Kategória

1 Gyógynövények
Miért sárgul az orchidea: a probléma megoldásának fő okai és módszerei
2 Bonsai
Otthoni virágos növények
3 Roses
Hogyan lehet meghosszabbítani a virágok életét a vázában
4 Roses
Mint a fű tavasszal terjed

Image
Legfontosabb // Roses

Milyen körülmények között és hogyan nő a földimogyoró? Földimogyoró termesztése egy személyes parcellán


Valószínűleg minden modern ember tudja, mi a földimogyoró - sok felnőtt és gyermek szeret enni ezt a földimogyorót. De csak kevesen tudják, hogyan növekszik a földimogyoró. És teljesen hiába - elvégre sok amatőr jól tudta betakarítani saját dióját a nyaralójában.

Megjelenés

Vannak emberek, akik ennek a növénynek a gondolataival egy hatalmas földimogyoró-fát képzelnek el, mint például a mogyoró vagy a dió, ahonnan ízletes gyümölcsöket lehet szétmarni. Valójában ez egyáltalán nem így van..

A földimogyoró kicsi bokor, általában legfeljebb 30 centiméter magas. A növény egyéves, azaz tavasszal minden évben el kell ültetni..

De gyökérrendszere nagyon erős - bizonyos esetekben hossza akár másfél méter is lehet. A szárakat ovális, kissé hegyes hegyekkel, párosított levelek borítják. A virágok kicsik, élénk sárga.

Általában helyesebb, ha a földimogyorót nem földimogyorónak hívják, amint azt általában szokták, hanem babot. Igen, a botanikusok régóta utalják a növényt erre a csoportra. Még a finom diókat elrejtő hüvelyre nézve is könnyen belátható, hogy hasonlítanak a babra vagy a borsóra, kivéve egy keményebb héjú..

Milyen előnyei vannak a földimogyorónak?

Most, hogy tudja, hogyan növekszik és néz ki a földimogyoró, nézzük meg, vajon érdemes-e enni. Kiderül, hogy igen.

Először is érdemes megjegyezni, hogy a bab (vagy diófélék) magas fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalommal rendelkezik, amelyek könnyen emészthetők, és ezért különösen előnyösek. Ezen felül antioxidánsokat, linolsavat és B és E csoport vitaminokat tartalmaz. Ennek köszönhetően a mérsékelt ételfogyasztás lehetővé teszi kiváló eredmények elérését. Az antioxidánsok például védik az embert az érrendszeri és szívbetegségektől. Ezenkívül a földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkentheti az atherosclerosis, rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát és lelassíthatja a test általános öregedését..

És természetesen ez csak egy finom és tápláló termék. Hosszú ideig tárolható bármilyen hőmérsékleten és páratartalom mellett, nem igényel főzést és gyorsan ad nagy mennyiségű energiát, amelynek köszönhetően különleges szeretetre tett szert a turisták és az aktív életmód többi támogatója körében. Elegendő egy marék dió elfogyasztása útközben, hogy érezze az energia-hullámot és folytatja a hosszú utat.

Lehetséges kár

Sajnos a földimogyoró evése nem mindig hasznos. Az egyik probléma a magas zsírtartalom, amelyet meglehetősen könnyű emésztni. Jó egy túrán - kis mennyiségű termék ad erőt. Ülő életmód esetén azonban a felesleges energiát nem égetik el, hanem zsírréteg formájában rakják le. Ezért nem mindenkinek hasznos..

Ezen felül széles körben beszámoltak a földimogyoró-allergia eseteiről - különösen az Egyesült Államokban. Néhány ember egyáltalán nem szabad enni, még ha kis mennyiségű földimogyorót is tartalmaz - ez anafilaxiás sokkhoz és halálhoz vezethet..

Tehát érdemes komolyan gondolkodni az étrendben elfogadható földimogyoró mennyiségéről - tudnia kell, hogy mikor álljon meg minden..

Természetes élőhely

Most kitaláljuk, hol növekszik a földimogyoró (a kultúra fényképeit csatolták a cikkhez) természetes körülmények között.

Általában Dél-Amerika az ő szülőföldje. Sőt, az emberek sok évszázaddal ezelőtt értékelték a dió táplálkozási értékét és csodálatos ízét - az ókori indiánok városai ásatása során bizonyítékot találtak arra, hogy aktívan fogyasztják azt étkezésként.

Dél-Amerikából az európaiak Afrikába hozták az anyát, amely alkalmas az éghajlatra. Idővel az utazókkal Indiába költözött, onnan Kínába és a Fülöp-szigetekre. By the way, ma Kína a legnagyobb földimogyoró-szállító a világ más országaiban..

Az Egyesült Államokban szinte soha nem termesztik - nem megfelelő éghajlat (kivéve a déli államokat, ahol az idő múlásával a gyapot mellett az egyik fő növénytermesztéské vált). De nagyon aktívan használják. Például az 1861-1865-ös polgárháború alatt a konfliktus mindkét oldalán szereplő katonák étrendjébe vették, gyakran fő ételeikből. Békeidőben gyakran sertéseket etettek - zsíros ételeken gyorsan híztak, a hús különösen gyengéd és ízletes lett.

A kínai történészek szerint a földimogyoró hagyta az Égi Birodalom embereit nehéz időkön átmenni, megakadályozva ezer hétköznapi ember halálát..

Manapság a földimogyorót aktívan termesztik Afrikában, Mexikóban, Dél-Amerikában, Afrikában és sok ázsiai országban. Sőt, az erőteljes gyökérzetnek köszönhetően jól növekszik még más hasznos növények termesztésére alkalmatlan területeken is..

A megfelelő magok kiválasztása

Ahhoz, hogy megtudja, hogyan növekszik a földimogyoró (a földimogyoró, ahogy egyes szakértők tévesen hívták őket), a legjobb, ha saját maga termeszti őket..

Sajnos alig vásárolhat speciális vetőmagot a boltban. Ezért gondosan meg kell keresnie a megfelelő csereanyagot. Természetesen nem szabad az élelmiszerboltokban értékesített sült és sózott diókat használni - ezek biztosan nem kelnek ki. De a piacokon néha láthatja, hogy a földimogyorót konzervdobozban vagy kilogrammban adják-e el, edzett hüvelygel - védőhéjjal együtt. Nem végzett hőkezelést, ami azt jelenti, hogy őre van szükség..

Mag előkészítése

Sajnos, a nem megfelelő tárolás (légmentesen záró zacskókban, gyakori hőmérsékleti változásokkal) ahhoz a tényhez vezet, hogy a legtöbb vetőmag életképessé válik. Ki kell választanunk a megfelelőt.

Amint a gyakorlat azt mutatja, négy-öt darab körülbelül egy csírázik. Ezeket a statisztikákat szem előtt tartva hámozza le a kívánt mennyiségű magot, és tekerje be egy nedves ruhába. Nedvesítse meg, amíg kiszárad. Ha nincs kéznél szövet, akkor több rétegbe hajtogatott WC-papír is megteszi, de ezt többször, legalább napi néhányszor meg kell nedvesítenie..

Egy napon belül néhány szem megduzzad, és a második napon apró hajtások jelennek meg belőlük. Ez lehetővé teszi az egészséges magok azonnali kiszűrését a halottakból. Ez utóbbit természetesen azonnal el kell távolítani - ha két nap alatt nem mutattak élet jeleket, akkor nincs mire reménykedni..

Leszállás a kertben

Ha meleg éghajlaton él (például országunk déli részén - a Krasnodar területén vagy a Krím-félszigeten), akkor a csíráztatott magokat azonnal el lehet terjeszteni a kertben. De a honfitársaink többségének először palántánként kell csíráznia őket. Ellenkező esetben a rövid nyár miatt a betakarítás nem fog működni..

