és kandírozott diófélék előállításához használják..

Valencia csoport - fajták nagy maggal. Magas növények sima gyümölcsökkel, egyenként 3 vetőmaggal.

Runner Group - ennek a csoportnak a fajtái ízlésüknél meghaladják a spanyol fajtákat, és magas hozamot nyújtanak. Ezt a földimogyorót mogyoróvaj, sózott dió sör előállításához használják.

Virginia csoport - nagy, válogatott földimogyoró, amelyet édességekhez használnak.

Földimogyoró-termesztési technológia

A földimogyoró-termesztési területnek jól megvilágítottnak, árnyékolás nélküli és jó szellőzésűnek kell lennie. A talaj világos, fekete föld vagy semleges, magas kálium-, magnézium-, humusztartalommal rendelkezik. A földimogyoró nem tolerálja a talaj sósodását.

A földimogyorót meleg talajban ültetik. A vetőmag ideális 12–14, 25–30 fok hőmérsékleten csírázik.

Ügyeljen arra, hogy várjon a meleg időjáráshoz, mert a földimogyoró nem állhat lefagyva. A földimogyorót általában dinnye vetése után május közepén ültetik..

A földimogyoró legjobb prekurzorai a helyszínen a káposzta, az uborka, a burgonya.

Ne ültesse ezt a növényt hüvelyesek után..

Tavasszal az ültetés előtt készítse elő a talajt - 50 m2 nitrofoszfátot adjon be 1 m2-enként. Ha ősszel készíti elő a talajt, akkor humuszot adhat az ásáshoz 25–30 cm mélységben, 1–3 kg / m2 sebességgel.

A vetéshez vetőmag vethető be a piacon, csak nyers földimogyoró - nem pörkölt vagy sózott.

A vetés előtt jobb a tagokat megtisztítani, így jobb a csírázás, válassza a nagy vetőmagokat. Bár egész babot is vethet.

A földimogyoró öntözése különböző módon történik - csepegtető vagy barázdásos öntözés. Forró és száraz időben az öntözést 10-15 naponként kell elvégezni, miközben a víznek melegnek kell lennie.

A földimogyoróra magas talajnedvesség szükséges, különösen a virágzás és a hüvely kialakulása során. Szeptemberben, amikor elérkezik a betakarítás, csökken az öntözés a magok érése érdekében..

A földimogyoró vetése a helyszínen legjobban négyzetes fészkelési módszerrel 60x60 vagy 70x70 cm, fészkenként 5-6 növény.

A földimogyoró vetésére széles sorban van lehetőség - 60-70 cm sorok között, növények 15-20 cm között és 6-8 cm ültetési mélység között.

A földimogyoró vetését szakaszosan kell elvégezni, a sorok között 25-30 cm, a növények között 50 cm, a bab ültetési mélysége pedig 10 cm..

Helyezzen 1-3 nagy vetőmagot minden lyukba, és takarja le a talajjal. A vetés után a kerti ágyat bőségesen öntözzük át a zuhanyfej segítségével, hogy ne mossuk ki a talajt.

Földimogyoró termesztése a kertben és gondozása

A földimogyoró fő gondozása a termesztés során az öntözés, a gyomlálás, a dörzsölés, a talaj meglazítása és az etetés..

Időben el kell távolítani a gyomnövényeket, védve a mogyoró fiatal palántait. Gyomlálja a gyomokat és lazítsa meg a talajt.

A földimogyoró júniusban kezd virágzni, és július végén fejeződik be. A virágzás végén a kialakult petefészek a földre süllyedni kezd, ahol a földimogyoró csírázik, majd érlelődik.

Ezen a ponton meg kell takarni a növényeket laza, nedves talajjal (mint a burgonya). Alternatív megoldásként hozzá is adhat egy réteg talajtakarót fűrészporból, humuszból, kb. 5 cm vastag tőzegből. 10 nap elteltével adjon hozzá további talajt a növények körül.

Mindegyik bokor alatt átlagosan 30-50 bab érkezik.

A földimogyorót öntözzük, amikor a talajszáraz kiszárad. A földimogyorót a virágzás során bőségesen kell öntözni - hetente 1-2 alkalommal reggel. A virágzás után a földimogyorót gyakran kell permetezni este - 2 alkalommal egyszer vagy 3 alkalommal egyszer.

Az érési periódus alatt minimalizálja az öntözést, hogy a bab érje. Ha ebben az időszakban esik, fedje le az ágyat polietilénnel.

Összességében 4-5 mogyorót öntöznek szezononként.

A földimogyoró feltöltését szezonban kétszer végezzük. Először, amikor a növények eléri a 10 cm magasságot, oldatot adunk hozzá: 20 g ammónium-nitrát, 45 g káliumsó, 70 g szuperfoszfát 10 liter vízben oldva.

Másodszor végezzen hasonló etetést a gyümölcsképződés kezdetén.

Videó - Földimogyoró termesztése otthon

Földimogyoró betegségei és kártevői

A földimogyorót Alternaria, lisztharmat, szürke penész, fusarium hervadás fertőzi.

Lisztharmat - a levél mindkét oldalán fehér foltok jelennek meg, amelyek idővel növekednek és a levelek kiszáradnak.

A betegség befolyásolhatja a szárokat és még a gyümölcsleveket is. Az erős fertőzésű növényeket gombaölő szerekkel kezelik - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (fekete levélfolt) - gyakran jelenik meg a növekedési időszak végén, nedves és meleg időben. Fekete foltok képződnek, amelyek idővel növekednek, és a levelek elhalnak. A betegség megjelenésének megelőzése érdekében kövesse a faj mezőgazdasági technikáját.

Fusárium hervadás - gyökérrothadás formájában jelentkeznek manifesztációk, a növények növekedése és fejlődése megáll, a talaj sárgább, gyors halál fordul elő.

Vegye figyelembe a mezőgazdasági technikákat és a betakarítást időben.

Szürke rothadás - a földimogyoró virágzásának végén jelentkezik. Rozsdás-barna foltok jelennek meg, a levelektől a levélnyélig, majd a szárig továbbadnak. A növény marmarad és meghal. A kialakult gyümölcsök deformálódtak. A betegség nyár végén nedves és meleg időben jelentkezik.

Károsítók, amelyek károsíthatják a földimogyorót - levéltetvek, tripszek, hernyók. Ha levéltetõket és hernyókat talál a webhelyen, akkor a kertet meg kell permetezni dohánypor és fahamu keverékével..

Harcolni tripszek rovarirtó szereket kell használni.

A drótférgek, amelyek lárvái a földben élnek, a legnagyobb kárt okoznak. Könnyen megrántják a bab héját, és táplálkoznak a mogyoró magjaival..

