Kategória

1 Cserjék
Mikor vakcinázni egy almafát: az oltás idejének kiválasztásának legjobb ütemezése és jellemzői
2 Roses
Minden rózsa színnek megvan a maga jelentése. Ismered őket?
3 Bonsai
Egy nyári rezidencia évelő virág katalógusa: fénykép neveken
4 Bonsai
Miért jelentek meg a törpék virágcserépben, és hogyan lehet velük helyesen kezelni?

Image
Legfontosabb // Gyógynövények

Vöröskockás kajszibarack: a fajta leírása, a termesztés jellemzői


A vöröskockás sárgabarack kertjeink híres vendégszeretete, amely ilyen népszerűségnek örvend annak a ténynek köszönhetően, hogy szerényebb gondozása, valamint magas ízjellemzői és bőséges gyümölcsössége miatt..

Ahhoz azonban, hogy kiváló minőségű betakarítást érjen el, a fának bizonyos feltételeket kell biztosítani a kényelmes növekedéshez..

Vessen egy közelebbi pillantást a vöröskockás kajszibarackra, és vizsgáljuk meg ennek a növénynek a gondozása és termesztése tulajdonságait..

A fajta leírása

Ezt a fajtát a krími tenyésztők munkájának köszönhetően nevelték el. Első alkalommal 1947-ben tudtak meg a vöröskockás kajszibarackról. Ezt követően az sárgabarack új hibrid fajták létrehozásának alapjául szolgált. A hibrid fajták a következők:

  • Késői vöröskockás kajszibarack;
  • A sárgabarack a vöröskockás fia;
  • Vöröskockás kajszibarack Nikitsky;
  • Vöröskockás kajszibarack Salgirsky.

Annak ellenére, hogy a fenti fajták közös eredetűek, néhány különbséget meg lehet különböztetni közöttük:

  • A vöröskockás késői fajta megkülönböztethető a betakarítás után, amelyet július végén vagy augusztus elején szürettek. Ha más tulajdonságokról beszélünk, akkor ez a fajta nem rosszabb, mint elődjénél.
  • A vöröskockás fia a jobb téli keménységgel, valamint a hirtelen hőmérsékleti változásokra való alacsony hajlammal rendelkezik. Ez az oka annak, hogy ezt a fajtát leggyakrabban Közép-Oroszországban, beleértve a moszkvai régiót is termesztik..
  • A Nikita hibrid a szokásos és préselt alakban különbözik szülőjétől. A gyümölcs gyengédebb pép, amely édességében is meghaladja az őseket..
  • A Salgir fajta kiváló termelékenységgel és a gyümölcs jó műszaki tulajdonságaival rendelkezik..

A vörös színű barackfa fák elérhetik a 12 m magasságot. Terjedő koronájuk van, nagyon hosszú ágak. Egy fa élettartama körülbelül 60 év. Vöröskockás ovális sárgabarack gyümölcse. Az egyes gyümölcsök mélyén hasi varratok találhatók. A gyümölcs színe aranysárga. A gyümölcsnek vöröses árnyalatú is, ezért nevezték el így. A gyümölcsöt bársonyos, sűrű bőr borítja. A gyümölcspép világos narancs színű, kellemes sárgabarack aromát ad ki. A gyümölcs íze édes és savanyú. A gyümölcs a következő elemeket tartalmazza:

  • 13,7% szárazanyag;
  • 9,7% cukor;
  • 1,4% sav;
  • 13,7 mg aszkorbinsav / 100 g termék.

A gyümölcs kője meglehetősen nagy, súlya meghaladja a teljes gyümölcs tömegének több mint 6% -át. A csontok nagyon könnyen elkülöníthetők a gyümölcshústól, édesek. E fajta fő megkülönböztető tulajdonsága a korai érés és a gyümölcsök több szakaszban történő érése..

Fő előnyei és hátrányai

A barack fő előnyei a következők:

  • Ez a fajta nagyon ellenáll az aszálynak és az alacsony levegő hőmérsékletnek;
  • A piroskockás kajszibarack öntermékeny;
  • Ez a fajta képes különféle betegségeknek ellenállni;
  • Vöröskockás, gyorsan növekvő barack;
  • A fajta magas hozamú;
  • Kiemelheti a szükségtelen talajt;
  • A gyümölcsök ízlésesek..

A tenyészet fő hátránya, hogy érzékenyen reagál a hirtelen hőmérsékleti változásokra. A vörös kockás kajszibarack számára a legveszélyesebb időszak a tavasz, amikor a kiolvadást többször hirtelen felváltja fagy. Ezek az ingadozások hátrányosan befolyásolják a virágrügyeket, amelyek a változó hőmérséklettől meghalhatnak..

Hogyan ültessünk??

Ez a sárgabarack a könnyű szerető gyümölcsnövényekhez tartozik. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni a faültetési hely kiválasztásakor. A talaj felszíne és a talajvíz közötti távolságnak legalább két és fél méternek kell lennie. Ebben az esetben a talajnak nem szabad sűrűnek lennie. A vöröskockás kajszibarack jól érzi magát enyhe agyagos, agyagos vagy alacsony karbonáttartalmú talajban, amelynek savassági szintje 7–8 pH.

Fontos megjegyezni, hogy ez a fajta nem ültethető mésztartalmú talajba..

A fa ültetésének egy dombon kell lennie. Kívánatos az is, hogy a kiválasztott területet a szél széllökésétől elkerítjük, például egy magas kerítés vagy erdei öv mögött. Nem ajánlott gyümölcstermesztést árnyékolt, síkvidéki területeken ültetni, ahol fennáll a nedvesség stagnálása a talajban. A szél és a huzat elleni védelem érdekében a keleti vagy az északi oldalon deszkából készült fadeszka állítható fel, amely megakadályozza, hogy a szél befolyásolja a fát. Amikor a fa eléri a 4 éves, egy ilyen kerítés eltávolítható.

Az ültetési folyamat jellemzői a következők:

  • Ajánlatos a sárgabarack ültetése tavasszal, legjobban április végén, vagy ősszel, október közepén..
  • Az ültetési időszakban nem ajánlott ültetni..
  • Az ültetési időtől függetlenül a gödröt előzetesen fel kell készíteni. Ez a művelet lehetővé teszi a talaj zsugorodását, és sokkal könnyebb a növényeket a lyukba helyezni..
  • Ha növényeket ősszel ültetésre készít, akkor a barázdát néhány héttel az eljárás előtt el kell készíteni. Ha az ültetést tavasszal hajtják végre, akkor lyukakat ásnak ősszel, októberben vagy novemberben..
  • A kajszibarack és a kert többi fája közötti távolságnak kb. 5 m kell lennie. Ugyanezt a távolságot kell betartani, ha egyszerre több palántát ültet.

A leszállás lépésről lépésre

A leszállás a következő műveletekből áll:

  • Először is ki kell ásnia egy kb. 80 cm mély és körülbelül 70 cm széles lyukat.
  • A gödör aljára kb. 10 cm-es vízelvezető réteget kell fektetni, elágazások, kavics vagy gallyak felhasználhatók.
  • Ezután 15 kg humuszt, 2 kg hamu, 500 g szuperfoszfát, 1 kg mész, 100 g káliumsó és 200 g ammónium-nitrát öntik a gödörbe. Minden elemet egyenlő részben kell keverni a földdel. Fontos megjegyezni, hogy a fa gyökérzetének nem szabad érintkeznie a talaj nélküli fedőréteggel, különben a kajszibarack megég.
  • Ezután a gödröt meg kell tölteni keverékkel, és formáljon belőle egy magasságot.
  • Kajszibarack ülnek egy dombon. A palántát függőleges helyzetbe kell helyezni, miközben eloszlik a gyökérzet, és meghintjük a talajjal. Ezt az eljárást javasolt együtt végrehajtani..
  • A palánta gyökerét nem meghintjük földdel, annak 3 cm-rel a talaj felett kell elhelyezkednie.
  • Ezután a talajt jól tömörítik. Az ültetés után a palántát két vagy három vödör vízzel meg kell öntözni, majd a talajt a törzs közelében 10 cm vastag tőzeg- vagy trágyaréteggel talajrétegezzék..