Az egyes csírázó magokat külön cserépben kell ültetni, hogy azokat később ne szedjék be, károsítva a benőtt gyökérrendszert. A legmegfelelőbb a fekete talaj és a homok 1: 1 arányú keveréke - földimogyoró, mint a könnyű talaj.

Meglehetősen gyorsan fejlődik megfelelő megvilágítás mellett - néhány héten belül a palánták magassága eléri a 7-10 centimétert. Tehát itt az ideje, hogy nyílt terepen ültesse őket.

A sorok közötti optimális távolság 40-50 centiméter, a sorban lévő növények között pedig legalább 20 centiméter.

A földimogyoró növény a trópusokon érkezett hazánkba, ezért jól melegített földre van szüksége. Nem érdemes nyílt talajba ültetni, mielőtt a hőmérséklete eléri a +15 fokot. Ügyeljen arra is, hogy a növény ne fagyjon be. Jól fejlődik +20 fokos hőmérsékleten. Alsó szinten a fejlődés megáll, és +15 Celsius fok alatti "fagyoknál" a hajtások meghalhatnak. Ezt figyelembe kell venni - néha éjszaka polietilénnel vagy más megfelelő anyaggal kell lefednie.

Földimogyoró gondozás

A földimogyorót nem túl nehéz nevezni. Elég rendszeresen öntözni - normál időjárás esetén legalább hetente egyszer, száraz időben pedig kétszer. Ha azonban hetente legalább egy eső esik, akkor ez öntözés nélkül is kivitelezhető..

Ezenkívül nagyon fontos a talaj rendszeres lazítása a bokrok körül - de vigyázzon, hogy ne károsítsa az elágazó gyökérzet. Általában véve a földimogyoró homokos talajon nő a legjobban - ezt lehetőség szerint figyelembe kell venni. A gyökérzet elágazó, de ugyanakkor finom - nem képes agyagos vagy sűrű fekete talajban növekedni, mivel szülőföldjén teljesen más körülményekhez szoktak. Ezen túlmenően a talajban fejlődnek a gyümölcsök (ami földimogyorónak adták a második nevüket - földimogyoró), és ezt nagyon nehéz feladat elvégezni a tömörített agyagban. Igen, és a víz és a levegő könnyebben hatol be a meglazult talajba.

A mítosz azonban a tapasztalt nyári lakosok vágya, hogy lazítsák meg a földet. Állítólag a virágzás után (amely egyébként általában június végén esik) a beporzott virágokkal rendelkező hajtások leesnek és a földbe temetik, ahol ízletes gyümölcsökkel hüvelyekké alakulnak. Valójában ez egyáltalán nem így van. Mire a földimogyoró virágzik, hüvelyek már kialakulnak a gyökereken. Igaz, hogy továbbra is fehérek vagy halványzöldek, és a gyümölcsök íze, valamint méretük sok kívánnivalót hagy, de már vannak. Ezért itt analógiát húzhat a burgonyával - ez is virágzik, de a gyümölcs a talajban alakul ki, és nincs köze a virágokhoz..

Aratás

Mivel tudod, hogy a földimogyorót nem lehet fának nevezni, nem kell a gyümölcsöket az ágakból szednie, hanem a földből kiásni. De van itt bizonyos bölcsesség is..

Május közepén és végén a talajba ültetve a növényeket szeptember közepén és végén lehet betakarítani - ekkorra a földfelszíni rész már kiszáradni kezdett. A gyökereket óvatosan ásni kell egy lapáttal, anélkül, hogy a hüvelyek sérülnének..

Ezután az egész növényt száraz helyre kell vinni, és kb. Egy hétig hagyni kell. Ez idő alatt kiszárad, és a hüvelyeket könnyű elválasztani. Ha megnyomja őket, gyorsan kinyerheti az ízletes dióféléket. Vannak, akik a következő évre vetőmagot hagyhatnak, míg a többieket megsüthetik, sózhatják és fogyaszthatják, munkájuk eredményét értékelve..

Következtetés

A cikkben szereplő információknak és az ahhoz illusztrált fényképeknek köszönhetően most már tudja, hogy a földimogyoró hogyan nő, hol nő, milyen termőfeltételeket kell biztosítani. Ez azt jelenti, hogy mindenki megpróbálhatja megnövelni ezt a szokatlan növényt - akár a kertben vagy a dachában, még egy elég nagy fazékban is közvetlenül az ablakpárkányon. Siker!

Hogyan növekszik a földimogyoró a természetben

Görögül fordítva a "mogyoró" szó "pókot" jelent, mivel a pókháló mintája jól látható a héjon. Egyébként földimogyorónak hívják. Valójában ez a hüvelyesek családjának gyógynövénye..

Hogyan növekszik a kultúra?

A földimogyoró az egyetlen olyan dió, amely nem nő a fán. A lágyszárú növény az egynyári növényekhez tartozik. 40 cm magas bokor, ritkán 70-100 cm-ig bokor. A növénynek páros levelei vannak, és a virágzás során kis sárga virágok jelennek meg. A virágzás után, amikor a virágok elhalnak, mogyorófélék fokozatosan képződnek a talajban..

A virágok egy napig élnek, és ebben a rövid időben meg kell beporzni. Az önporzás folyamata összetett. A bőséges virágzás hiánya miatt a petefészek nem mindig alakul ki. Sok virág megporzódás nélkül hal meg..

A növény vegetatív fejlődésének sajátossága, hogy a növekedési időszakban akár 200 virág is kialakulhat. De ez elég ahhoz, hogy akár 40 bab is kialakuljon a földön egy bokoron. Gyümölcsök alakulnak ki, sűrű héjjal borítva. Maguk a földimogyorók nem a gyökérzetben növekednek, mint a burgonya, hanem különálló inakon.

Mindegyik inga megtermékenyített hüvely, petefészekkel. A végén fokozatosan meghosszabbodik, majd önmagában behatol a talajba. Mindazonáltal, amint az antennák elérik a talajt, jobb, ha a cserjéket laza talajjal takarja el, segítve a talajban való behatolást. Az egyes petefészekből a mag a talajban párhuzamosan nő.

Az egyéves növény szerény körülmények között nőhet: forró nap alatt és nedvesség hiányában. Könnyen eljuthat a talajból, és akár nitrogénnel is gazdagíthatja. Ehhez hosszú csikó alakul ki a cserjében. Legfeljebb 1,5 méter hosszú lehet.

Külső megjelenése szerint a fű erősen elágazó cserje, amely a növekedés és a gyümölcsképződés időszakában egyre több indát dob ​​ki. A föld felszíne felett megfigyelheti, hogyan növekszik a kultúra. A vetőmag hüvelyek csak bokor ásásával találhatók a föld alatt.

Fontos megjegyezni! Az időjárási körülményektől és a fajtától függően 4-5 hónapot vehet igénybe a növény ültetésétől a betakarításig. A gyümölcsök közelebb érnek az őszhez. De össze kell gyűjtenie őket a kezdetével.

A fő típusok

A földimogyoró fajtáinak négy csoportja van. Mindegyik kombinálja a hasonló tulajdonságokkal rendelkező fajtákat:

  1. Virginia A mogyorófajta kiváló ízű nagy dióféléket választott ki. A hüvelyek sekély a föld alatt, körülbelül 7 cm-re a felszíntől. A cserjék eléri az 55 cm magasságot.
  2. Valencia (Redxin). A fajta magas, vöröses, legfeljebb 1 m magasságú hajtás. A nagy magokat vöröses bőr borítja. Minden hüvely 3 diót tartalmazhat.
  3. Spanyol. Ennek a fajtának a diója közepes méretű, de magas olajtartalommal rendelkezik. A cserjék átlagos hozammal rendelkeznek. Leggyakrabban boltokban árusítják, hozzáadott sóval csomagolva..
  4. Futó. Az ilyen típusú földimogyorót széles körben forgalmazzuk sült vagy nyers formában, és vajsá teszik. A bokrok magas hozammal rendelkeznek, a dió kiváló ízű.