A drótféreg elpusztításához csapdába eső lyukakat készítenek a földbe. Darab sárgarépát, répet, burgonyát helyeznek az ilyen csapdákba, letakarják egy táblával, egy darab palaval, és egy idő után kinyitják és megsemmisítik a féregféreg lárvákat, amelyek lecsúsztak, hogy zöldségeket esznek.

A károsítók és betegségek megjelenésének elkerülése érdekében a földimogyoró-ágyakban mindig kövesse a faj mezőgazdasági technikáját és a vetésforgót, időben távolítsa el a gyomokat a kertből.

Földimogyoró tisztítása és tárolása

Miután a növények levelei sárgássá válnak, kiásnak egy pár babot, és ha a magok könnyen megszerezhetők, ideje betakarítani.

A betakarítás idején a hőmérséklet stabil +10 fok körül. Ugyanakkor lehetetlen késleltetni a betakarítási folyamatot is: amikor lehűl, a földimogyoró keserűsödik, és élelmezésre alkalmatlanná válik..

A földimogyorót betakarítják egy ráccsal, bokrok kiásásával. A babot elkülönítik a száraktól és árnyékban szárítják friss levegőn.

Szárítás után a babot egy kendőzsákba helyezik, és száraz helyiségben tárolják, szellőztetéssel és 10 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten.

A földimogyoró hasznos tulajdonságai és ártalma

A földimogyoró nagyon egészséges. A kompozíció linolsavat, pantoténsavat, folsavakat, növényi zsírokat, könnyen emészthető fehérjéket, glutenineket, keményítőt, vitaminokat és makroelemeket tartalmaz. A földimogyoró antioxidánsai hatékonysá teszik őket a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében..

Az emberi test a fehérjéket tökéletesen felszívja az aminosavak optimális aránya miatt.

A folsav elősegíti a testsejtek megújulását, a zsírok enyhe choleretic hatásúak.

A fokozott ingerlékenységgel rendelkező emberek számára a földimogyoró nyugtató hatású, segít visszaállítani az erőt, javítja a memóriát, növeli a potenciát és kiküszöböli az álmatlanságot.

A magas fehérjemennyiség növeli a teltségérzetet. A földimogyoró koleszterinmentes.

Még egy ilyen termék sem is használható korlátlan mennyiségben, különösen a túlsúlyosok számára..

Az allergiára hajlamos emberek mogyorót és erős allergéneket tartalmazó bőrt esznek..

A penészes földimogyoró mérgezéshez vezethet.

Hol és hogyan nő a földimogyoró

Gyerekkora óta mindenki ismeri az illatos, enyhén édes földimogyoró ízét, amelyet süteményekhez és csokoládékhez adnak, harapnivalókat és földimogyoróvajat készítenek, amelyek az Egyesült Államokban híresek. De nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró..

Manapság a földimogyoró a legértékesebb mezőgazdasági növény, amely Ázsia és Afrika számos országában az oroszlánrészét képviseli a vetésforgóban. A földimogyoró hihetetlenül fontos helyet foglal el az Egyesült Államok gazdaságában és fogyasztásában. De ha azokban az országokban, ahol a földimogyoró nő, mindenki ismeri ezt a kultúrát, akkor Oroszországban és az európai országokban a „földimogyoró” csak termékként ismert. A növényvilág képviselőjeként sok kérdést vet fel.

Különösen úgy gondolják, hogy a földimogyoró, hasonlóan a mogyoróhoz vagy a dióhoz, bokrokon vagy akár fákon érlelődik. Ennek a széles körben elterjedt tévhitnek oka a földimogyoró szokásos neve, amely a 16. - 17. században jelent meg. Valójában a földimogyoró közelebb áll a szokásos borsóhoz, lencséhez vagy babhoz..

Dió vagy bab: hogyan néz ki és nő a földimogyoró?

A 20-70 cm magasságú lágyszárú növény nem nevezhető cserjévé vagy gyümölcsfának. A hüvelyesekben lévő földimogyoró gyümölcse nem dió, hanem a bab hüvelyben rejtett mag..

A dél-amerikai helyi lakosság által évszázadok óta termesztett növényt az európaiak észrevették a kontinens fejlődése során, és azonnal ígéretes mezőgazdasági terményként értékelték. Manapság milliónyi hektárt ültetnek az egész világon, és a termesztési terület folyamatosan bővül..

Miért kapnak ilyen nagy figyelmet a földimogyorók? Ennek oka a földimogyoró tápértékében és összetételében, szerénységükben és a termés gyors hozamában rejlik..

A kultúra probléma nélkül növekszik, ahol más növények tápanyag- és nedvességhiánytól szenvednek, nem félnek a naptól, és megporzóik nélkül is képesek megtenni. Ezenkívül, ahogyan más egynyári hüvelyesek is, a földimogyoró nemcsak takarmányozására képes, hanem nitrogénnel is gazdagítja..

Az erősen elágazó lágyszárú cserjék vagy szálló növények erőteljes taprootja másfél méter hosszúra nőnek fel. A jól megjelölt szélekkel rendelkező számokat párosított levelek borítják, több ovális, kissé hegyes levélre osztva. Mind a hajtásokat, mind a levéllemezeket puha halom borítja. A hajlított vitorla szirommal és a vékony ajakkal ellátott virágok sárga színűek.

Amíg a növény nem virágzik, nehéz megfigyelni annak fő jellemzőjét - a gyümölcs megjelenése és fejlődése nem a talajszint felett, hanem a felszíne alatt következik be..

Az őszre érő babnak erős, héjszerű héja van, amely 1-7 ovális magot rejt magában. Ez volt az oka a földimogyoró "földimogyoró" híres nevének megjelenésére..

A földimogyoró azon kevés növények egyike a Földön, amelyek önbeporzó Cleistogamous virágot használnak a szaporodáshoz. A napi virágzás és a petefészek kialakulása után a gynofor hajtás a talajhoz rohan, és abban temetve biztosítja a hüvely föld alatti fejlődését..

Egy növényen júniustól késő őszig több tucat hüvely képződik. Csak egy bokorba ásva találhatja meg őket, és láthatja, hogy a földimogyoró felülről növekszik, csak a növekvő számú hajtás segítségével, amelyek elhagyják a talajt.

Ahol mogyoró nő?

A földimogyoró szereti a meleget, és hosszú, száraz nyárra és hasonló esésre van szüksége a talaj alatt elrejtett bab éréséhez. A bab ültetésétől a betakarításig 120–160 napig tart. Ilyen feltételek nem mindenhol vannak..