Fontos megjegyezni, hogy a red cheeked egy öntermékeny fajta, ezért az ültetéshez nem szükséges beporzó..

A fát kőből is megnövelheti. Ennek érdekében a csontokat egy nap meleg vízben áztatják. Ezt követően a magokat 15 cm-enként kb. 6 cm mély gödrökbe helyezik. Amikor a növény 2 éves, akkor azt állandó helyre kell átültetni..

Barack ápolás

Talajtakarás

A növény ültetése utáni első 2 évben a csomagtartó körét talajjal vagy vágott fűvel kell takarni. A talajtakaró rétegnek kb. 10 cm-nek kell lennie.

Ez a művelet segít megvédeni a barackot a fagytól, a széltől és a gyomoktól. A talajtakarmányt a kulturális élet harmadik évében betakarítják.

Ha hirtelen elhagy egy védőréteget, akkor a fa nem fog kiszívni a nedvességet a talaj mély rétegeiben. Ugyanakkor gyökérrendszere túl közel lesz a talaj felületéhez, ami fagyást okozhat.

A vörös kockás kajszibarack eléggé szárazságtűrő, de a magas hozam elérése érdekében a fát rendszeresen kell öntözni. A szezon során a barackot négyszer kell megnedvesíteni a következő eljárás szerint:

  • A fa első öntözését a virágzás előtt vagy ezen folyamat során végezzük.
  • A második öntözést májusban hajtások kialakulásakor végzik..
  • A harmadik öntözést július első évtizedében kell elvégezni. Minden öntözéshez kb. 30 liter vizet kell felhasználnia..
  • A kajszibarack legfrissebb öntözése novemberben van, 60 liter víz felhasználásával a csomagtartó kör 1 négyzetméterén.

Három fő módja van a sárgabarack itatásának:

  1. A gyűrűs hornyok felhasználhatók öntözésre. Átmérőjüknek a fa korona átmérőjének felének kell lennie.
  2. Használhat speciális eszközöket sprinklerek formájában is, amelyeket a fa korona alá kell telepíteni. Az öntözés során a víz nemcsak a talajt, hanem a levegőt is képezi és nedvesíti. A víz nem fogja elmosni a termékeny talajréteget, ami minden bizonnyal előnye ennek a módszernek.
  3. A harmadik módszer a tálak öntözése. Ehhez egy mélyedést ásnak a sárgabarack korona alá, amelynek átmérőjének meg kell egyeznie a kinyúlásának méretével. A tál széle mentén talajgörget kell önteni, amelynek magassága 20-25 cm, majd egy kb. 25 cm széles barázdát ásnak, amelyet a tálhoz csatlakoztatnak. A horony mentén vizet szállítanak.

Trágya

A gyümölcsfa feltárását az öntözéssel egyidejűleg kell elvégezni. Az első öntözés során ammónium-nitrátot használunk. Ehhez 0,5 liter / 10 liter vizet kell hígítania.

A harmadik öntözés során kálium-szulfátot, káliumsót vagy szuperfoszfátot alkalmaznak műtrágyaként hasonló arányban.

A fa életének negyedik évében el kell kezdeni szerves műtrágyák kijuttatását komposzt, tehéntrágya vagy madártrágya formájában. Egy fa 1-2 vödör műtrágyát igényel. A műtrágyákat az ásás során a csomagtartó körére kell felvinni. Fontos megjegyezni, hogy minden évben egy vödörrel meg kell növelni a kötszer mennyiségét..

fametszés

A kajszibarack nem képes petefészkét önmagában elszórni, ezért rendszeres metszésre van szükségük. Ha ez nem történik meg, akkor a gyümölcsfa túlterhelik a gyümölcsökkel, ami ágak levágásához és kimerültségéhez vezethet..

A metszést szezononként háromszor kell elvégezni:

  1. Tavasszal ezt az eljárást március végén vagy április elején hajtják végre, az első bimbózás és a gyümölcslé mozgásának kezdete előtt..
  2. Nyáron a kajszibarackot júniusban kell vágni..
  3. Az őszi metszés október közepén történik.

A metszés megkezdése egy évvel az ültetés után. A metszés a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Tavasszal a termést körülbelül 1 m-rel le kell rövidíteni. A bőséges elágazáshoz két fő ágakat a fő sorból a hosszuk felére kell vágni. Ugyanakkor a többi hajtást egy gyűrűs gyöngyré rövidítik, amely az alapnál található a csomagtartó közelében..
  • A második rétegben lévő ágaknak 40 cm-re kell lenniük egymástól.
  • A metszés szintje a hajtások számától is függ. Ha a fa nagyon elágazó, akkor a 60 cm-nél hosszabb éves ágakat felére kell vágni. A gyengén elágazó hajtásokat 2/3-kal le kell rövidíteni.
  • A 40–60 cm hosszú hajtásokat 1/3-kal kell vágni. A rövid ágakat hagyni kell, hogy növekedjenek. A gyümölcshordó hajtásokat nem vágják le..
  • Nyáron és ősszel a száraz és sérült ágakat eltávolítják. A metszéshez metszőollót, reszelőt vagy kést használnak.

Összegzésképpen meg kell jegyezni, hogy a vöröskockás kajszibarack fajtái meglehetősen szükségtelen a talajra, száraz területeken termeszthetők. A magas terméshozam elérése érdekében a fákat rendszeresen kell etetni, öntözni és időben meg kell metsni..

A kertészek körében a legnépszerűbb fajta a Krasnoshekiy és a Son Krasnoshchekiy kajszibarack fajták.

A kajszibarack a csonthéjas gyümölcsfajok gyümölcs- és bogyósága. Minden udvarban vagy vidéki házban van legalább egyfajta ilyen fa. A helyszínen az egyik legfontosabb helyet foglalja el: elvégre a virágzó, édes illatú fa illata azonnal felveti a hangulatot, gyümölcsök nagyon hasznosak és széles körben használják a főzéshez.

Ennek a kultúrának a fajtái széles választékban gazdagok. Korán vagy későn fordulhat elő, és kifelé színe, alakja és mérete eltérhet..

A legjobb konzervek, dzsemek, különféle gyümölcslevek és kompótok készítését eredményezi, és mind a gyermekek, mind a felnőttek szeretik élvezni a lédús gyümölcsöket. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a nyári lakosok körében népszerű fajtákat - ezek Krasnoshchekiy és Krasnoshchekiy fia.

Vöröskockás fajta

Barackfajta "Krasnoshchekiy"

Felhívjuk figyelmét, hogy a fajta nagyon sokféle fajtája közül a Red-cheeked kiemelkedik az ápolás szerénytlensége miatt. Ezt gyakran nem csak tapasztalt kertészek, hanem kezdők is választják és értékelik. A red-cheeked gyakran megtalálható a kertekben, udvarokban és buja nyaralókban..

A fa erõteljes, lekerekített koronájú. Gyümölcse közepes és meglehetősen lenyűgöző, nagy méretű, 40–55 g. Az alak lekerekített, kissé sík, nem tömörített, elsüllyedt oldalak.