Az élelmiszer- és kozmetikai iparban történő felhasználáson kívül a hüvelyeseket gyakran használják a talaj nitrogéntartalmú növelésére is. Ennek oka a csomós baktériumok és maga a növény közötti szimbiózis. Az, hogy a baktériumok mennyi nitrogént bocsátanak ki a talajba, a növény összetételétől, az ültetett kultúra változatosságától és annak körülményeitől függ.

Hol nő

A legfrissebb genetikai kutatások szerint a modern kultúra hibrid és 2 vadfajból származik. A keresztezés a tudósok szerint több mint 9 ezer évvel ezelőtt történt a természetes beporzás és az emberi tevékenységek hatására. Ez történt Bolívia déli részén, az Andok régióban. Ezt az országot a megművelt földimogyoró szülőhelyének tekintik..

Terjesztési előzmények

Az indiánok először 7-8 ezer évvel ezelőtt kezdték el a növénynövényt termeszteni Peruban, a Zanya folyó közelében. Aztán a növény 1 századba került. IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT. Közép-Amerikába. Európába vitték a 16. században. HIRDETÉS A 20. század elején kezdték el termeszteni Afrikában, Ázsiában és Óceániában. Például Afrikában a földimogyoró gyorsan vágott élelmiszerré vált..

Manapság Indiát és Kínát tekintik a földimogyoró fő termelőinek és szállítóinak. A dió héját éghető anyagként, a gyümölcsöt pedig az olaj kivonására használják. Oroszországban még föld délen sem található földimogyoró ültetvény. Az amatőr kertészek azonban önmagában is megnövelhetik, ideális + 20... + 27 fokos hőmérsékleten.

A földimogyoró melegebb éghajlaton is nőhet, ahol +30 fok van. De a túl száraz területeken stagnál. A talajműveléshez közepes nedvességtartalmú talajokat használnak. Ha a talaj túl nedves, akkor a növény gombás betegségeknek vethető alá. Ha a talaj nedvességtartalma túl alacsony, a virágok gyorsan leesnek.

Referencia. Az önműveléshez Oroszországban ki kell választania a déli régiókat. Az északi régiókban a cserjét üvegházakban lehet termeszteni, fenntartva a szükséges páratartalmat és hőmérsékletet. Az agyos talajokba is beültetni nem fogja. Csak laza talajra van szüksége, például homokos agyag, agyag, homok, fekete talaj.

Európában és Oroszországban a dióféléket és a mogyoróvajat élelmiszertermékekként ismertek, és azokat nem termesztik a mezőgazdaságban. A hüvelyes növény ültetvényeinek többsége Ázsiában és Dél-Amerikában található.

Hogyan növekszik magad

A növény termesztéséhez nincs szükség bonyolult gondozásra. Elegendő az ültetett kultúra időben történő gyomlálása és összecsukása. Ezt megteheti egyedül kerti telken, üvegházban, meleg kerti ágyban és akár virágcserépben lévő lakásban is.

Ültetési és gondozási szabályok

Egy dió öntermesztéséhez az általános szabályokat kell követnie:

  1. A magokat vagy a diókat csíráztatni kell. Amikor a csírázott magok fehér száron mutatnak és 1,5–2 cm hosszúak, a babot cserepekbe kell ültetni, hogy a palántákat megkapják. Az eljárást tavasz közepén vagy a vége felé lehet megkezdeni. Körülbelül 10 napot vesz igénybe. A csírázást leginkább egy nedves ruhával lehet megtenni..
  2. A palántákat cserepekben lehet tartani kb. 2 hétig, majd az ágyakba ültetik.
  3. Ha a palántákat üvegházban ültetik, akkor ezt jobb a paradicsom közelében. A növénynek elegendő hely lesz, ha az alsó leveleket idővel eltávolítják a paradicsomból. A talajba engedő nitrogén hasznos lehet a paradicsomban. A szezon során az üvegházat folyamatosan szellőztetni kell..
  4. Mielőtt a talajba ültetnék (nyitott, üvegház, fazék), a földet meg kell lazítani. A talajnak gyakorlatilag savasnak kell lennie. Várjon, amíg legalább +15 fokra felmelegszik. Ha a leszállás után az éjszaka még mindig hideg, átmenetileg használjon egy fóliát.
  5. A növények talajba ültetésekor egymás után 15-30 cm távolságot kell tartani. A sorok között a kultúrával legalább 60 cm-nek kell lennie.Ha nem a palántákat a talajba ültetik, hanem a diókat azonnal, akkor minden lyukhoz 2-3 darab csírázott lesz.
  6. Ha a földimogyorót nem sorokban, hanem négyzetes fészkel készítik, akkor a fészek között 70 cm távolságot kell tartani.
  7. Amikor a növényet otthon fazékban kell termeszteni, akkor az első levelek megjelenésekor át kell helyezni egy széles cserépbe. Emlékeztetni kell arra, hogy a természetben a földimogyoró bokrok sok helyet foglalhatnak el. Az edényt jól megvilágított ablakpárkányon kell elhelyezni, ahol nincs huzat.
  8. A növény öntözését melegen, azaz víz melegítve a nap. Az öntözés szükséges, anélkül hogy várnánk a talaj kiszáradását. A túlzott öntözés azonban elfogadhatatlan, mint a talaj kiszáradása. Nedvesség hiányában még a megtermékenyített virágok 2 nap alatt elpusztulnak. Az öntözést 2 héttel a várható betakarítás előtt meg kell állítani.
  9. Hazánkban a kultúra június végén virágzik, azaz nyár közepén. A virágzási idő 1,5 hónapig tart. Ha bármilyen petefészke marad a föld felszínén, és nem temethető el, akkor meghal. Ezért olyan fontos az állandó dombolás folyamata..
  10. A vadászatot nyáron hatszor kell elvégezni. A dombolás kezdete az első virág megjelenése. A legelső alkalommal laza, 3-4 cm magas keverékkel hajtják végre, amelynek kerti talajból és komposztból kell állnia. Legközelebb ugyanaz a család, de 1,5-2 cm magasságra. A lombolást kb. Augusztus elejéig vagy közepéig folytatják..
  11. A szezon során a növények etetését háromszor hajtják végre, ha:
  • megjelenik egy második levélpár;
  • a növény virágzik;
  • az első termés megkezdődik.

A földimogyoró sok ásványi anyagot vesz ki a talajból, ezért nem ajánlott őket ugyanazon a helyen ültetni jövőre..

Sokkal jobb a betakarítás megkezdése, amint a cserje levelei sárgává válnak. Ez általában az őszi első hónapban fordul elő. Minden bokrot óvatosan kiásnak, lerázják a földről és szárítják a napon. Körülbelül 10–14 nap elteltével a bab hüvelyek könnyen elkülönülnek a száraktól.

A földimogyoró nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A főzés során széles körben használják, sült és nyersen fogyasztják. Sózva és sütve jól megy a sörrel..

Hol és hogyan nő a földimogyoró

Gyerekkora óta mindenki ismeri az illatos, enyhén édes földimogyoró ízét, amelyet süteményekhez és csokoládékhez adnak, harapnivalókat és földimogyoróvajat készítenek, amelyek az Egyesült Államokban híresek. De nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró..

Manapság a földimogyoró a legértékesebb mezőgazdasági növény, amely Ázsia és Afrika számos országában az oroszlánrészét képviseli a vetésforgóban. A földimogyoró hihetetlenül fontos helyet foglal el az Egyesült Államok gazdaságában és fogyasztásában. De ha azokban az országokban, ahol a földimogyoró nő, mindenki ismeri ezt a kultúrát, akkor Oroszországban és az európai országokban a „földimogyoró” csak termékként ismert. A növényvilág képviselőjeként sok kérdést vet fel.