A kultúra eredeti élőhelye, szülőhelye Dél-Amerika. Amikor az európaiak felfedezték a szárazföldöt, sok érdekes növényt küldtek a metropoliszba és más spanyol, portugál és brit gyarmatba. A spanyolok voltak az elsők, akik megkóstolták a szokatlan babot, ízlésesnek és nagyon hasznosnak találva őket hosszú utakon. A régi világban a földimogyoró is megkóstolta. Az ételek egzotikus kiegészítéseként és a kakaóbab hasonlatosságának szempontjából felhasználták a főzéshez.

A növekvő kereslet kielégítése érdekében az új földterületekről származó ritka és instabil babkínálat kevés volt az amerikai kontinens hódítóinak. Ezért a portugálokat, akik nagyra értékelték a földimogyoró táplálkozási tulajdonságait és termelékenységét, érdekli, hogy a földimogyoró hogyan nő afrikai körülmények között..

Földimogyoró Afrikában

A fekete kontinensen található európai kolóniák fa, fűszerek, ásványi anyagok, pamut és rabszolgák táplálták a nagyvárost. A szegény föld miatt azonban nagyon nehéz volt itt fejleszteni a mezőgazdaságot. A földimogyoró segített megoldani ezt a fontos problémát.

Nemcsak azt a babot adott, amelyet az európaiak szerettek, hanem táplálta a helyi lakosságot és az állatállományt is. Néhány országban a kultúra vált a fő jövedelemforrássá.

Bár sok idő telt el Amerika meghódítása és a földimogyoró afrikai megjelenése óta, még mindig nem meglepő, hogy Szenegálot földimogyoró köztársaságnak hívják. A 17. század óta az első portugál, majd a francia földtulajdonosok aktívan szántottak földimogyorókat. Az elmúlt században az ország több mint millió tonna babtermesztéssel vált a világ legnagyobb földimogyoró-szállítójává..

Földimogyoró Ázsiában

A földimogyoró leggazdagabb összetétele és az élelmiszerben műszaki célokra felhasznált értékes növényi olaj jelenléte miatt a kultúrát a világ más részein elismerték..

Az ilyen típusú hüvelyesek hatalmas ültetvényei Ázsiában születtek. A 16. század óta a növény Indiában ismert, egy kicsit később a Fülöp-szigeteken, Makaóban és Kínában jelentek meg a növények. Az Égi Birodalom tenyérrel vette Szenegáltól, ahol az ország lakosságának túlnyomó többsége még mindig dolgozik a feldolgozáson, az ültetésen és a betakarításon..

Amerikai földimogyoró sikertörténet

A 19. század óta földimogyoró vagy földimogyoró ültetvények jelentek meg az észak-amerikai kontinens területén. Az ellenkező felek csapata, akik a polgárháború során nehézségekkel küzdöttek az élelmiszerrel, a földimogyorónak köszönhetően támogathatták az erőket.

De amikor a háború véget ért, ezt a hüvelyes termést veszteségesnek ítélték a kézi termesztés miatt, és magukat a babot a szegények élelmezésének minősítették..

Csak a körülmények boldog kulcsa tette lehetővé, hogy az Egyesült Államokban a földimogyoró visszatérjen a megérdemelt dobogóra. A gyapotnövény, amellyel a legtöbb gazdálkodó a századfordulón részt vett, az összes gyümölcslevet a talajból szívta. Csökkent a szántóföldi földterület száma, a mezőgazdasági termelőket növényi kudarcok és kártevők támadása követte. Sürgősen aktív intézkedéseket kell hozni a többi növényre történő áttérés és a mezőgazdaság fenntartása érdekében.

D. V. Carver, a közismert amerikai tudós, megvizsgálva, hogy mennyi fehérje, olaj, aminosav és más vegyület használható az emberi test számára a földimogyoróban, felgyújtott azzal a gondolattal, hogy népszerűsítse ezt az érdekes kultúrát. Az agrokémikus szerint lehetetlen volt feladni a növényt, amelynek babja 50% -os olaj és egyharmad értékes, könnyen emészthető fehérje. Ezért a bab alapú élelmiszerek és műszaki termékek százai kifejlesztésének, a termesztés automatizálásának és a talajra gyakorolt ​​enyhe hatásnak köszönhetően az USA-ból származó földimogyoró kultikus növénygé vált..

A helyi babtermés oroszlánrészét az amerikaiak által kedvelt földimogyoróvaj, ipari és étkezési olaj előállítása, valamint az állatok takarmányozása, szappankészítés és egyéb szükségletek fedezése szolgálja..

Ahol földimogyoró nő Oroszországban?

Manapság a növény iránti érdeklődés nem csökken. A szovjet korszakban a földimogyoróra nem fordítottak figyelmet, és termesztésének tapasztalatait csak a déli köztársaságokban végezték. Hol nőnek földimogyorók Oroszországban? Az országban nincsenek ilyen típusú hüvelyesek ültetvényei, de a déli régiók, a Csernozem régió, a Déli Urál és még a középső övezet rajongói is sikeresen megkísérelik a babtermesztést nyárházukban és hátsó udvarukban..

Még azok is, akik az éghajlati viszonyok miatt nem tudják kényeztetni magukat a kertből származó földimogyoróval, nem hagyhatják fel ezt a kultúrát. Az eredeti földimogyoró bokrokat könnyű megnövelni egy fazékban.

És többet megtudni a kultúra mezőgazdasági technológiájáról, megérteni annak jellemzőit és igényeit, egy videó a földimogyoró növekedéséről segít:

Ahol földimogyorót ipari méretekben termesztenek Oroszországban

Földimogyoró ipari termesztése

A földimogyoró egy termofil lágyszárú hüvelyes, amelyet inkább viszonylag kis mennyiségben öntünk. A gyomlásosság és az időjárás határozza meg a betakarítási időt, amely a vetőmag ültetése után 120-160 nappal következik be. A betakarításkor a földimogyoró bokrokat teljesen megemelik a földről, és a földimogyoróbab tárolása előtt szárítják át. Jelenleg földimogyoró-betakarító berendezéseket gyártanak, amelyek képesek végrehajtani a "ásás-remegés-elfordulás" teljes technológiai ciklust.

A latin-amerikai, ázsiai és más fajtákat az ázsiai, afrikai, ausztrál, európai és amerikai kontinensek trópusán, szubtrópusán és hűvösebb területein termesztik könnyű termékeny talajon. Ennek a növénynek a világon vetéses növényeinek teljes területe meghaladja a 16 millió hektárt, a bab bruttó hozama körülbelül 14 millió tonna, átlagos hozamuk körülbelül 9 c / ha..