A gyümölcs varra mély, a sárgabarack héja vékony, ennek ellenére meglehetősen sűrű. A gyümölcsök élénk, aranysárga színű, elmosódott vöröses elpirulással.

A sárgabarack húsának világos, narancssárga színű van, az íze lédús és édes, enyhe savanyúsággal. Nagy kő, édes aromás maggal.

Érdekelhet egy cikk arról, hogyan lehet sárgabarackot magból termeszteni.

Erről arról, hogy milyen kajszibarack hasznos és káros az egészségre, olvassa el itt.

Kínálunk egy cikk elolvasására a Noyabrskaya körtefajta sajátosságairól.

A Krasnoshekiy változat előnyei:

1. Ez a fajta ideális a feldolgozatlan, friss és feldolgozott fogyasztásra. Édes íze és aromája minden figyelmet felhív.

2. Édes lekvárok, különféle lekvárok, szárított gyümölcsök, friss gyümölcslevek, kompótok stb. Készítésére alkalmas..

3. A fa évente gyümölcsöt hoz.

Mivel a kajszibarack öntermékeny, a beporzáshoz nincs szüksége más barackfák jelenlétére a helyszínen.

4. A fajta kemény és sok betegséggel szemben ellenálló.

5. Szállításra szolgál.

hátrányok:

Rossz gondozás és elégtelen öntözés esetén a gyümölcs kicsi lesz, és a betakarítás szabálytalan..

A vörös színű termés gazdagsága az egyik legjobb fajta az összes európai fajta közül. Felhívjuk figyelmét, hogy a fák tavaszi metszésekor ne felejtse el, hogy a vöröskockás gyümölcsök a tavalyi ágakon és az éves növekedésen alapulnak..

Vörös fajta fia

Barackfajta "A Vöröskerekű Fiú"

Érdekes tudni, hogy ez a fajta a Krasnoshekiy barackfajta hibridje. A fajta fának erős törzse és sűrű, jól leveles, ovális alakú koronája van..

A Vörös arcú Fiú gyümölcse kerek vagy ovális alakú, enyhén lelapolt oldalakkal és keskeny varrással. A fajta gyümölcsének átlagos tömege eléri a 30–35 g-ot, a legnagyobb gyümölcs súlya 55–60 g. A sárgabarack héja gyengéd, gazdag narancssárga színű, oldalirányban elmosódott vörös elpirulással.

A kő átlagos mérete és eléri a 2–3 g-ot, alakja ovális, sűrű szerkezetű, a pép élénk narancssárga színű. A kő édes ízű, kissé keserűségre és savanyúságra utalva.

Kellemes aromájával rendelkezik, amely jellemző a kajszibarackra. A fa gyümölcsét friss és feldolgozott állapotban is felhasználják.

A Red-cheeked Sonia fia előnyei:

1. A gyümölcsök édesek és nagyok.

2. A gyümölcs alakja és belső textúrája miatt üvegekbe gördíthető. A gyümölcshús erős, ami ezt lehetővé teszi.

3. Hideg pattanásokkal és enyhe hőmérsékleti esésekkel is a termő rügyek akár 30% -át meg lehet őrizni a fán, ami átlagos hozamot eredményez.

Hasznos cikk az európai körtefajták teljes áttekintésével itt olvasható.

hátrányok:

Ennek a sárgabarack fajtának a fái magasak.

Szabálytalan hozam. A súlyos fagyok és a rügyek fagyása miatt a jövőbeni betakarítás azonnal eltűnik.

A gyümölcs vonzó alakú és édes ízű. A fajta érdemes az Ön webhelyén ültetni!

Ha ezt a két barackfajtát választja, akkor mindig jó termése lesz. Szerényekben, alakjukban és ízükben hasonlóak egymáshoz. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbbet, és évente gazdag betakarítással finom sárgabarackot.

Az alábbiakban meghívjuk Önt egy videó megtekintésére, amelyben látni fogja a sárgabarack fajták változatosságát:

A sárgabarack fajta leírása és a betegségek, ültetés és gondozás, téli keménység

A fajta leírása

A gyümölcsfa magas és erőteljes gyümölcsterület, buja koronával és elsöprő ágakkal. Magasságban a fajta képviselői időnként elérik a 10 métert, de növekedésük általában öt méteres ponton megáll.

Fontos! A megfelelően kialakított korona nemcsak maga a fa gondozását segíti elő, hanem a jövőben is a betakarítás módját..

A fajta leírásában a kis gyümölcsöket kerek vagy pete alakú jelöléssel látják el, mély varrással a hason. A gyümölcs narancs-sárga árnyalatú, piros hordóval jellemzi ezt a kajszibarackot, nem hihetetlenül úgynevezett Red-cheeked.

A gyümölcs legédesebb és lédús húsának alig észlelhető savassága és enyhén narancssárga színű. A durva csont belsejében édes mag van, és könnyen elkülöníthető maga a gyümölcs pépétől. A fa főszabály szerint hosszú máj, amelynek élettartama 50-60 év között változik..

Ezt a krími körzet tenyésztői által 1947-ben előállították, majd később alapjául vették a tökéletes barackhibridek rekreációját. Krasnoshcheky fia, téli keménységének köszönhetően, idővel Oroszország központi övezetében kezdték el ültetni, kiterjesztve a növekvő területet..

Ezenkívül a leírt kajszibarack, a késő Krasnoscheky, Nikitsky, Saligirsky testvére, a többivel ellentétben, hosszabb élettartamot kapott, 60 és 75 év között..

Barack ápolás

A termesztett termés mennyisége attól függ, hogy egy sárgabarackfa helyesen gondozott-e.

Locsolás

A palánta ültetése után rendszeresen 3-4 napig kell öntözni a fiatal fát az első növekedési időszakban. Egy öntözéshez legalább 30 liter forrást kell költeni. fánként. A második évadtól kezdve a gyümölcsfát a virágzás előtt és után kell itatni, 30–40 liter térfogattal. egy fa.

Nyáron, amikor hajtások alakulnak ki, öntözzük a barackot 40-50 literre. víz. A betakarítás befejezése után az 50-60 liter csomagtartó körüli talajt meg kell nedvesíteni. víz. Az utolsó öntözés nedvesség-töltő és pozitív hatással van a fa telezésére..

termékenyítés

A kertésznek figyelnie kell a barack tavaszi etetésére. Ebben az időben szükséges a gyümölcsfának megfelelő mennyiségű nitrogént biztosítani. Ezért ammónium-nitrát oldatot (20–23 g / 10 liter víz) kell használni 6-7 liter térfogatban. egy fa alatt.

A kajszibarack nyáron történő főzését az 1 liter csirketrágya oldatával kell elvégezni. 12-13 liter. víz. Fogyasztási ráta - 8-9 liter. növényenként.

Nagyon fontos tudni, hogyan kell etetni a barackot a betakarítás után. Trágyázza meg a sárgabarackot folyékony mullein-del (1:12), mielőtt télre megy. Működő oldat felhasználása - 7-8 liter / fa.

Hogyan kell a sárgabarackot szilvaként vágni

Kigondoltuk a műtrágyát, most arról, hogy mikor kellene a barackot tavasszal vagy ősszel vágni. A meglévő ajánlások szerint a metszés három szakaszban történik. Kora tavasszal, a szaporodás megkezdése előtt levágják a száraz és erősen fagyott ágakat és hajtásokat. A korona hibásan kialakított vagy erősen megvastagodott részeit eltávolítják. Nyáron a korona részeit el kell távolítani, amelyeket betegségek vagy kártevők súlyosan érintnek..