Különösen úgy gondolják, hogy a földimogyoró, hasonlóan a mogyoróhoz vagy a dióhoz, bokrokon vagy akár fákon érlelődik. Ennek a széles körben elterjedt tévhitnek oka a földimogyoró szokásos neve, amely a 16. - 17. században jelent meg. Valójában a földimogyoró közelebb áll a szokásos borsóhoz, lencséhez vagy babhoz..

Dió vagy bab: hogyan néz ki és nő a földimogyoró?

A 20-70 cm magasságú lágyszárú növény nem nevezhető cserjévé vagy gyümölcsfának. A hüvelyesekben lévő földimogyoró gyümölcse nem dió, hanem a bab hüvelyben rejtett mag..

A dél-amerikai helyi lakosság által évszázadok óta termesztett növényt az európaiak észrevették a kontinens fejlődése során, és azonnal ígéretes mezőgazdasági terményként értékelték. Manapság milliónyi hektárt ültetnek az egész világon, és a termesztési terület folyamatosan bővül..

Miért kapnak ilyen nagy figyelmet a földimogyorók? Ennek oka a földimogyoró tápértékében és összetételében, szerénységükben és a termés gyors hozamában rejlik..

A kultúra probléma nélkül növekszik, ahol más növények tápanyag- és nedvességhiánytól szenvednek, nem félnek a naptól, és megporzóik nélkül is képesek megtenni. Ezenkívül, ahogyan más egynyári hüvelyesek is, a földimogyoró nemcsak takarmányozására képes, hanem nitrogénnel is gazdagítja..

Az erősen elágazó lágyszárú cserjék vagy szálló növények erőteljes taprootja másfél méter hosszúra nőnek fel. A jól megjelölt szélekkel rendelkező számokat párosított levelek borítják, több ovális, kissé hegyes levélre osztva. Mind a hajtásokat, mind a levéllemezeket puha halom borítja. A hajlított vitorla szirommal és a vékony ajakkal ellátott virágok sárga színűek.

Amíg a növény nem virágzik, nehéz megfigyelni annak fő jellemzőjét - a gyümölcs megjelenése és fejlődése nem a talajszint felett, hanem a felszíne alatt következik be..

Az őszre érő babnak erős, héjszerű héja van, amely 1-7 ovális magot rejt magában. Ez volt az oka a földimogyoró "földimogyoró" híres nevének megjelenésére..

A földimogyoró azon kevés növények egyike a Földön, amelyek önbeporzó Cleistogamous virágot használnak a szaporodáshoz. A napi virágzás és a petefészek kialakulása után a gynofor hajtás a talajhoz rohan, és abban temetve biztosítja a hüvely föld alatti fejlődését..

Egy növényen júniustól késő őszig több tucat hüvely képződik. Csak egy bokorba ásva találhatja meg őket, és láthatja, hogy a földimogyoró felülről növekszik, csak a növekvő számú hajtás segítségével, amelyek elhagyják a talajt.

Ahol mogyoró nő?

A földimogyoró szereti a meleget, és hosszú, száraz nyárra és hasonló esésre van szüksége a talaj alatt elrejtett bab éréséhez. A bab ültetésétől a betakarításig 120–160 napig tart. Ilyen feltételek nem mindenhol vannak..

A kultúra eredeti élőhelye, szülőhelye Dél-Amerika. Amikor az európaiak felfedezték a szárazföldöt, sok érdekes növényt küldtek a metropoliszba és más spanyol, portugál és brit gyarmatba. A spanyolok voltak az elsők, akik megkóstolták a szokatlan babot, ízlésesnek és nagyon hasznosnak találva őket hosszú utakon. A régi világban a földimogyoró is megkóstolta. Az ételek egzotikus kiegészítéseként és a kakaóbab hasonlatosságának szempontjából felhasználták a főzéshez.

A növekvő kereslet kielégítése érdekében az új földterületekről származó ritka és instabil babkínálat kevés volt az amerikai kontinens hódítóinak. Ezért a portugálokat, akik nagyra értékelték a földimogyoró táplálkozási tulajdonságait és termelékenységét, érdekli, hogy a földimogyoró hogyan nő afrikai körülmények között..

Földimogyoró Afrikában

A fekete kontinensen található európai kolóniák fa, fűszerek, ásványi anyagok, pamut és rabszolgák táplálták a nagyvárost. A szegény föld miatt azonban nagyon nehéz volt itt fejleszteni a mezőgazdaságot. A földimogyoró segített megoldani ezt a fontos problémát.

Nemcsak azt a babot adott, amelyet az európaiak szerettek, hanem táplálta a helyi lakosságot és az állatállományt is. Néhány országban a kultúra vált a fő jövedelemforrássá.

Bár sok idő telt el Amerika meghódítása és a földimogyoró afrikai megjelenése óta, még mindig nem meglepő, hogy Szenegálot földimogyoró köztársaságnak hívják. A 17. század óta az első portugál, majd a francia földtulajdonosok aktívan szántottak földimogyorókat. Az elmúlt században az ország több mint millió tonna babtermesztéssel vált a világ legnagyobb földimogyoró-szállítójává..

Földimogyoró Ázsiában

A földimogyoró leggazdagabb összetétele és az élelmiszerben műszaki célokra felhasznált értékes növényi olaj jelenléte miatt a kultúrát a világ más részein elismerték..

Az ilyen típusú hüvelyesek hatalmas ültetvényei Ázsiában születtek. A 16. század óta a növény Indiában ismert, egy kicsit később a Fülöp-szigeteken, Makaóban és Kínában jelentek meg a növények. Az Égi Birodalom tenyérrel vette Szenegáltól, ahol az ország lakosságának túlnyomó többsége még mindig dolgozik a feldolgozáson, az ültetésen és a betakarításon..

Amerikai földimogyoró sikertörténet

A 19. század óta földimogyoró vagy földimogyoró ültetvények jelentek meg az észak-amerikai kontinens területén. Az ellenkező felek csapata, akik a polgárháború során nehézségekkel küzdöttek az élelmiszerrel, a földimogyorónak köszönhetően támogathatták az erőket.

De amikor a háború véget ért, ezt a hüvelyes termést veszteségesnek ítélték a kézi termesztés miatt, és magukat a babot a szegények élelmezésének minősítették..

Csak a körülmények boldog kulcsa tette lehetővé, hogy az Egyesült Államokban a földimogyoró visszatérjen a megérdemelt dobogóra. A gyapotnövény, amellyel a legtöbb gazdálkodó a századfordulón részt vett, az összes gyümölcslevet a talajból szívta. Csökkent a szántóföldi földterület száma, a mezőgazdasági termelőket növényi kudarcok és kártevők támadása követte. Sürgősen aktív intézkedéseket kell hozni a többi növényre történő áttérés és a mezőgazdaság fenntartása érdekében.

D. V. Carver, a közismert amerikai tudós, megvizsgálva, hogy mennyi fehérje, olaj, aminosav és más vegyület használható az emberi test számára a földimogyoróban, felgyújtott azzal a gondolattal, hogy népszerűsítse ezt az érdekes kultúrát. Az agrokémikus szerint lehetetlen volt feladni a növényt, amelynek babja 50% -os olaj és egyharmad értékes, könnyen emészthető fehérje. Ezért a bab alapú élelmiszerek és műszaki termékek százai kifejlesztésének, a termesztés automatizálásának és a talajra gyakorolt ​​enyhe hatásnak köszönhetően az USA-ból származó földimogyoró kultikus növénygé vált..