A volt Szovjetunió területén a földimogyoró ültetvények a közép-ázsiai, a kaukázusi, az ukrán és a dél-orosz térségben találhatók. A tenyésztők PERZUVAN 46/2, ZAKATALY 294/1, KRASNODARSKY 1708 és más fajtákat tenyésztettek, amelyeket 40 c / ha (öntözéssel) vagy 10-16 c / ha (öntözés nélkül) terméssel lehet betakarítani. Termesztésük technológiája hasonló a többi soros növényhez, amelynek vetése után a mezőt hengerelik, amelyet vetőmagok / babok termelnek nedves talajban, 14-15 ° C hőmérsékleten. A vetőmag feldolgozásához a készítményeket GRANOSANE-t vagy TMTD-t használják GAMMA ISOMER-sel, a növényeket őrölt kénnel állítják elő, amely hatékonyan ellenzi a pókot. Vetőmag-elrendezés - négyzetes beágyazás (0,7x0,7 m; 7-8 mag / 4-5 bab) vagy - széles sor, 0,06–0,1 m mélységben; a vetési sebességnél: magvak - 50-90 kg / ha, bab - 65-120 kg / ha. A földimogyoró növekedését elsősorban a foszfor- és nitrogénműtrágyák támogatják.

A karbantartási tevékenységek magukban foglalják a sorok közötti termesztést és a fészekben / sorokban történő gyomlálást virágzás közbeni héréssel; legfeljebb 8 öntözés rendszeres öntözéssel; herbicid készítmények (ATRAZIN, MONURON, 2,4-D és PROMETRIN) megjelenése előtti alkalmazása.

Hogyan növekszik a földimogyoró: fénykép és leírás

Oroszország középső övezete, és különösen a déli, alapvető körülményei között nagyon közel áll azokhoz a régiókhoz, ahol a földimogyoró nő. Ipari méretekben a növényeket olyan területeken lehet termeszteni, ahol nincs korai őszi fagy. Otthon az szerelmesek mogyorót termesztenek még ablakpárkányon is..

Milyen család a földimogyoró

A növény a földimogyoró nemzetségbe tartozó hüvelyesek családjába tartozik. A mindennapi életben a kultúrát földimogyorónak is nevezik, fejlődése utolsó szakaszának sajátosságai miatt. Az éréshez a kapott hüvelyek, vagy növénytani szempontból a bab, a jövőben a földre dőlő szemekkel, fokozatosan hatolnak be a talajba. Betakarításkor a babot feltárják.

Mogyoró növény leírása

Az egyéves növényi növény, amely önbeporzik, buja zöld bokorként 60-70 cm-re emelkedik a talaj fölé. A sok hajtású növényi gyökerek elegendő tápanyagot biztosítanak az erek szárához, amelyek a földimogyoró különféle fajtáiban megtalálhatók:

  • pubescent vagy meztelen;
  • kissé kiálló szélekkel;
  • ágakkal, amelyek virágzás közben felmegynek, vagy a babrügyek kialakulása után ereszkednek le.

Alternatív, pubescent, különböző hosszúságú levelek: 3-5 vagy akár 10-11 cm. Több pár ovális levélpenge áll, kissé hegyes hegyével..

A gyökérhagyma a levelek tengelyéből származik, 4-7 virágmust hordoz, ami jellemző a hüvelyes növényekre, ideértve a földimogyorót is. A szirmok fehéres vagy mélysárga. A földimogyoróvirág csak egy napig virágzik. Beporzás esetén bab petefészek képződik. Ugyanakkor nő egy gynofor, egy tartály területe, és amint az ág megdől, a talajba nő, és magával húz egy miniatűr bab-petefészkét 8-9 cm mélységig. Egy bokor akár 40 vagy több babot is képes előállítani.

A babot általában csak a bokor alján található földimogyoróból képezik. És az úgynevezett Cleistogamous virágokból is, amelyeket a növény a föld alatt készít. A földfelszíntől 20 cm-nél magasabb apikális virágok nem hoznak gyümölcsöt. Nem minden bab petefészkévelő gynofor nő a földbe, mások csak kiszáradnak.

A gyümölcs hosszúkás, duzzadt bab, kötszerekkel, 2–6 cm hosszú, ráncos héja nem leírható homokos színű. Mindegyik 1-4 terjedelmes magot tartalmaz. 1–2 cm-es, ovális szemek vörösesbarna héjjal, amely a feldolgozás után könnyen elválasztható. A mag két kemény krémszínű sziklevelből áll.

Ahol mogyoró nő

Az eredeti hüvelyes növény az egész világon elterjedt a dél-amerikai területről, ahol Bolívia és Argentína találhatók.

Ahol földimogyoró nő Oroszországban

A kultúra egyre népszerűbb, többek között a mérsékelt térségben. Néhány orosz régióban elfogadható a különféle földimogyoró érési ideje, 120–160 nap. A hüvelyesek termesztésének fő feltételei elegendő mennyiségű fény, hő, mérsékelt páratartalom. Ahol a nyári hőmérséklet nem esik + 20 ° C alá, és nincs kora őszi fagy, a földimogyoró jól növekszik. Ha a hőmérő leolvasása alacsonyabb az ajánlottnál, akkor a fejlődés lelassul, amíg a növény meg nem hal. A hobbiisták sokkal hatékonyabb körülmények között termesztik földimogyorót, különféle hatékony menedékek használatával. A meleg nyarakkal rendelkező területeken a földimogyoró magjai szeptember végére, október elejére érik, 1-2 t / ha hozammal, az alkalmazott mezőgazdasági technológiától függően..

A földimogyoró számos országban nő a nagy mezőgazdasági területeken. A kultúrát, amelyet először Spanyolországba hoztak, a trópusi Afrikában gyökerezik, ahol értékes tápláló termékré válik. Itt, a modern Kongó területén, Szenegálban, Nigériában megtanultak növényi olajat kinyerni földimogyoró magjából. Fokozatosan a hüvelyesek családjából származó földimogyoró, amely jól növekszik a szegény talajban, Délkelet-Ázsia országaiban elterjedt és Észak-Amerikába érkezett. A földimogyoró a 19. század eleje óta különleges népszerűségnek örvend az Egyesült Államokban. 100 év után sok korábban pamut által elfoglalt terület földimogyoró alá került, amelyet szintén műszaki célokra dolgoznak fel..

A földimogyoró termesztésének legnagyobb területe Indiában, Kínában, Indonéziában és a régió többi országában található. A kultúra számos afrikai ország gazdasági szempontból kiemelkedő jelentőségű. A földimogyorót ipari méretekben termesztik az Egyesült Államokban, Mexikóban, Argentínában és Brazíliában. Kifejlesztettek egy speciális mezőgazdasági technikát különféle műtrágyák és növekedést serkentő anyagok formájában, amely elősegíti a gynofor fejlődését, csökkenti az alulfejlett petefészkek számát és növeli a termést.

Hogyan nő a földimogyoró?