Késő ősszel eltávolítják a betegségek és kártevők által károsított ágakat és hajtásokat. Ezenkívül az erősen fejlett vagy befelé növekvő fiatal hajtásokat kivágják..

Felkészülés a télre

A betakarítás után megkezdődik a Vöröskerekű Fiú téli előkészítése. Ebben az időszakban meg kell végezni a víz feltöltését és metszését. Ha szükséges, a barackkoronát vegyszerekkel permetezze betegségek vagy kártevők elpusztítására. A fa további szigeteléséhez tekerje le a csomagtartót tetőfedő filccel, és takarja le a csomagtartó körét agrofardal vagy darab tetőfedő anyaggal..

Tenyésztés története

Kevés információ áll rendelkezésre a vöröskecses csoda eredeti hazájáról és annak eredeti eredetéről. Bár ezek a gyümölcsfák először a Közép-Ázsia hegyvidékén találták meg magukat.

Később ezt a sárgabarackfajtát Örményország területén kezdték tenyészteni. Nos, a háború utáni időszakban a krími Nikitsky agrobotanikus kert tenyésztői új életet adtak ennek a fajnak.

Manapság e fajta versenyképessége európai rokonai között tényleges végrehajtás. Ezért a szelektív válogatásnak köszönhetően egy nem igényes kajszibarack-típus a növekedés területétől függetlenül kényelmesen érzi magát..

Betegségekkel szemben ellenálló barackfajták

A betegségekkel szembeni ellenállás nagy szerepet játszik a növénytermesztésben. Az egészséges fák gyümölcsöt hordoznak, így sok kertész kedveli a népszerű, magas betegségállóságú fajtákat:

Apricot Royal

Nagyon erőteljes fa, amely különleges előnyöket nyújt a többi növényhez képest. Egy felnőtt fa ellenáll a korai fagyoknak, jól tolerálja a hőmérsékleti különbségeket. A téli keménység mellett a növény ritkán is megbetegszik. Ritkábban lehet permetezni. A virágokat megőrzik, nem érintik betegségek és kártevők.

  • jó szín;
  • átlagos érési idő;
  • sűrű gyümölcsök;
  • cukortartalom 5+.

Barack Kuibyshevsky Jubilee

Átlagos érési periódusa van. A fa korona ritka, bokaágakkal. A hajtások elég vastagok. A növény gyümölcse közepes méretű, sűrű textúrájú, narancssárga színű, homályos elpirulással. A hús savanyú, édes, lédús. A fa rezisztens olyan betegségekkel szemben, mint például a himlő, a vírus hervadása, a gombás fertőzés és a moniliosis.

  • egydimenziós gyümölcsök, amelyek súlya 35 g;
  • önfertilisek;
  • közepes érés;
  • hozam 5+.

Barack kompót

A sűrű bőr lehetővé teszi a gyümölcs tartósítását. Piacképesnek tekinthető, és gond nélkül szállítható. A moly csak keveset érint, ritkán beteg.

  • középső petecsont;
  • ízminőség 4+;
  • hozam 4+;
  • a szélsőséges hőmérsékleti ellenállás.

Desszert

Rendelkezik téli keménységgel, erős változatossággal. Nem érzékeny a kerti növények moniliosisra és más általános betegségeire. Öntermékeny, otthoni termesztésre alkalmas. Sűrű fa, lédús, sűrű gyümölcsökkel rendelkezik, könnyű, enyhén elpirul.

  • lédús gyümölcsök;
  • kis csont;
  • téli keménység 4+;
  • hozam 5+.

Grófnő

Egy olyan kultúra, amely ritkán szenved moniliosistól. A fa koronája nagyon sűrű lombozattal rendelkezik. A kertészeti növény közepes méretű gyümölcsöt hordoz. Puha, lédús, egyenletes szerkezetű pép. A fa termesztése szerény, és tolerálja a súlyos fagyokat.

  • időszakos hozam;
  • lédússág és íz 5+;
  • szállíthatóság 4+;
  • finom kellemes íz.

Csillag

Oszlopfajta sűrű gyümölcsszerkezettel. Könnyen termeszthető az ország minden részén. Ellenáll a súlyos fagyoknak, az aszálynak és a hőnek. A gyümölcs hosszúkás és savanyú ízű. A kultúra tavasz közepén virágzik, különféle árnyalatú gyümölcsöt hordoz. A fát nem szeszélyes gondozni.

  • hozam 3+;
  • szerénytlen növekedés;
  • sűrű pép;
  • alacsony cukortartalom.

Lescore

A fa finom rostos gyümölcsöt hordoz. A növekvő sárgabarack Lescore nem igényel különleges feltételeket. Ez a kerti kultúra szerény. A cseh választékhoz tartozik, ezért a cseh sárgabarack fajták leírása gyakran tartalmaz információkat erről a fajtáról..

  • erős növekedés;
  • gyengéd pép;
  • átlagos szállíthatóság;
  • kis csont.

A barackfa ültetése előtt a saját parcellájába tanulmányoznia kell a barackfajtákat, meg kell értenie a fajták jellemzőit. Tudja meg, melyik kultúra felel meg pontosan az Ön régiójának, hogy a fák gyümölcsöt hordozzanak, és kérjük, kiváló terméssel.

Előnyök és hátrányok

A leírt fajta számos előnye közül a legpozitívabb aspektusokat különböztetjük meg a következő formában:

  • ellenállás a száraz éghajlaton és az alacsony hőmérsékleteken;
  • self-termékenység;
  • bizonyos betegségekkel szembeni immunitás;
  • hozam;
  • kissé igényes a talajra;
  • a gyümölcsök legnagyobb ízét.

Ennek a kultúrának a hátrányai között megkülönböztethető a hőmérsékleti viszonyok hirtelen változásainak túlzott érzékenysége. A tavaszi időszak, váltakozó olvadással és fagyokkal, a legveszélyesebb ez a sárgabarack fajta életében. A hőmérsékleti ingadozások hátrányosan befolyásolják a jövő virágának rügyeit, amelyek meghalhatnak ilyen negatív hatásoktól..

A termesztés regionális jellemzői

A külvárosokban barackokat ültetnek az épületek déli részéből, kerítésekből. Ezután a fák több hőt kapnak. Télen a normál rendszer szerint fedezik őket. Tavasszal a fákat nitrogéntartalmú szerekkel öntözik. Amikor a kajszibarack érett, káliumot adnak hozzá, javítja az ízét.

Az Urálban a sárgabarack íze különbözik a délen nőttől. Az elhúzódó hideg időjárás, tavaszi fagyok, hirtelen hideg pattanások és gyakori csapadék uralkodnak a régióban. A fákat óvatosan kell kezelni a gombáktól, növekedési időszakonként 5-6 alkalommal.

A rügyeket füstöléssel füstöljék ki az égő szalmából, hogy megvédjék őket a hidegtől. A gödör alján el van helyezve a dráma kővezeték rétege, mivel a csapadékból származó nedvesség gyakran marad a kerületi csomagtartóban.

A középső szélességnél fontos kiválasztani a megfelelő ülést, rendszeresen felvinni a felső kötést és levágni az ágakat. A fő probléma a tavaszi hőmérséklet-csökkenés, a fák enyhén fagyhatnak. Különös figyelmet kell fordítani a téli időszakra való felkészülésre. A csomagtartókat mész- és porrésszel kezelik, a földet humusztal takarják.

A fák és gyümölcsök jellemzői

Ezeket a gyümölcsfákat jellemzi: erős korona, seprő és erős ágak. A barackkultúra ellenáll az erős szélnek, könnyen alkalmazkodik az új feltételekhez és tolerálja az alacsony hőmérsékletet.