A helyi babtermés oroszlánrészét az amerikaiak által kedvelt földimogyoróvaj, ipari és étkezési olaj előállítása, valamint az állatok takarmányozása, szappankészítés és egyéb szükségletek fedezése szolgálja..

Ahol földimogyoró nő Oroszországban?

Manapság a növény iránti érdeklődés nem csökken. A szovjet korszakban a földimogyoróra nem fordítottak figyelmet, és termesztésének tapasztalatait csak a déli köztársaságokban végezték. Hol nőnek földimogyorók Oroszországban? Az országban nincsenek ilyen típusú hüvelyesek ültetvényei, de a déli régiók, a Csernozem régió, a Déli Urál és még a középső övezet rajongói is sikeresen megkísérelik a babtermesztést nyárházukban és hátsó udvarukban..

Még azok is, akik az éghajlati viszonyok miatt nem tudják kényeztetni magukat a kertből származó földimogyoróval, nem hagyhatják fel ezt a kultúrát. Az eredeti földimogyoró bokrokat könnyű megnövelni egy fazékban.

És többet megtudni a kultúra mezőgazdasági technológiájáról, megérteni annak jellemzőit és igényeit, egy videó a földimogyoró növekedéséről segít:

Mi az a földimogyoró növény, és hogyan növekszik a kertben és otthon?

A földimogyoró egy ismerős termék, amely nemcsak kiváló ízű, hanem rengeteg hasznos tulajdonsággal is rendelkezik. Egyedülálló tulajdonságai miatt a növény sok országban népszerű termékré vált. A kultúrát, amely eredetileg Dél-Amerikából származott, az ősi indiánok ismerték. Még a Columbus megjelenése előtt is tudták, mi a földimogyoró, és felhasználták ezeket az ismereteket..

Az indiánok "Ankhuk" -nak hívták, táplálékként használták, gyógyszereket készítettek belőle. Aki a földimogyorót birtokolta, valódi gazdag ember volt, pénz helyett használhatná. Mi a földimogyoró - sok ember kedvenc finomsága, egy csodálatos dió, amely a föld alatt nő.

Hogyan és hol nő?

Nem mindenki tudja, hogyan nő a földimogyoró. Vizuálisan egy kicsi, elágazó szárú bokor, eléri a 70 cm magasságot, felfelé és kúszhat a talaj mentén. A levelek oválisak, felváltva ültetve, hosszú levélnyíron nőnek. Virág nő a vékony szárán, amely fokozatosan a földre billen, és beleteszi magába, ahol a földimogyoró nő.

A virág belsejében történik a beporzás, és a földön dió nő. Ennek oka a földimogyoró növekedésének helyeinek éghajlata, valamint az, hogy a magas hőmérséklet mennyire káros. A hő miatt a virágok elhalnak, ami azt jelenti, hogy gyümölcsük nem fejlődik ki. E rendkívüli módszerrel a növény megvédi a gyümölcsöket az aszálytól. A talajba behatolva a petefészek gyorsan növekszik 5-10 cm mélységben, kókusz alakú hüvelyt képezve magokkal. Több "dió" alakul ki egy hüvelyben.

Melyik család: dió vagy hüvelyes?

Annak megértése érdekében, hogy diófélék-e vagy sem, fontos tudni, hogy melyik családhoz tartozik a növény. Más nevekkel is rendelkezik: kínai dió, föld alatti földimogyoró. Nem meglepő, de a növény a hüvelyesek családjába tartozik, és a gyümölcs "földimogyoró" vagy "termesztett földimogyoró"..

A termék fehérjében gazdag, és a dióktól eltérően, nem tartalmaz sok zsírt, ezért diétás termék.

Hogyan termeszthető az országban, a kertben?

A növény szerény, ezért mind tapasztalt, mind kezdő nyári lakos mozgathat mogyorót otthon a kertben. Megfelelő gondozás mellett ez a folyamat nem különösebben nehéz..

Kétféle ültetési módszert használhat: magvakat vagy palántákat. A választás nagy része az éghajlattól függ. Meleg területeken a földimogyoró magjait biztonságosan ültetheti a kertbe, amint a hőmérséklet körülbelül 15 fok körül alakul és az éjszakai fagyok megállnak. A palánták ültetése növeli a termést.

Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet földimogyorót otthon ültetni és termeszteni a zöldségkertben:

  1. Lazítsa meg a talajt, készítse elő a lyukakat.
  2. Helyezze a magokat 10 cm mélyre, vagy helyezze át a palántákat egy csomó talajjal együtt.
  3. Biztosítson megfelelő ellátást.

A földimogyoró nyáron vagy zöldségkertben történő termesztéséhez ki kell választania egy megvilágított területet, amely távol van a fáktól. Az egységes hajtások 2-3 hét múlva jelennek meg.

Az öntözés fontos tényező az országban a földimogyoró sikeres termesztésében: amint a föld kiszárad, meg kell nedvesíteni. Az öntözést hetente egyszer kell végezni száraz időszakokban, és esőszakban szükség szerint. Minden öntözés után meg kell lazítani a talajt az oxigénnel való telítettség érdekében. Júniusban a földimogyoró narancssárga virágokkal virágzik, amelyek elérik a napot. A virágzás 14 napig tart, majd a földbe temetik magukat. A dúsított bokrok bokrokhoz hasonlóan szélesek lehetnek. Ebben a szakaszban a bokrokat csak tartós szárazság esetén kell öntöznie..

A földimogyoró sajátossága, hogy termésük lassan alakul ki a föld alatt, ezért számukra nagyon fontos a hosszan tartó hő. Hűvös időben jobb, ha filmmel fedi le. A földimogyoró ültetésének és termesztésének ismerete segíthet a tiszta termés megszerzésében. Kora ősszel ki lehet ásni egy tesztbokrot és ellenőrizni a dió érettségét. A kiásott bokrokat néhány napig szárítani kell, majd leválasztják a gyökerektől. Ha tárolást tervez, akkor jobb, ha a magokat a hüvelyben hagyja..

Meg kell értenie az északi régiók növénytermesztésének sajátosságait. Fontos, hogy ősszel előkészítse a melegágy talaját a növényi hulladék sekély mélységbe temetésével, amely a tél folyamán rothadni kezd és hőt bocsát ki. Fontos továbbá, hogy meleget biztosítson a palántáknak, és a földimogyoró termesztése előtt üvegházat építsen ki, vagy egyszerűen csak lefedje az ágyat fóliával. Az üvegházban paradicsom vagy más magas zöldség között ültetett földimogyoró jó eredményeket mutat..

Hogyan csírázhat ültetéshez?

Hogyan csírázhatjuk meg a földimogyorót a saját ültetéshez, hogy jó termést érjünk el - ez a kérdés sokat aggaszt. Mindenekelőtt ősszel meg kell vásárolni hámozatlan hüvelyet, amelyben a magokat megőrzik. A földimogyoró érési ideje 130–150 nap, ezért a palánták ültetésekor a régió éghajlatára kell összpontosítania..

A földimogyoró déli területein történő termesztése céljából az ültetés március elején kezdődik. Nem mindenki tudja, hogyan kell otthon csíráztatni a földimogyorót, hogy a magok ne rothadjanak..

A földimogyoró csírázásának enyhebb módja az, ha egyszerre néhány darabot nedves pamutpárnába helyez, majd az összes korongot zsákba csomagolja. 3-5 nap elteltével a magvak kimerülnek, és egy dobozba ültetheti őket talajjal. Megpróbálhatja, hogy egyáltalán ne áztassa a diót, de azonnal beültesse a talajba..

Mielőtt földimogyorót ültetne a palánták termesztéséhez, elegendő edényt el kell készítenie. Jobb, ha a konténereket meleg ablakpárkányra helyezi, hogy a talaj felmelegedjen. Három hét elteltével a palánták 10-12 cm-re nőnek, és a helyszínen ültethetők.