A trópusi hüvelyesek kultúrájának sikeres termesztése érdekében a hely a legnaposabb helyet választja a legkisebb árnyék nélkül. A földimogyoró növekedése látható a képen. Oroszország természetében a növény nem terjed el egymástól függetlenül. Egy rövid, 20 ° C feletti meleg időszak arra készteti az egzotikus zöldségek szerelmeseit, hogy palántákon keresztül termessék őket. A termofil földimogyoró Oroszországban is növekszik..

Délen a vetőmag vetődik, amikor a talaj 14-15 ° C-ra felmelegszik. A fitónaptár szerint ez az időszak egybeesik az akác virágzásával. A hajtások gyorsan fejlődik melegben, + 25-30 ° C hőmérsékleten.

A mérsékelt éghajlaton történő sikeres termesztéshez be kell tartaniuk a következő követelményeket:

  • Előnyösek a könnyű talajok - homokos agyag, agyagos, jó szellőzésű, semleges savasságú;
  • A növény táplálkozását a humusz vagy a rothadt komposzt őszi bevezetése biztosítja;
  • ne ültessen azokon a területeken, ahol más hüvelyesek nőttek tavaly;
  • a földimogyoró palántáinak lyukait 10 cm mélyen készítjük el;
  • a hüvelyes növény buja bokrok között legfeljebb 50 cm-es intervallumot lehet megfigyelni.

A déli ipari növényeknél a 60-70 cm-es sortávolságot betartják, a növények közötti távolság 20 cm. A földimogyoró vetőmagját 6-8 cm mélyre ültetik..

A tapasztalt zöldségtermelők kiválasztják a hüvelyes növények fajtáit, a fekete-tengeri övezet európai kontinensének európai szárazföldi sztyeppei és déli részeihez igazítva. Az orosz éghajlati viszonyok között a következő mogyorófajták nőnek sikeresen:

  • KLINSKY;
  • Stepnyak;
  • Harmonika;
  • Krasnodarets;
  • Adyg;
  • Valencia ukrán;
  • Virginia nova.

A földimogyoró palántáinak növekedésének kezdetétől kezdve a növényeket 2 hetenként itatják. A száraz időben a földimogyoró gondozásában, a virágzás és a petefészek kialakulásának fázisában fontos szerepet játszik a rendszeres öntözés minden második napon a talaj kötelező későbbi meglazításával. Este a növények életre kerülnek, miután meleg vízzel permetezték a bokrokat, amelyet minden más nap végeznek. A legjobb megoldás az lenne, ha csepegtető öntözést szervezne. Ha esik, legalább szabálytalanul, a zónás fajták öntözés nélkül is jól növekednek, mivel a földimogyoró kezdetben aszályálló. De a heves esőzések vagy a hosszabb, heves esőzések idején a középső sávban a növényeket átlátszó filmréteg borítja. A hosszú ideig nedves talaj gyümölcs rothadást okozhat. A földimogyoró a betakarítás előtt egy hónappal abbahagyja az öntözést.

A mezőgazdasági technológia egyik fontos pontja a dombolás, amely lehetővé teszi, hogy ne veszítsük el a növény azon részét, amely kiszáradhat a talaj elérése nélkül. A talajt a növény alatt 5-6 cm magasságra rakják le. A talajfelvételt másnap öntözés vagy esőzés után, a növekedési időszakban többször végezzük:

  • 9–12 nappal az első virág megjelenése után;
  • További 2 vagy 3 alkalommal, 10 napos időközönként.

Azokban a gazdaságokban, ahol a földimogyoró ipari növényként nő, etetik:

  • tavasszal, a fiatal hajtások vetése vagy ültetése előtt a helyet négyzetméterenként 50 g nitrophoskával megtermékenyítik. m;
  • nyáron kétszer komplex kálium-foszfor készítményekkel támasztva.

Aratás

Az ősz kezdetével a földimogyoró levelei sárgává válnak. Ez a gabona érettségének jele. A babot betakarítsa, mielőtt a levegő hőmérséklete 10 ° C alá esne. Ha vannak korai fagyok, a magok íztelenek és keserűek. A háztartásban a növényeket burgonyapálcával ásják, hogy a bab sértetlen maradjon. Számos órán át szárítják őket napfényben, majd a szárból és a gyökérből levágják, és a levegőn szárítják. Rossz időben az anyákat a lombkorona alá helyezik, ahol a légáram áthalad. Tárolja a babot dobozokban vagy zacskókban egy száraz, meleg helyiségben, ahol a hőmérő hőmérséklete + 10 ° C alatt nem lehet.

A földimogyoró számos gombabetegségre hajlamos. Profilaktikusan tartsa be az ültetések öntözésére vonatkozó ajánlásokat. Tünetekkel széles spektrumú gombaölő szerekkel kezelik őket. A földimogyorónak számos kártevője van, amelyek finom leveleken és virágokon táplálkoznak: hernyók, levéltetvek, tripszek. A huzalférgek károsítják a gyümölcsöket. Megszabadulnak tőlük, ha csalikba helyezik a gödröket és rendszeresen megvizsgálják őket.

Következtetés

Oroszország kevés régiója illeti az éghajlatot azon régiókhoz, ahol a földimogyoró általában növekszik. És mégis, a rajongók mozgathatják a földimogyorót a középső sávban. A palánta módszer közelebb hozza az érési időt, és a talaj nedvességtartalmának betartása megtakarítja a termést.

Hol és hogyan nő a földimogyoró

Gyerekkora óta mindenki ismeri az illatos, enyhén édes földimogyoró ízét, amelyet süteményekhez és csokoládékhez adnak, harapnivalókat és földimogyoróvajat készítenek, amelyek az Egyesült Államokban híresek. De nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró..

Manapság a földimogyoró a legértékesebb mezőgazdasági növény, amely Ázsia és Afrika számos országában az oroszlánrészét képviseli a vetésforgóban. A földimogyoró hihetetlenül fontos helyet foglal el az Egyesült Államok gazdaságában és fogyasztásában. De ha azokban az országokban, ahol a földimogyoró nő, mindenki ismeri ezt a kultúrát, akkor Oroszországban és az európai országokban a „földimogyoró” csak termékként ismert. A növényvilág képviselőjeként sok kérdést vet fel.

Különösen úgy gondolják, hogy a földimogyoró, hasonlóan a mogyoróhoz vagy a dióhoz, bokrokon vagy akár fákon érlelődik. Ennek a széles körben elterjedt tévhitnek oka a földimogyoró szokásos neve, amely a 16. - 17. században jelent meg. Valójában a földimogyoró közelebb áll a szokásos borsóhoz, lencséhez vagy babhoz..

Dió vagy bab: hogyan néz ki és nő a földimogyoró?

A 20-70 cm magasságú lágyszárú növény nem nevezhető cserjévé vagy gyümölcsfának. A hüvelyesekben lévő földimogyoró gyümölcse nem dió, hanem a bab hüvelyben rejtett mag..