A fiatal palánták ültetésére nincs különös követelmény. A fák erős védelmet nyújtanak - vastag kéreg, megszokják a sok napfényt, és ezért a nyílt területeken virágzik.

A sárgabarack vörös cheeked kemény fajta, ezt bizonyítják a "durva orosz tél" növekedésének feltételei.

Az öntött, már érett kajszibarack arany-narancssárga színű. Ennek a fajtanak a jellegzetessége a vörös hordó, a bársonyos gyümölcsfelület és a gyümölcs összetörésének kiváló aromája..

Hogyan lehet a sárgabarackot megfelelően nyírni, tavasszal és ősszel, valamint a kertészek által elkövetett gyakori hibákat

A gyümölcs érési ideje július végén van. Maga a gyümölcs érési folyamat következetlensége miatt a betakarítást szakaszosan kell elvégezni, amely megakadályozza a gyümölcsök permetezését.

A fajtát kiváló szállíthatóság és a növények betakarítás utáni 10 napot meghaladó tárolási képessége jellemzi..

A legjobb fajták a Krasnodar területre

Ha a barackfajta korai, akkor fontos figyelembe venni a terület éghajlati jellemzőit. Kedvező feltételek mellett az oltott csemete gyorsan belép a termési fázisba. A legtöbb kajszibarack fajtát önbeporzik. Népszerű termesztéshez:

Harogem barackfajta

A kanadai válogatás közép-késői kultúrája. A növénynek nagy gyümölcsök vannak, húsos rostos pépjével, élénk narancs színű, gazdag, piros elpirulással. A gyümölcsök július végén érlelik. Ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek. Tolerálja a fagyot.

  • gyümölcs tömege 70 g;
  • nem fél a fagytól;
  • hozam 4+;
  • minden régióban megfelelő.

Barack Kherson

A fagyálló növény népszerű a háztáji művelés során. Népszerű a kertészek körében a kellemes íz miatt. A gyümölcs sűrű héjú, finom rostos, közepes súlyú és jellegzetes aromájú. Téli készítmények előállítására és friss fogyasztásra alkalmas. Könnyen szállítható kis rekeszekben.

  • hozam 5+;
  • betegségekkel szembeni rezisztencia;
  • a cukortartalom átlagos százaléka;
  • kellemes íz.

Barackos meglepetés

A tenyészetet elit palántából nyerjük. A tenyésztők a sárgabarack mintával keresztezték a sárgabarack magját. A fa korona enyhén terjed. A gyümölcs nehéz és július végén érlelődik. A szín narancssárga-piros, lila oldalán. A bőr sűrű, serdülő, bársonyos.

  • hozam 5+;
  • hidegállóság;
  • édes-savanyú íz.

Termelékenység és tárolás

Ennek a fajtatartozéknak a kajszibarack hozama közvetlenül függ a palánták gondozásának módjától, az ültetési státustól egészen a termésig. Ha az összes szabályt és ajánlást figyelembe vették, akkor az amatőr kertész végül luxus kajszi gyümölcsöstel és magas hozammal jár..

A már betakarított gyümölcs mennyiségét a gyümölcsök fokozatos kivonásával is növelhetjük. Végül is, akkor a faon maradt éretlen kajszibarackot öntsék és méretét megnövelik. Ez megoldja a termés biztonságának problémáját is - a gyümölcsök a megadott ideig a fán maradnak, szárnyakon várva..

Attól függően, hogy a jövőben milyen szükségleteket fognak használni a kajszibarack, és a gyűjtést a gyümölcs érésének különböző szakaszaiban végzik. A szárított gyümölcsök előállításához célszerű éretten érett gyümölcsöket használni, épséghez, hibák nélkül. Sok kilométernél hosszabb szállítás esetén jobb, ha gyengéden sárga színű gyümölcsöket szed. Bármely gyümölcs alkalmas a téli megtakarításra, egy igazi háziasszony képes használni őket az ok előnyeire.

Vélemények a Vöröskerekű Fiú fajtáról

Szergej, Okhanszk, Permi terület

A fajtát megkülönbözteti a magas hozam és a könnyű termesztés. A téli keménység magas, de ugyanakkor fedezem a tél. Egyet mondok a kajszibarackról, az íze nagyon jó.

Natalia, Orenburg

Már régóta nevelik a Red-cheeked fiát. Nincs panasz. A fák jól tolerálják az aszályt és a súlyos téli fagyokat is. A kajszibarack nagy és ízletes. Egy fáról 20-25 kg-ot gyűjtök. finom gyümölcsök.

Sándor, Penza

A kertben lévő szomszéd tanácsára választottam Krasnoshchekiy-t, és nem éheztem. Termékeny és fagyálló fajta, kivéve néhány fagyott ágakat. A fák gyorsan fejlődnek, az első betakarítást a negyedik évben kapják. A gyümölcs nagy és ízletes. Néhány év alatt 30 kg-ot gyűjtöttem egy fáról. gyümölcs.

Kedvező termesztési területek

Az ilyen típusú gyümölcsfák és rokonai növekedésének legjobb területei a déli övezetek északi része, valamint a délnyugati régiók. A kajszibarack gyökerezik és tökéletesen alkalmazkodik az Észak-Kaukázus, a Volga régió, a Krím-félsziget, valamint Ukrajna, Fehéroroszország, Lettország.

A leírt kultúra változatossága alacsony igényességének köszönhetően széles körben elterjedt a Krasnodar Terület területén, a Don Rostovban és Oroszország sok más részén..

Kajszibarack kalóriatartalma és összetétele

Az aranygyümölcsök szerves savakat, cukrokat (kb. 27%), savakat, szokatlanul magas mennyiségű A-provitamint (karotint), B1-, B2- és C-vitamint, nagy mennyiségű káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaznak. 100 g friss gyümölcs kb. 40 kcal, ugyanolyan mennyiségű szárított gyümölcsben - 241 kcal. Az ásványi és ballasztanyagok koncentrációja az utóbbiban csaknem ötszöröse, de kevesebb vitamin van benne.

  • víz - 86 g;
  • fehérjék - 1 g;
  • szénhidrátok (glükóz) - 9 g.

Alapvető ásványok:

  • kalcium - 28 mg;
  • kálium - 305 mg;
  • foszfor - 26 mg;
  • magnézium - 8 mg.
  • provitamin A - 16 mg;
  • C - 10 mg.

Történelmi tények A sárgabarackot Közép- és Kelet-Európa sok meleg helyén termesztik. Számos tudós azonban Észak-Kínát tartja történelmi szülőföldjének, ahonnan a Kr. E. 1. században volt. e. Perzsiába és Örményországba vitték. A perzsa tisztelte őt, mint a Nap magját. Nagy Sándor hódításai során Görögországba, később a Római Birodalomba jött, ahonnan az egész Földközi-tengeren, majd Európa legnagyobb részén elterjedt. Az albrioque szót az ókori görög prekokkia szóból alakították ki a románc csoport nyelveiben további szótagok hozzáadásával..

Leszállás és gondozás

Ennek a kultúrának a változatossága fotofilikus, ezért az ültetési hely kiválasztását kizárólag a nap sugarai által melegített területeken kell elvégezni. A talajvíz és a talajfelszín közötti távolságnak legalább két és fél méternek kell lennie. A talajnak lazának kell lennie. Fekete talajon, agyagos és homokos agyagos talajon ez a sárgabarackfajta jobban növekszik és gyümölcsöt hoz.

Fontos! Ez a gyümölcskultúra nem fogadja el a savas és tőzeges területeket, egyszerűen nem nő ilyen területeken..