Hogyan ültessünk rendesen nyílt terepen??

A földimogyoró ültetése előtt figyelmet kell fordítania a növényekre. Válasszon sértetlen, nagyméretű vetőmagokat, és meghámozza őket.

A földimogyoró kertbe ültetésének legmegfelelőbb helyének kiválasztásakor jobb megállni azon a helyen, ahol a zöldségnövények nőttek. Ha földimogyorót ültetsz a hüvelyesek betakarítása után, akkor fennáll annak veszélye, hogy kis termést kap. A helyet meg kell világítani, szellőzni, árnyék nélkül. Meg kell tisztítani a műtrágya maradványaitól.

A földimogyoró szabadba ültetése előtt ellenőrizze, hogy a talaj melege-e. Meg kell nedvesíteni a talajt, alaposan meglazítani, és sekély lyukakat készíteni. A földimogyoró helyes ültetése érdekében fontos, hogy a növények között elegendő távolság legyen: 50 cm a lyukak között. Minden lyukba 3-5 magot helyezünk, mivel a gyenge palánták nem csíráznak.

A vetőmag ültetése után bőségesen meg kell öntözni az ágyat, megakadályozva az elmosódást.

Tudva, hogyan kell helyben ültetni a földimogyorót, megfelelő gondossággal kell eljárnia: az első hajtások megjelenése előtt rendszeresen lazítsa meg a talajt. Aloe Vera gondozási követelmények.

Lehet-e otthon ültetni egy fazékba?

A földimogyoró otthon is termeszthető. Ehhez megfelelő feltételeket kell biztosítani a földimogyoró termesztéséhez, ideértve a következőket:

  • nappali hozzáférés;
  • elegendő öntözés;
  • időben történő etetés;
  • optimális hőmérséklet.

A földimogyoró termesztéséhez a földimogyoró palántákat bőségesen kell öntözni szobahőmérsékletű vízzel. Vigyázzon a kártevőkre, például a pók atkákra. A kártevők megjelenésekor a növényt megfelelő módon kell kezelni szisztémás gombaölő szerekkel az utasításokban megadott adagokban. A földimogyoró otthon történő ültetése előtt fontos ügyelni a megfelelő hőmérsékletre. A növény termofil, és + 15 alatt lehet meghalni.

A földimogyoró otthon történő ültetéséhez tágas tartályokat kell bevinni termékeny, laza talajjal. Ezután tegye a következőket:

  1. Nedvesítse meg az aljzatot.
  2. Helyezze az anyát a középpontba, és mélyítse el 2 cm-rel.
  3. Fedjük le fóliával.

Figyelnie kell, hogy a földimogyoró otthon nő, miközben levegőzteti a palántát, rendszeresen eltávolítva a filmet. Miután az első két levél megjelenik, teljesen eltávolíthatja. Körülbelül másfél hónappal az ültetés után a földimogyoró virágzik, és a termesztést a petefészek sikeres gyökérzetére csökkentik..

Annak érdekében, hogy a lehető legtöbb földimogyorót otthon megnövelje, elegendő mélységet kell biztosítani ahhoz, hogy a petefészek elteljen. A diófélék 10 cm mélyen érlelik. További intézkedések:

  1. Amikor a növény levelei sárgássá válnak és el száradnak, betakaríthat: rázza ki a tartalmat a fazékból.
  2. Mentes a földes kómától.
  3. Akassza a bokrot meleg és szellőző helyre.

10-12 nap elteltével leválaszthatja a hüvelyeket a gyökerektől, és elküldheti a diókat tárolásra. Tudva, hogyan lehet otthon mogyorót termeszteni egy edényben, sok gond nélkül kaphat saját ablakpárkányon diófélék betakarítását. És hogyan lehet finoman sütni őket - olvassa el itt.

Hasznos videó

A videó a földimogyoró telepítésének és a betakarítás teljes folyamatát mutatja be:

Hol és hogyan nőnek a földimogyorók? Mindent a mogyoró fejlődéséről, virágzásáról és gyümölcséről

A földimogyoró abban különbözik a többi diótól, hogy nem az ágakon, hanem a talaj alatt érlelik. Ezért a második neve földimogyoró. Latinul - Arachis hypogaea. Valójában ez a növény a hüvelyesek családjába tartozik, tehát a botanika szempontjából diónak nevezni nem teljesen helyes. A földimogyoró hüvelyesek. Fontos mezőgazdasági növény, amelyet ipari méretekben termesztenek termése szempontjából: élelmiszeriparban, gyógyszeriparban és vegyiparban használják..

A származási és elterjedési haza a bolygón

  1. A földimogyoró Peruból származik. A régészeti leletek szerint a Kolumbiát megelőző időszakban is nagyra becsülték..
  2. A spanyol hódítók szintén értékelték a növény táplálkozási tulajdonságait, és földimogyorót hoztak Európába. Ott nemcsak ételként, hanem néha kávé helyett is használták..
  3. Aztán a hüvelyes növény elterjedt Afrikába. Az szerény növény segítette a lakosokat az éhség elkerülésében, emellett nitrogénnel dúsította a talajt: ennek köszönhetően a homokos talaj termőképesebbé vált, és más növények termeszthetők rajta.
  4. Afrikából a földimogyoró Indiába, a Fülöp-szigetekre és Makaóba, majd Kínába érkezett.
  5. Aztán földimogyoró érkezett Észak-Amerikába, ahol ipari méretekben termesztették..

Sikeresen kihasználták azt a képességét, hogy helyreállítsák a földet a gyapot után, és ennek eredményeként a földimogyoró az Egyesült Államok déli részének fő kereskedelmi terményévé vált, amely elsősorban a gyapotot kiszorítja..

Hogyan néz ki a földimogyoró a képen??

Az alábbiakban egy fénykép látható egy mogyoróról.

Milyen helyeket választja ez a növény??

A földimogyoró szereti a meleg, napos éghajlatot: a szubtrópusoktól a trópusokig. A túlzott nedvesség azonban nem felel meg neki, a talaj legyen könnyű, homokos és agyagos, esetleg még homokos is. Elsősorban déli országokban nő, ahol a levegő hőmérséklete az év nagy részében + 20-27 ° C.

A földimogyoró ültetési helyének kiválasztásakor fontos tudni a következőket:

  • soha nem lehet árnyék a webhelyen;
  • a talajnak savas semlegesnek kell lennie;
  • más hüvelyesek után nem ültethet földimogyorót;
  • a legjobb elődök az uborka, burgonya, káposzta;
  • a növény jól fejlődik a gombás micéliummal való szimbiózisban.

A földimogyorót meleg talajban ültetik, először a műtrágyákkal kell foglalkozni:

  1. tavasszal nitrofoszka;
  2. ősszel - trágya vagy humusz.

A növények gondozása elsősorban:

A legtöbb fajta és földimogyoró-változat Dél-Amerikában nő. Bőséges gyümölcsöt hordoz Spanyolországban, Brazíliában, Üzbegisztánban, Kínában, Dél-Afrikában, Indiában, Mexikóban, Transzkaukázában, Nigériában, Dél-Franciaországban, Argentínában, Olaszországban, Ukrajnában, USA-ban.

Hol termesztik?

Egyes országokban a földimogyorót ipari méretekben termesztik. Az íz, a tápérték és a tápanyag-tartalom azonban a helytől és a növényfajtától függően nagyban különbözik..