A dél-amerikai helyi lakosság által évszázadok óta termesztett növényt az európaiak észrevették a kontinens fejlődése során, és azonnal ígéretes mezőgazdasági terményként értékelték. Manapság milliónyi hektárt ültetnek az egész világon, és a termesztési terület folyamatosan bővül..

Miért kapnak ilyen nagy figyelmet a földimogyorók? Ennek oka a földimogyoró tápértékében és összetételében, szerénységükben és a termés gyors hozamában rejlik..

A kultúra probléma nélkül növekszik, ahol más növények tápanyag- és nedvességhiánytól szenvednek, nem félnek a naptól, és megporzóik nélkül is képesek megtenni. Ezenkívül, ahogyan más egynyári hüvelyesek is, a földimogyoró nemcsak takarmányozására képes, hanem nitrogénnel is gazdagítja..

Az erősen elágazó lágyszárú cserjék vagy szálló növények erőteljes taprootja másfél méter hosszúra nőnek fel. A jól megjelölt szélekkel rendelkező számokat párosított levelek borítják, több ovális, kissé hegyes levélre osztva. Mind a hajtásokat, mind a levéllemezeket puha halom borítja. A hajlított vitorla szirommal és a vékony ajakkal ellátott virágok sárga színűek.

Amíg a növény nem virágzik, nehéz megfigyelni annak fő jellemzőjét - a gyümölcs megjelenése és fejlődése nem a talajszint felett, hanem a felszíne alatt következik be..

Az őszre érő babnak erős, héjszerű héja van, amely 1-7 ovális magot rejt magában. Ez volt az oka a földimogyoró "földimogyoró" híres nevének megjelenésére..

A földimogyoró azon kevés növények egyike a Földön, amelyek önbeporzó Cleistogamous virágot használnak a szaporodáshoz. A napi virágzás és a petefészek kialakulása után a gynofor hajtás a talajhoz rohan, és abban temetve biztosítja a hüvely föld alatti fejlődését..

Egy növényen júniustól késő őszig több tucat hüvely képződik. Csak egy bokorba ásva találhatja meg őket, és láthatja, hogy a földimogyoró felülről növekszik, csak a növekvő számú hajtás segítségével, amelyek elhagyják a talajt.

Ahol mogyoró nő?

A földimogyoró szereti a meleget, és hosszú, száraz nyárra és hasonló esésre van szüksége a talaj alatt elrejtett bab éréséhez. A bab ültetésétől a betakarításig 120–160 napig tart. Ilyen feltételek nem mindenhol vannak..

A kultúra eredeti élőhelye, szülőhelye Dél-Amerika. Amikor az európaiak felfedezték a szárazföldöt, sok érdekes növényt küldtek a metropoliszba és más spanyol, portugál és brit gyarmatba. A spanyolok voltak az elsők, akik megkóstolták a szokatlan babot, ízlésesnek és nagyon hasznosnak találva őket hosszú utakon. A régi világban a földimogyoró is megkóstolta. Az ételek egzotikus kiegészítéseként és a kakaóbab hasonlatosságának szempontjából felhasználták a főzéshez.

A növekvő kereslet kielégítése érdekében az új földterületekről származó ritka és instabil babkínálat kevés volt az amerikai kontinens hódítóinak. Ezért a portugálokat, akik nagyra értékelték a földimogyoró táplálkozási tulajdonságait és termelékenységét, érdekli, hogy a földimogyoró hogyan nő afrikai körülmények között..

Földimogyoró Afrikában

A fekete kontinensen található európai kolóniák fa, fűszerek, ásványi anyagok, pamut és rabszolgák táplálták a nagyvárost. A szegény föld miatt azonban nagyon nehéz volt itt fejleszteni a mezőgazdaságot. A földimogyoró segített megoldani ezt a fontos problémát.

Nemcsak azt a babot adott, amelyet az európaiak szerettek, hanem táplálta a helyi lakosságot és az állatállományt is. Néhány országban a kultúra vált a fő jövedelemforrássá.

Bár sok idő telt el Amerika meghódítása és a földimogyoró afrikai megjelenése óta, még mindig nem meglepő, hogy Szenegálot földimogyoró köztársaságnak hívják. A 17. század óta az első portugál, majd a francia földtulajdonosok aktívan szántottak földimogyorókat. Az elmúlt században az ország több mint millió tonna babtermesztéssel vált a világ legnagyobb földimogyoró-szállítójává..

Földimogyoró Ázsiában

A földimogyoró leggazdagabb összetétele és az élelmiszerben műszaki célokra felhasznált értékes növényi olaj jelenléte miatt a kultúrát a világ más részein elismerték..

Az ilyen típusú hüvelyesek hatalmas ültetvényei Ázsiában születtek. A 16. század óta a növény Indiában ismert, egy kicsit később a Fülöp-szigeteken, Makaóban és Kínában jelentek meg a növények. Az Égi Birodalom tenyérrel vette Szenegáltól, ahol az ország lakosságának túlnyomó többsége még mindig dolgozik a feldolgozáson, az ültetésen és a betakarításon..

Amerikai földimogyoró sikertörténet

A 19. század óta földimogyoró vagy földimogyoró ültetvények jelentek meg az észak-amerikai kontinens területén. Az ellenkező felek csapata, akik a polgárháború során nehézségekkel küzdöttek az élelmiszerrel, a földimogyorónak köszönhetően támogathatták az erőket.

De amikor a háború véget ért, ezt a hüvelyes termést veszteségesnek ítélték a kézi termesztés miatt, és magukat a babot a szegények élelmezésének minősítették..

Csak a körülmények boldog kulcsa tette lehetővé, hogy az Egyesült Államokban a földimogyoró visszatérjen a megérdemelt dobogóra. A gyapotnövény, amellyel a legtöbb gazdálkodó a századfordulón részt vett, az összes gyümölcslevet a talajból szívta. Csökkent a szántóföldi földterület száma, a mezőgazdasági termelőket növényi kudarcok és kártevők támadása követte. Sürgősen aktív intézkedéseket kell hozni a többi növényre történő áttérés és a mezőgazdaság fenntartása érdekében.

D. V. Carver, a közismert amerikai tudós, megvizsgálva, hogy mennyi fehérje, olaj, aminosav és más vegyület használható az emberi test számára a földimogyoróban, felgyújtott azzal a gondolattal, hogy népszerűsítse ezt az érdekes kultúrát. Az agrokémikus szerint lehetetlen volt feladni a növényt, amelynek babja 50% -os olaj és egyharmad értékes, könnyen emészthető fehérje. Ezért a bab alapú élelmiszerek és műszaki termékek százai kifejlesztésének, a termesztés automatizálásának és a talajra gyakorolt ​​enyhe hatásnak köszönhetően az USA-ból származó földimogyoró kultikus növénygé vált..