Az ilyen fák ültetésére szolgáló parcellákat olyan magasságokban kell elhelyezni, amelyeket valamilyen kerítés véd az erős széltől. Négy éves életévét követően a kultúra megerősödik, és a szélszélvédelem elleni védelem szükségessége önmagában eltűnik..

Kajszibarack fák ültetésekor a következő szabályokat kell betartani:

  1. Ezt a növényt tavasz közepén, áprilisban vagy az őszi időszakban, amely októberre esik, el kell ültetni..
  2. A kajszibarack ültetése nem ajánlott a növekedési időszakban..
  3. Először el kell készíteni egy palánta ültetési furatát, a talaj időben történő zsugorodásához és az ültetéssel kapcsolatos manipulációk megkönnyítéséhez.
  4. Az őszi időszakban ilyen mélyülést két héttel az ültetés előtt alakítanak ki; egy kultúra tavaszi ültetésekor a gödör ősszel kerül betakarításra..
  5. A palánták között legalább 3-5 méter távolságot kell tartani. Ugyanez a rés megengedett a sárgabarack és más fák között.

A palánták ültetésének szakaszos szakaszába beletartozik:

  • ásni egy lyukat 70/80 centiméter széles és mélyre;
  • csatornázás 10 cm-es réteggel;
  • a gödör feltöltése a talajjal kevert műtrágyákkal.

Fontos! Az égési sérülések elkerülése érdekében a palánták rizómái nem szabad tapadási körülmények között tapadni.

A barack ültetésével járó további manipulációk a következők:

  • megtöltjük a lyukat keverékkel, és egy bizonyos hegyet képezünk belőle és a földből;
  • palánta ültetése egy gumóra, függőleges helyzetben, a gyökérrendszer egyenletes eloszlásával és a talaj további portalanításával anélkül, hogy a növény nyakát lefedné;
  • a talaj tömörítése tampeléssel;
  • a talaj öntözése és talajtakarása.

A Black Prince barackfajta ismertetése, jellemzői, ízlése és mezőgazdasági technológiájaTovábbi információ

Kőből kajszibarackot is termeszthet. Ehhez a növényeket egy napig meleg vízben kell átitatni. Ezután helyezzük a csontokat a 6 cm-es mélyedésű gödrökbe, mindegyikük közötti távolsággal legfeljebb 15 cm-re. Két éves kor elérése után a növény átültethető a földbe.

A sárgabarack fafajtájának csemege nem igényel különös figyelmet. Ezért, meghallgatva a tapasztalt kertészek tanácsait a növény megfelelő gondozásáról, növelheti nemcsak a növény növekedését és létfontosságú aktivitását, hanem növelheti annak termését is.

A talaj túlzott nedvességtartalmának elkerülése érdekében a talajréteget a növény alá kell takarni kellő szabályossággal. Az ilyen tevékenységek eredményeként javul a rizóma közötti légáramlás, és a felesleges folyadék elpárolog.

Öntözés szükséges a sárgabarack termés növekedésének idején. Az öntözést először a virágzási időszakban, majd a hajtás tavaszi időszakában és a nyár közepén hajtják végre. Minden öntözéshez szükséges vízmennyiség 2-3 vödör meleg folyadék. Az utolsó öntözéshez ősz végén kerül sor, 5-6 vödör víz felhasználásával.

A növekedés első évében a palántát metszeni kell. A kialakult koronát időről időre meg kell fiatalítani. Azokat a helyeket, ahol erőteljes ágakat vágtak, speciális fertőtlenítési módszerrel kell kezelni. A fák fájdalmas körülményeit kémiai keverékekkel vagy olajfestékkel végzett speciális manipulációkkal kell megállítani.

Az őszi időszakban a sárgabarackfa törzsét is meg kell dolgozni fehérítés és mész, réz-szulfát hozzáadásával.

A gyümölcsfák megfelelő ültetése és gondozása gazdag termést és a fényűző sárgabarackkertet biztosítja a kertész számára a jövőben..

Betegségek és kártevők elleni küzdelem

A gombás fertőzések által okozott különféle betegségek kezelése sokkal nehezebb, mint megelőzésük. Ezenkívül egy fa ritkán érinti, mivel a spórákat a szél könnyen hordozza, és más csonthéjasokat is megfertőz. A Bordeaux folyadék, a "Horus" meglehetősen hatékony a moniliosis ellen. A fát ősszel, a levelek esése után, és tavasszal, a virágzási időszak kezdete előtt permetezzük.

A betegségek és a kártevők megjelenése elleni megelőző intézkedések a következők:

  • Időben alkalmazza a műtrágyákat - ezek nemcsak elősegítik a bőséges termés elérését, hanem erősítik az immunrendszert is, ami viszont hozzájárul a betegségekkel szembeni ellenálláshoz:
  • alaposan ellenőrizze a fát ősszel - minél hamarabb talál betegség vagy kártevők jelenlétét, annál hamarabb megteszi a harcot ezek ellen, és a siker esélye észrevehetően nagyobb lesz;
  • távolítsa el a növény körül az összes száraz ágakat, kérget, beteg és deformált gyümölcsöket;
  • ne felejtse el fehéríteni a szárot - ez az intézkedés nemcsak a hó elleni sugarak elleni védelmet, hanem a kártevők elleni védelmet is szolgálja (a készítmény vitriolt tartalmaz);
  • A koronát évente legalább kétszer szilva vágni.

Javasoljuk, hogy olvassa el többet a barackfák betegségeiről és azok kezeléséről.

Megelőző intézkedésként emellett a koronát ősszel és tavasszal permetezzük 7% karbamid oldattal vagy 1% bórsav oldattal.

Ha ennek ellenére a megelőző intézkedések nem elegendőek, akkor a következő gyógyszereket kell használni:

A kártevők (kullancs, zsíros, lepke stb.) Veszélyt jelentenek a vörös arcúakra. A rovarok ellen harcolnak:

Téli keménység

Az ilyen fajta barackfák átlag alatti téli keménységük van. Ez különösen igaz Közép-Oroszország, Urál, hideg régióira, szélsőséges telekkel, alacsony hőmérsékletekkel, állandó csapadékkal és tavaszi fagyokkal. Ám némi gondossággal itt a sárgabarack, vörös színű csoda formájában, növekszik és jó hozamot ad..

Hogyan ültessünk barackot?

Sok kertész aggódik amiatt, hogy mikor üljenek sárgabarack, tavasszal vagy ősszel? Az ültetési idő megválasztása az időjárástól és a növekedés éghajlati viszonyától függ. Tehát ha télen a térségben korábban még nem figyeltek meg súlyos fagyokat, akkor az palántákat ősszel is el lehet ültetni.

Súlyosabb körülmények között történő termesztés esetén tanácsos a palántákat tavasszal ültetni, feltéve, hogy a fiatal fák megfelelő gondozása az első évben történik..

Minőségi palánták kiválasztása

Annak érdekében, hogy egy fiatal fa gyorsan gyökerezzen és intenzíven fejlődjön, ki kell választani a megfelelő minőségű ültetési anyagot. Először is ne feledje, hogy a legjobb a sárgabarack palántákat vásárolni óvodákból vagy kertészeti üzletekből. A palántát barátjától és megbízható kertészétől is elveheti. Ez az egyetlen módja annak, hogy minimalizáljuk a rossz minőségű palánták vagy akár egy másik fajta megvásárlásának valószínűségét..

Magát a palántát egy éves vagy legfeljebb két éves lehet. A sárgabarackfa föld feletti részének legalább 70 cm-nek kell lennie, a gyökérgallér átmérője 12-14 mm. Nagyon fontos, hogy a palánta teljes felületén ne legyen mechanikai sérülés, betegségek vagy kártevők jelei. A gyökérrendszert ne szárítsa meg 4-5 nagy központi gyökér és sok kis gyökér.