  1. Az argentin földimogyorót tekintik a legmagasabb minőségűnek és a legízletesebbnek. Ez az ország a termékek fő szállítója a világpiacon. Termesztésének jelentős területei vannak, ahol évente 500–800 tonna terméket gyűjtnek..
  2. A kínai földimogyoró nem kevésbé nagy, mint az argentin földimogyoró, de tápértékük alacsony, az íze nem kifejező.
  3. Indiai - íze kellemes, kissé édes, de kicsi.
  4. Az elmúlt években az üzbég eredetű földimogyoró egyre népszerűbb. Ugyanolyan méretű, mint az indiai, ízlés szerint semlegesebb..

Hogyan fejlődik és érlelődik??

A földimogyoró egynyári növény. Virágzási ideje nagyon rövid, és a gyümölcs érési folyamatának sajátosságai a forró éghajlaton való túlélés szükségességéből fakadnak. Korábban arról beszéltünk, hogy hol, hogyan és mikor nő a dió - föld alatt, és nem fölötte, akkor megvizsgáljuk annak növekedési szakaszát, a virágzás és a betakarítás jellemzőit.

Fejlődési szakaszok

  1. Az ültetéshez jobb nagyobb szemeket választani. Meleg vízben előzetesen áztattak..
  2. A hajtások a 9-10. Napon jelennek meg. Ültetni kell, hogy a gyökerek tágasak legyenek, mert a növény föld alatti része felel a növény fejlődéséért.
  3. A földimogyoró gyorsan eléri a fél méter magasságot, ezután megkezdődik a virágzás.
  4. A növekedés és a virágzás szakaszában a növénynek időnként jó öntözésre és permetezésre van szüksége.

Virágzás

A földimogyoró 50–70 cm magas önbeporzó növény, virágainak, akárcsak az összes hüvelyesnek, moly típusú. 5-7 darabban helyezkednek el a levél axilusában. A szirmok fehéres, sárga vagy vöröses-sárga.

A virágzás június utolsó évtizedétől a nyár végéig zajlik, és minden mogyoróvirág csak egy napig él. Ezen idő alatt beporzásnak kell kialakulnia, és petefészeknek kell kialakulnia. A tartály alsó szakasza a talajba kezd mélyülni. Egy miniatűr petefészke már a talajban is kialakul 8-9 cm mélyen.

Ezen túlmenően a növény Cleistogamous virágokat termel a föld alatt, amelyek szintén gyümölcsöt hoznak. A felső földimogyoróvirágok, amelyek nem tudnak gyökerezni, nem hordják meg a gyümölcsöt és meghalnak a petefészkel együtt.

Gyümölcs és betakarítás

A földimogyoró gyümölcsét hosszúkás kemény héjba zárják, mindegyikben 1-2-3 hosszúkás vagy ovális dió van. A héj száraz, rostos, dombormű mintázatú, elefántcsont. Mindegyik dió sárgásfehér színű, héjával (bőrével) halványsárga és mélybarna színű.

A betakarítás szeptember végére - október elejére érkezik. Ha a földimogyoró levelei sárgára válnak, ez jelzi a növény érettségét. Az érett bokrot földgödörvel feltárják, majd a földet leválasztják, és hagyják megszáradni. Egy bokorból legfeljebb 40 babot lehet betakarítani.

Részletes ajánlásokat nyújtunk a kertészek számára a földimogyoró jó termésének megszerzéséhez, külön anyagban adtuk meg.

A földimogyoró egészséges és tápláló termék, minimális ellenjavallatokkal. Az éhínség éveiben többször is megmentette az embereket. Számos ismerős dolog tartozik körülöttünk eredete miatt. A földimogyoró meleg klímában történő termesztése nem nehéz, de ha akarod, akkor Oroszország közép-részén található üvegházakban és akár otthon is egy ablakpárkányon termesztheti..

Mely országokban nőnek a földimogyorók

A földimogyoró, más néven termesztett földimogyoró, föld alatti földimogyoró, mindenki számára ismert. Az emberek ismerik annak hasznos tulajdonságait, szívesen használják magukat a diót, a vajat, a tésztát és a desszerteket. És így nő a földimogyoró, nem sokan tudják.

Növény leírása: Dió vagy bab

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik (a botanikusok hüvelyeseknek hívják), ám minden dióhoz hasonlóan összetételében magas a zsírtartalma..

A vadonban a növény évelő.

Az ipari termelés céljából ültetvényeken termesztett földimogyoró egyéves. A földimogyoró bokor alacsony, elágazó, erős gyökérrel. Virágzik júniusban és augusztusban. A földimogyoró virág fehér, sárgás, a levelek ovális, élénkzöld. Gyümölcs - legfeljebb 5 cm hosszú bab, amelynek belsejében kettő-öt darab vetőmag vékony héjjal beborítva. Ezek a földimogyorók, amelyekhez növényeket élelmet, olajat és gyógyszert termesztenek.

Hogyan és hol nőnek a földimogyorók

A földimogyoró meleg, párás éghajlatú gyermek. A földimogyoró hazája Dél-Amerika, ahonnan Afrikába, Közép-Ázsiába és Európába érkezett. Oroszországban a diót sokáig kínai néven hívták, Kínából hozták hozzánk.

Ezen országok mindegyike mezőgazdasági terményként termeli a földimogyorót, Kína az exportvezető. Oroszországban a földimogyorót ipari méretekben termesztik a Krasznodar területén. A tenyésztők a középső sávhoz adaptált fajtákat fejlesztettek ki, ám még nem sikerült nagy hozamot elérni..

A hüvelyes fű szereti a meleget és a nedvességet. Nyáron kétszer virágzik. A júniusban megjelent virágok kereszteződésben vannak, a jövőbeni betakarítás alapját képezik, az alsó ágakon vannak.

A bab éréskor a földre hajlamos, és eltemetve van benne. A teljes érés a föld alatt történik. Ez a név: föld alatti vagy földimogyoró. A bokor teteje augusztus végén virágzik, nem hoz gyümölcsöt.

A szisztematikus hilling lehetővé teszi, hogy növényenként száz babot növeljünk. Vegye ki őket a földről októberben.

Földimogyoró Afrikában

Az európaiak mogyorót hoztak Afrikába. Gyorsan kiszorította az összes többi növényt, tökéletesen "letelepedve" a kontinens termékeny talajaira. A helyi lakosok földimogyorót fogyasztanak élelmezés céljából, és az állatok számára táplálják. Idővel a földimogyoró bokrok másik fontos tulajdonságát találták, amelyet korunkban használunk..

A növények nitrogénnel gazdagítják a földet! A "passzív" megtermékenyítés lehetővé teszi, hogy földterületen ültessen, ahol földimogyorót termesztettek, és egyéb növényekre van szükség a helyi törzsek élelmiszerprobléma megoldásához.

Földimogyoró Ázsiában

Az első ázsiai növényeket a 16. században ültették! Jelenleg a földimogyoró egyike Indiában, Kínában és a Fülöp-szigeteken termesztett növényeknek. Ezen országok lakosságának nagy része ültetvényeken dolgozik. A földimogyorót az egész világon exportálják.

A földimogyoró ázsiai felhasználásának sajátossága a főzés. A földimogyoró ételek, szószok része, amelyeket sűrítőként adnak a halhoz, csirkéhez, pulykahoz. A szakácsok azt mondják, hogy a könnyű diófélék meglehetősen új módon "nyitják meg" az ízét.

Az "ázsiai konyha" fogalma könnyen bekerült a szótárba.

Amerikában

A tudósok hétszáz fajtát ismernek. Legtöbbjük Dél-Amerika forró éghajlatában termesztésre kerül..

Észak-Amerikában a "Runner" fajtát tenyésztették, a helyi viszonyokhoz klimatálják, jó hozammal. A gazdag babot a híres mogyoróvaj alapanyagaként használják. A valenciai fajtát szokatlanul nagy földimogyoró jellemzi, amelyet használat előtt meg kell aprítani..

Az Egyesült Államokban a földimogyorót paszta, gépi olaj, szappan, kozmetikumok előállításához használják, és főzéshez használják..