A helyi babtermés oroszlánrészét az amerikaiak által kedvelt földimogyoróvaj, ipari és étkezési olaj előállítása, valamint az állatok takarmányozása, szappankészítés és egyéb szükségletek fedezése szolgálja..

Ahol földimogyoró nő Oroszországban?

Manapság a növény iránti érdeklődés nem csökken. A szovjet korszakban a földimogyoróra nem fordítottak figyelmet, és termesztésének tapasztalatait csak a déli köztársaságokban végezték. Hol nőnek földimogyorók Oroszországban? Az országban nincsenek ilyen típusú hüvelyesek ültetvényei, de a déli régiók, a Csernozem régió, a Déli Urál és még a középső övezet rajongói is sikeresen megkísérelik a babtermesztést nyárházukban és hátsó udvarukban..

Még azok is, akik az éghajlati viszonyok miatt nem tudják kényeztetni magukat a kertből származó földimogyoróval, nem hagyhatják fel ezt a kultúrát. Az eredeti földimogyoró bokrokat könnyű megnövelni egy fazékban.

És többet megtudni a kultúra mezőgazdasági technológiájáról, megérteni annak jellemzőit és igényeit, egy videó a földimogyoró növekedéséről segít:

Videó a mogyoró ültetéséről és betakarításáról

Hogyan nő a földimogyoró, és hol termesztik?

A földimogyoró, vagy a földimogyoró, a hüvelyesek családjába tartozik, amelynek magvak táplálkozási és ízesítő tulajdonságaik miatt gasztronómiai szempontból nagyra becsültek. Sok ember meglepődik, hogy a földimogyoró hogyan növekszik, mivel nem nőnek a fán, mint más diófélék. Ez az egyedülálló növény egy gyógynövény, amely a föld felszíne felett virágzik, és maga a gyümölcs alatta alakul ki..

Termesztés története

A 2016-ban elvégzett genetikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a modern termesztett földimogyoró két vadfaj hibridje. Úgy tűnt, hogy átlépte a földimogyoró duranensis pollenjét, amely általános az észak-argentínában, és a földimogyoró ipaensis peteérmét, amely a brazil dzsungelben nő. A kutatók úgy vélik, hogy ezt a kereszteződést az emberi tevékenységek és a rovarok természetes beporzása befolyásolta Bolívia déli déli vidékén, körülbelül 9400 évvel ezelőtt..

A dél-amerikai mezőgazdaság fejlődésének eredményeként a megművelt földimogyorót 7000 - 8000 évvel ezelőtt kezdték termeszteni. Az amerikai régészek felfedezték ennek a diónak a 7840 évesnek bizonyult maradványait a perzsa Cajamarca város völgyében, a Zanya folyó felső részén. Ezt a helyet tekintik a legrégibb területnek e kultúra termesztésének..

Az indiánok a földimogyoróban aktívan használtak földimogyoró magokat. Megették a gyümölcs olaját, levest készítettek, és abból még a chicha alkoholos italát is elővették. Peru nyugati részén az isteneknek néhány szobrája, amely Kr. E. 1200-ból származik, ezt a diót mutatja..

Ez a növény Közép-Amerikába érkezett a Kr. E. Században, ahol gyümölcsét "őrölt kakaónak" nevezték. A helyi indiánok lisztét az egyik alapanyagként beépítették az isteneknek kínált rituális ételbe.

A régészek a kora középkorból (Kr. E. 200 - 700-ból) aranyból, ezüstből és rézből készült figurákat és ékszereket is találnak, amelyek a földimogyorót ábrázolják. A modern idők elején az inkák földimogyoróvajat használtak fő összetevőként a test bőrének védelmére..

A spanyol konkistadorok erről a termékről csak a 16. században tudtak meg az aztékok hódításánál, majd a földimogyorót Európába hozták. Csak a 20. század első felétől kezdik el termeszteni a bolygó más régióiban: Ázsiában, Afrikában és Óceániában..

Így az ősi indiai törzsek mogyorót kezdtek művelni a modern Peru területén. Afrikában a kultúra óriási sebességgel terjedt, és sok afrikai ország számára alapvető étel. Ezért sok szerző tévesen hiszi, hogy ez a kontinens a földimogyoró szülőhelye..

A modern világban a fő diótermelő országok Kína és India, amelyekben a termék nagy részét értékes földimogyoróvaj előállítására használják, a maghéjat pedig üzemanyagként..

Növény leírása

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik, amely magában foglalja az ember számára gazdasági szempontból sok fajt..

A megművelt földimogyoró egy éves gyógynövény, amely akár 70 cm magasra nő. A szár gyapjas, az ágak az alapról indulnak, amikor ezek az ágak érintkeznek a talajjal, gyökerezik. Levelei vékonyak, hosszúkás, 4-8 cm hosszúak, a végük kissé hegyes. A virágok cső alakúak, körülbelül egy centiméter átmérőjűek és élénk sárga színűek..

A virágok beporzása után 3-10 cm hosszú szár alakul ki belőlük, amely fokozatosan nyomja a petefészkét a talajba. Ennek eredményeként a gyümölcs 3-10 cm mélyen a föld alatt érkezik, 1-7 cm méretű és 4 magot tartalmaz a hüvelyben.

A földimogyorónak két fő típusa van:

Szinte minden kereskedelmi típus az első típusú. A termesztett földimogyoró alfajai szintén különböznek gyümölcsük méretétől, például: a "Virginia" alfajban vastag bőrű hüvelyek vannak, a "spanyol influenza" alfajban vékony bőrű, kis hüvelyek vannak. Virginiát olaj, állati takarmány és emberi táplálék termesztésére használják. A spanyol nőt kis mennyiségben termesztik és csak sült formában fogyasztják..

A földimogyoró meglehetősen kemény növény, és képes alkalmazkodni a különböző éghajlati viszonyokhoz. Tekintettel arra, hogy a hüvelyesek dúsítják a talajt nitrogénnel és pihentetik, az ókorban a földimogyorót használták a legfontosabb növénynek a megfelelő vetésforgóban. A talaj nitrogénnel történő dúsítása a növény és a speciális csomóbaktériumok közötti szimbiózis következménye. Ezenkívül a baktériumok által a talajba juttatott nitrogén mennyisége számos tényezőtől függ:

  • talaj összetétele;
  • növényi növekedési feltételek;
  • mogyorófajták.

Növekvő földimogyoró

A növényeket késő tavasszal ültetik, a betakarítást késő ősszel. A megművelt földimogyoró ipari méretekben történő termesztése összetett agronómiai folyamat, amely feldolgozásának több szakaszát magában foglalja..