Ülés kiválasztása

A helyszín megválasztása nagyban befolyásolja e fajta ültetési folyamatát. A red cheeked a jól megvilágított területeken növekszik és fejlődik legjobban, jól védve a szédző szelektől. Mint korábban már említettük, a fajta gyenge talajban is nőhet. De a lehető legnagyobb hozam elérése érdekében célszerűbb olyan termékeny talajt választani, mint a fekete talaj. Ügyeljen a talajvíz táblára. A kellően erős gyökérzet miatt kívánatos, hogy a talajvíz ne emelkedjen 3 m felett a talaj felszínétől.

A termesztési hely kiválasztásakor figyelembe kell vennie a gyomfertőzés mértékét. Ha 1 m2-en több mint 12 évelő gyom van, például rozs, bogáncs vagy búzafű, akkor egy ilyen hely nem alkalmas palánták termesztésére. Valójában az első néhány évben a gyomok erősen elnyomhatják a fiatal fákat, jelentős mennyiségű tápanyagot és nedvességet vesznek fel.

Leszállási technológia

A Son Krasnoshchekiy fajta palántájának teljes folyamata több szakaszra osztható.

  • Mindenekelőtt, 2-3 héttel az ültetés előtt, 70-80 cm szélességű és 80-90 cm mélységű ültetési gödröt készítünk. Ugyanakkor az optimális ültetési rendszer 6 x 7 m. Nagyon fontos, hogy a gödör falai függőlegesek legyenek..
  • Ezután 12-14 kg-ot öntenek a gödörbe. rothadt trágya és 130-150 g szuperfoszfát.
  • Fentről 8-9 kg termékeny talajt és 20-30 liter öntet öntünk. víz.
  • Az ültetés előtti napon a palánta gyökereit szobahőmérsékleten vízben áztatják és 1-2 cm-rel vágják.A gyökér tippei.
  • Az ültetés során a barack palántát a gödör középpontjába helyezik, és a gyökerek kiegyenesítése után termékeny talajjal borítják. Fontos, hogy a gyökér gallér az ültetés befejezése után 1-2 cm-rel a talajszint felett legyen. Hogyan lehet önállóan meghatározni a palánta gyökérgallérját, itt írta.

Hogyan válasszuk ki és mentsük meg a gyümölcsöt

Javasoljuk, hogy csak érett sárgabarackot vásároljon, amelynek intenzív, kellemes illata van. Ha ujjával kissé megnyomja őket, akkor marad egy lyuk. Magának a gyümölcsnek megfelelő formájúnak kell lennie, bemélyedések és deformációk nélkül. A héjnak sértetlennek kell lennie, és a vetőmagot könnyen el kell választani a gyümölcstől. A felületen nem lehetnek sötét foltok.

Az éretlen gyümölcsök teljesen vagy részben zöld színűek, ízük savanyú, nagyon étkezéses és száraz.

Sokkal jobb, ha ezeket a gyümölcsöket nem tárolja hűtőszekrényben, mivel elveszítik az ízeiket..

Azt javasoljuk, hogy olvassa el:

  • Cseresznye szilva - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, kalóriatartalom, összetétel...
  • Körte - előnyök és kár, összetétel, kalóriatartalom. Körte receptek. A legjobb fajták
  • Áfonya - leírás, hasznos és káros tulajdonságok, összetétel, kalóriatartalom, receptek
  • Ribizli - leírás, hasznos és káros tulajdonságok, összetétel, kalóriatartalom,...
  • Áfonya - leírás, összetétel, kalóriatartalom, hasznos és káros tulajdonságok,...
  • Eperfa - leírás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, összetétele,...

Főzés

Európában ez egy nagyon népszerű gyümölcs, amelyet nyersen, dzsem, édesség és szárított gyümölcs formájában fogyasztanak. A mandulára emlékeztető keserű ízű gödröket az Amaretto likőr és a parzipán (édesipari keverék) előállításához használják. A hidrogén-cianid magas tartalma miatt azonban magukat mérgezőnek tekintik..

A friss gyümölcsöket óvatosan mossuk és szárítjuk. Általában megeszik, ha felére darabolják és a csontokat eltávolítják. Ha szeletekre kell vágnia, vegyen egy éles kést sima pengével, mivel a tompa megsemmisíti a gyümölcsöt, a fogazott pedig kitép a finom bőrért..

A szárított gyümölcs ízléses és egész évben kapható egészséges snack.

A főzés során az aranygyümölcsök különféle felhasználási lehetőségeket találnak. Például Ausztriában az sárgabarack a hagyományos finomságok, például gombóc (német Marillenknödel) és Sachertorte (német) sütemény tölteléként szolgál..

Barack receptek

Baracklekvár (jam)

  • 1 kg kajszibarackot meghámozunk és bemártunk. Kis darabokra vágva.
  • Helyezze a répát egy serpenyőbe, 500 g zseléscukorral és citromsav tasakkal együtt, és forraljuk fel..
  • Forraljuk kb. 5 percig, szükség esetén pürével.
  • Olaj nélküli serpenyőben enyhén megsütjük 50 g vékonyra szeletelt mandulát.
  • Adjon hozzá 4 evőkanál a lekvárhoz. l. Amaretto és mandula, jól keverjük össze.
  • Ezután öntsük a tömeget speciális forró vízzel mosott üvegedényekbe és tekercseljük fel.

Tipp: a hosszú távú tároláshoz a kannákat a szélére kell feltölteni, hogy minimális mennyiségű levegő kerülhessen be.

Sárgabarack pite

  • Mossunk 1 kg sárgabarackot, szárítsuk meg, ossza fel felére, távolítsa el a gödröket.
  • Vegyünk rá 200 g vaj 200 g cukorral, 1 csomag vaníliacukorral és egy csipet sóval. Adjon hozzá egyenként 3 tojást és 125 ml tojáslikőröt. Végül óvatosan keverje össze a lisztet, 1 tasak vanília pudingport és sütőport.
  • Tegye a tésztát egy osztott formába, zsírozza meg és meghintje zsemlemorzsával. Ragasszuk bele a gyümölcs feleit, és egy órán keresztül 175 ° C-on süssük. A fakészüléket famegőrzővel meghatározzuk.
  • Amikor a kajszibarack kihűlt, megszórjuk porcukorral, tejszínhabbal díszítsük.

Konzerv barack kompót

  • Mossa ki a kajszibarackot, kissé szárítsa meg, óvatosan ossza fel felére, távolítsa el a magokat. Töltsön meg körülbelül egyharmad tiszta 2 literes kannát.
  • Forralunk 3 liter vizet, adjunk hozzá 3 csésze cukrot (600 g) és forraljuk fel újra. Öntsük rá a gyümölcsöt. A szükséges szirupmennyiséget az első öntés után könnyű kiszámítani.
  • Fedjük le az üvegeket és sterilizáljuk egy mély serpenyőben forró vízzel 10 percig. Ezután húzza ki, tekerje fel, fordítsa meg. Tekerje be jól, és ne érintse meg, amíg lehűl.

Tipp: a konzervkészítéshez a gyümölcsnek kissé éretlennek kell lennie, különben szétesik.

Barack vörös kockával: gondosan gondozunk - örömmel fogyasztunk

Nagy aromás kajszibarack, élénkvörös arccal díszítheti az asztalokat, és finom ízével örvendezheti a gyümölcsök szerelmeseit. A Red-cheeked fajtáról beszélünk. Különösen kellemes a saját kertjéből származó kajszibarackban való étkezés. Annak érdekében azonban, hogy a fákat nagylelkűen meg lehessen kezelni növényekkel, ismernie kell a gondozásuk alapvető szabályait..