Földimogyoró Oroszországban

Hol és hogyan nőnek földimogyorók Oroszországban? Az ország déli régióiban, ahol a hosszú nyár és a talaj meleg, a földimogyorót már régóta termesztik. A középső sávban az amatőr kertészek mogyoróbokrokat ültetnek üvegházakba vagy ágyakba egy film alatt. Kis növények, de a saját, nem a tengerentúlon.

Földimogyorót termeszthet a parcellán, betartva a vetőmagok csírázására, a palánták termesztésére és védelmére vonatkozó szabályokat:

  • az ültetési anyag gondosan kiválasztott;
  • csírázik áprilisban, mielőtt a hajtás megjelent;
  • cserepekbe ültetve vagy egy medve kezelt állandó helyén;
  • humuszot helyeznek el a barázda aljára ültetés céljából, talajjal borítva;
  • palánták védik a madaraktól;
  • Spud up havonta kétszer;
  • az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, hogy a gyümölcs ne rothadjon.

Ősszel a babot megszárítják a kiásott bokorral. Tárolásukkor nem hámozzák meg a héjból.

A tapasztalt kertészeknek javasoljuk, hogy mogyorót ültessenek más gyümölcsnövényekkel keverve. A földimogyoró bokrok nitrogénnel telítik a talajt, ami hasznos az összes "szomszéd" termelékenységének fokozására.

Ahol földimogyorót ipari méretekben termesztenek Oroszországban

A hüvelyes füvet, mint mezőgazdasági növényt ipari feldolgozásra és a kereskedelmi hálózatba történő szállításra, csak a Krasnodar területén termesztik.

Minden a földimogyoróról: ahol nő, a férfiak és a nők előnyei és káros hatásai

A földimogyoró növekedése és felhasználása

A földimogyoró termesztési ciklusa csak 5 hónap. A földimogyorót novemberben ültetik, és április végén - májusban betakarítják. Júniusban a teljesen szárított földimogyoró készen áll a szállításra és az azt követő felhasználásra..

Virágait önbeporzik és csak egy napig virágzik. Ezután petefészek képződik rajtuk, amely körülbelül 10 cm mélyre nő a földbe, ahol a petefészek hüvelyekké alakul. Az egyes hüvelyekben 2-4 borsó van, rózsaszínű héjjal borítva.

A földimogyorót úgy gyűjtik, mint a burgonyát, úgy, hogy kiásják a földről. Ugyanebben a helyen, a helyszínen a hüvelyeket megtisztítják a talajtól, majd körülbelül egy hónapig szárítják, majd mechanikusan elválasztják a hajtásoktól..

A földimogyorót széles körben használják az élelmiszeriparban, a vegyiparban és a gyógyszeriparban:

  1. A növényi olajat földimogyoróból nyerik, amelyet csokoládé, margarin, halkonzervek, pékáruk és édességek előállításához használnak.
  2. A szappankészítés során alacsony minőségű földimogyoróvajat használnak. És a pogácsa állati takarmává alakul.
  3. Az Egyesült Államokban a földimogyoróvajat földimogyoróvaj előállítására használják, amelyet az ország lakosságának 3/4-a fogyaszt reggelire..
  4. A gyógyszeriparban a földimogyoró-olajat injekciók, inhalációk és emulziók előállításához használják..
  5. A földimogyoróban található fehérjeanyagokból ragasztó, műanyag és ardil növényi gyapjú alakul ki.
  6. A hüvely héját forgácslapok, szigetelő- és csomagolóanyagok, talajtakaró készítésére használják.

A kémiai összetétel jellemzői

A földimogyoró értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik: tápláló, ízletes és bioaktív anyagokban gazdag:

  • fehérjék és aminosavak - 26 g;
  • zsírok - 45 g;
  • szénhidrátok - 17 g;
  • fitoszterinek - 220 mg;
  • rost - 8 g;
  • pektin - 4 g;
  • purin-bázisok - 42 mg;
  • vitaminok: B1, B3, B6, B9, E, PP, biotin, kolin;
  • ásványi anyagok: kálium, magnézium, foszfor, kobalt, vas, mangán, réz, cirkónium

Kalóriatartalom / 100 g dió - 552 kcal.

A földimogyoró megkülönböztető tulajdonsága a nem esszenciális és esszenciális aminosavak magas tartalma, amelyek mindegyike a termék 100 g-jára eső napi igény 10% -át teszi ki. Magas az omega-6 és omega-9 zsírsavak szintje.

Figyelem! 20 dió - ez egy földimogyoró napi norma egy felnőtt számára, és 65 g földimogyoró tartalmazza a linolsav teljes napi normáját.

A földimogyoró a női termékek kategóriájába tartozik, mivel nagy mennyiségben tartalmaz fitoszterolokat - növényi eredetű aktív anyagokat, amelyek megóvják a szívet és az ereket, megakadályozzák az Alzheimer-kór kialakulását.

A földimogyoró hasznos tulajdonságai

1. A földimogyoró összetételében jelen lévő telítetlen zsírsavak, különösen a linolsav hozzájárul a koleszterin normalizálásához. Ennek köszönhetően a földimogyoró használata megakadályozza az atherosclerosis, onkológiai betegségek kialakulását és lelassítja a test öregedési folyamatát..

2. A durva növényi rostok forrásaként a földimogyoró elősegíti a természetes béltisztítást.

3. Ezenkívül serkenti az epe áramlását, enyhítve az epekő betegség állapotát..

4. A földimogyoró evése pozitív hatással van a keringési rendszerre, javítja a véralvadást és megakadályozza a vérzést. Ezért különösen ajánlott hemofília esetén..

5. A földimogyorónak pozitív hatása van az urogenitális és az idegrendszerre.

6. A termék beérkező kémiai összetétele értékes aminosav - triptofán, serkenti az öröm hormon - szerotonin - termelését, ezért javaslom depresszió, neurózis, kimerültség esetén történő felhasználását..

7. A földimogyoró étrendbe történő felvétele javítja a hallást, a memóriát és a koncentrációt.

8. A földimogyoró rendszeres fogyasztása javítja a hormonokat, segítve a férfiak és a nők meddőségét.

9. Hatása van a férfiak tesztoszterontermelésére, növeli a sperma aktivitását és a nemi vágyat.

10. A földimogyoró egyedülálló antioxidánst - resveratrolot tartalmaz -, amely serkenti a sejtek regenerálódását, és gyulladásgátló és antibakteriális hatással rendelkezik, amely növeli a bőr rugalmasságát.

A földimogyoró káros tulajdonságai

A földimogyoró ellenjavallt:

  • vastagbéllel;
  • köszvény;
  • ízületi gyulladás;
  • artrózissal.

Gyomorfekély vagy nyombélfekély esetén óvatosan kell alkalmazni.

A földimogyoró és a mogyoróvaj túlzott fogyasztása az elhízás egyik oka. Ezen kívül a földimogyoró egy erős allergén, amely viszketést és bőrpírot, gyomorégést, hányást és gégödémát okoz..

Figyelem! A földimogyoró képes toxikus nyomelemet - stronciumot - felhalmozni.
Ezen túlmenően a földimogyoró termesztésének, szállításának és tárolásának feltételeinek megsértése mérgező anyagok - aflatoxinok - képződését és felhalmozódását váltja ki, amelyek súlyos mérgezést provokálnak.

A földimogyoró gyógyító tulajdonságainak és egyedi összetételének köszönhetően nélkülözhetetlen alkotóeleme az egészséges táplálkozásnak. Nem csoda, hogy bizonyos fogyókúrák alapjául használják. Ennek a terméknek a kiváló ízlése és táplálkozási tulajdonságai miatt sokan kedvelt csemege.

Top