Gyártási technika

A földimogyoró magokat a talajba hornyokban ültetik, 40-50 cm-re egymástól. Egy hektár megközelítőleg 130-200 kg vetőmagot igényel az ültetéshez. A vetést manuálisan és mechanikusan is el lehet végezni. Az ültetés után és a földimogyoró virágzása előtt eltelt az idő, amely a régió szélességi fokától függ. Általában ez az idő 6-8 hét.

A virágzás előtt a növényt meg kell gyomlálni a gyom elpusztításához. Amint a földimogyoró virágzni kezd és csírázni kezd, mindenféle mechanikai munkát le kell állítani. A virágok megjelenése és a petefészek megjelenése után a gyümölcs fejlődik és érlelődik, 8-10 hét alatt készen áll a szedésre. A földimogyoró, noha dúsítja a talajt nitrogénnel, nagy mennyiségű alábbi ásványi anyagot vesz belőle:

Ebben a tekintetben a földimogyoró után a következő évben ajánlott egy másik növényt ültetni. Ezenkívül az ültetés előtt ajánlott a talaj bőséges öntözése és a szerves műtrágyák kijuttatása. Ha a talaj savas, vagyis a pH-ja 7 alatt van, akkor ajánlott hozzáadott mész hozzáadása. Nincs specifikus javaslat a talaj gazdagítására e növény speciális ásványi anyagokkal való ültetésekor, azonban ismert, hogy a cink és a réz negatívan befolyásolja a termést..

A mezőgazdasági technológiák jelenleg olyan erősen fejlesztettek, hogy lehetővé teszik a diófélék sík nélküli termesztését. Ehhez használjon kényszer tápanyag-keveréket az egyes bokrokhoz. Ezt a technológiát hidroponikának hívják..

A művelt földimogyoró termesztésének fő problémája a gyom. A gyomokat különféle módszerekkel lehet legyőzni herbiciddel.

Aratás

A földimogyoró termesztése valószínűleg a legnehezebb szakasz abban a pillanatban, amikor meg kell határozni, hogy a gyümölcs készen áll-e a betakarításra. A helyzet az, hogy a gyümölcsök egyenetlenül érlelődnek, és ha várakozik a késői gyümölcsök éréséig tartó időre, akkor az első dió túlérhet és megkezdi a talajban csírázását. Az idő előtti betakarítás ahhoz vezet, hogy sok dió éretlen lesz, és nem lesz megfelelő íze és értéke..

A dió érettségének meghatározására a szokásos gyakorlat az, hogy több növényt kiásnak az ültetési sor mentén, és ellenőrizni kell őket. Ha a gyümölcs rózsaszín vagy piros, akkor érett. Ezután a magvakat meghámozzuk a héjból, ha ezt a műveletet könnyű végrehajtani, akkor a dió érett.

A növényt a növény teljes kiásásával a talajból lapáttal vagy gépesített módszerrel szedik. Ezt követően a növényeket speciális, "A" betű alakú faszerkezetekre hajtogatják, a gyökerekkel felfelé, és lehetőséget adnak számukra az éréshez és a levegőn történő szárításhoz..

Amint a gyümölcsök teljesen kiszáradnak, azokat speciális gépeken tovább dolgozzák fel, amelyek megtisztítják őket a héjból. Vannak olyan technológiák, amelyek lehetővé teszik héjas magok előállítását, ha azokat hosszú ideig el kell tárolni. Sok trópusi térségben a hüvelyek magjait kézzel gyűjtik, ehhez a hüvelyeket zsákvászonba csomagolják és botokkal verik fel..

Tekintettel arra, hogy a kérdésre adott választ: földimogyoró, ahol termesztik, elsősorban trópusi régiók, mondhatjuk, hogy átlagosan 600 kg / ha hozamot kapnak. Kedvező feltételek mellett és termékeny talaj esetén ez az arány háromszor nagyobb lehet.

tippek és trükkök

A megművelt földimogyoró jobban növekszik, és jobb hozamot eredményez a kalciumban gazdag homokos talajban. Ahhoz, hogy a növény jó termést érjen el, 120–140 meleg és meleg napot kell biztosítania fagy nélkül. A gyümölcs betakarítása után azokat néhány napig szabad napfényben szabadon hagyni száradni..

Noha a növényt trópusinak tekintik, még hidegebb éghajlaton is termeszthető. A növény hosszú vegetatív periódusa (100–130 nap) azt jelenti, hogy a növényt nem lehet a betakarítást követő 100 nappal korábban betakarítani..

A hideg éghajlattal rendelkező területeken a földimogyoró termesztése érdekében ajánlatos a korai érésű fajtákat választani, amelyek 100 napon belül érlelik. Egy másik trükk az, ha dél felé orientált területeken ülteti. A növekedés ütemében bizonyos előnyöket is elérhet, ha magjait üvegházba ülteti 5-8 héttel a szabadba ültetés előtt. A leszállási helyet a napnak a lehető leghosszabb ideig meg kell világítania a nap folyamán. Ajánlott a műanyag szerkezetű fiatal növényeket tavasszal védeni a lehetséges fagyoktól..

Kártevők és betegségek

A föld trópusi és páratartalmú területein a megművelt földimogyorót érintő fő betegség a hervadás és az azt követő gyors halál. Ennek a betegségnek a oka a baktériumok. Ez a baktérium a szójababot, a dohányt és a padlizsánt is támadja meg. Ilyen esetekben egyrészről javasoljuk, hogy ültessenek a hervadásgátló mogyorófajtákat, másrészt, hogy a normál vetésforgót 6 évre növelje..

A földimogyoró levelein vörös foltok megjelenése egy másik gyakori betegség, amely a nedves évszakban aktív. Ennek a betegségnek a leküzdésére a növényekkel borított területeket 25 kg / ha mennyiségben kénporral megporzják. Mindeddig a betegség genetikai szintű megjelenésének pontos oka nem ismert, ezért aktív kutatás folyik ebben az irányban..

E betegség mellett számos más, jelenleg is tanulmányozott kérdés is felmerül, például kiderült, hogy a Dél-Afrikában termesztett földimogyoró egyes alfajai vírusos betegségeknek vannak kitéve. A megszerzett tudásnak köszönhetően olyan fajtákat dolgoztak ki, amelyek képesek ellenállni a rovarok, gombák, baktériumok és vírusok ellen..

A földimogyoró különféle betegségeinek és kártevőinek leküzdésére számosféle herbicid és rovarirtó szer létezik, azonban nem ajánlott azok használata fiatalkorban. Mivel a fiatal hajtások túl érzékenyek a vegyszerekre, amelyek károsíthatják fejlődését, ami viszont a növény mennyiségének és minőségének jelentős csökkenéséhez vezet.

Top