Tenyésztés története

A pirosbarackos sárgabarackot 1947-ben a Nikitsky Botanikus Kert tenyésztői tenyésztették. Ez alatt az idő alatt a fajta sok csodálót szerzett szerénytlensége, jó termése és finom ízének köszönhetően..

A fajta jellemzői

Növény leírása

Barack Red-cheeked egy magas fa, terjedő koronát és hosszú ágakat. Magassága eléri a 4 m-t. De jobb a koronát úgy formázni, hogy a magassága ne haladja meg a 3 m-t. Ez megkönnyíti a növény gondozását és a betakarítást..

Ennek a sárgabarack fa élettartama körülbelül 50 év..

Gyümölcsleírás

A nagy és piros színű gyümölcsök ovális vagy kerek alakúak

A gyümölcs kerek vagy ovális (néha szív alakú) és közepes méretű. Súlyuk 40-60 év. Jellemző egy meglehetősen mély varrás a hason. Az érett gyümölcs élénk sárga-narancs színű, piros elpirulással. Ez a jellegzetes tulajdonság szolgált a fajta nevének alapjául..

A lédús, ízletes pép könnyen elválasztható a kőtől

A pép könnyű, édes (kellemes savanyú árnyalatú), lédús és gyengéd. Könnyen és sérülés nélkül leválasztható a csontról.

Érés és betakarítás

A sárgabarackos pirosbarack július közepén kezd érni. Ez a folyamat sokáig késleltethető, különösen bőséges termés esetén. Ezért tanácsos a gyümölcsöt időszakonként, nyáron 2-3 alkalommal betakarítani. Így meghosszabbodik a friss kajszibarack finomságának ideje, és részlegesen megoldódik tárolásuk problémája. Tekintettel arra, hogy a teljesen érett gyümölcsök gyorsan morzsolódnak és romlanak, jobb, ha zöld színűek. Ezeket a gyümölcsöket 10–14 napig lehet tárolni.

használata

A Krasnoshekiy fajta barackja kiválóan alkalmas konzervek és lekvár készítésére

A vöröskockás gyümölcsök sokoldalúságot élveznek. Nagyon ízek, és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Friss fogyasztásra, valamint kompótok, konzervek és lekvárok készítésére, szárított gyümölcsök formájában történő tárolásra egyaránt alkalmas.

A fajta előnyei és hátrányai

A Krasnoshchekiy népszerűsége a nyári lakosok és a kertészek körében nagyon megérdemelt, mivel a fajta sok előnnyel rendelkezik. A sárgabaracknak ​​azonban nem vannak hátrányai..

Előnyökhátrányok
magas hozam - 90-100 kg / fafertőzések és moniliosis érzékelhetősége (okok - esős vagy ködös idő és a korona megvastagodása)
a termés sebessége (az első termést 3-4 évvel lehet megszerezni az ültetés után)bőséges fény és meleg igénye
öntermékenyítés (a petefészkeléshez nem szükséges beporzó jelenléte)
késői virágzás (a tavaszi fagyok nem befolyásolják a termést)
szerény talajtól való eltérés (bármilyen típusú talajon jól fejlődik, nem igényel termékenységet)
fokozott fagy- és aszályállóság
a legtöbb betegséggel szembeni rezisztencia

Nyilvánvaló, hogy sokkal kevesebb hátrány van. Ezen túlmenően a törzs sajátos "igényei" könnyen kielégíthetők a megfelelő ápolással..

Red-cheeked fia

Ezt a hibrid fajtát 1974-ben kapták meg a vörös kockás és az arany nyári fajták keresztezésének eredményeként. Az "atyától" eltérően, Krasnoshchekiy Fiának kiterjedt (a Közép-Fekete Föld és az Alsó-Volga régió miatt) növekedésének földrajzi területe.

Külső jellemzői szerint a fa hasonló az eredeti fajtához, de tartósabb - 60–75 évig. Jellemzője a felső rügyek szekunder növekedése, amely éves korona elvékonyodást igényel..

A Son Krasnoshekiy fajta gyümölcse ugyanolyan színű, mint a Krasnoshekiy fajta barackja, csak 2-3 héttel később érlelődik

A héj színe, a pép külső tulajdonságai és íze hasonló tulajdonságokkal bírnak, mint a vöröskori. A gyümölcs érése azonban 2-3 héttel később következik be, a régió időjárásától és éghajlati jellemzőitől függően.

Ugyanakkor a hozam sokkal alacsonyabb - fa körülbelül 30 kg. Ezek a mutatók az időjárási viszonyoktól függnek, és a virágrügyek fagyása miatt romolhatnak..

A fajta fő előnye, hogy ellenáll a monilialis égésnek (gombás betegségnek) más fajtákhoz képest..

Illetékes leszállás

A jó fejlődés és a bőséges termés biztosítása érdekében a palánta megfelelő ültetése szükséges. Az ehhez a lépéshez lépésről lépésre még a kezdő kertészeket is pontosan be lehet ültetni.

Ülés kiválasztása

A legjobb választani a kert legmagasabb, megvilágított helyét, a széltől védve. A növény, amely nyáron sok hőt vesz fel, gyümölcsöt hordoz és könnyen elviseli a tél. A sárgabarack aszálytűrő képessége miatt nem lesz nedvességhiány.

A túl sok nedvesség károsíthatja a barackot. Ez különösen igaz a szibériai tavaszi árvíz idején. Az alföldbe ültetett fa gyakorlatilag halálra van ítélve, mivel a gyökerek kiszáradnak.

A barackgyökér átmérője a korona kétszerese. Ezért a szomszédos fák közötti távolságnak körülbelül 5 m-nek kell lennie.

Időzítés

A csemetéket gyakrabban ültetik április végén, még a rügyek felébredése előtt.
A talajt jobb ősszel vagy legalább 3-5 nappal az ültetés előtt elkészíteni..

Ültetési gödör előkészítése

Az optimális gödörméret 70 x 70 x 70 cm.

A talaj előfeltétele, hogy ne legyen sűrű. Az előkészítést az alábbiak szerint végezzük:

  1. A gödör aljára csatornát (zúzott kő vagy kavics) kell elhelyezni.
  2. Öntsünk egy keveréket a föld felső rétegéből humuszmal, fahamuval (mész, ha a talaj savas) és ammónium-nitráttal.
  3. Megszórjuk a földet erre a rétegre, hogy elkerüljük a gyökerek közvetlen érintkezését a műtrágyákkal.

Jegyzet! Ne engedje, hogy só kerüljön a talajba, ez csökkenti a fa termékenységét.

A csemete helye a gödörben

A növény gyökerének közvetlenül a talajszint alatt kell lennie. A túlzott elmélyülés negatívan befolyásolja a fa fejlődését.

A gödör kitöltése

A gödör aljára először a föld felső rétegét kell önteni, majd az alját

Először tanácsos egy termékeny felső réteget használni, amely közvetlen kapcsolatban lesz a gyökerekkel. Akkor meghintheti egy alsó réteggel. Fontos, hogy ne hajlítsa meg és ne aprítsa össze a kis gyökereket. Bővített formában jobban táplálják a növényt, hozzájárulva annak gyors fejlődéséhez..

A talaj tömörítése

A tömörítést a gödör széleitől a közepéig kell elvégezni. Ennek eredményeként egy domb alakul ki a csomagtartó közelében és egy lyuk a gödör kerülete körül. Körülbelül egy oldalt kell kialakítania, amely a víz visszatartásához szükséges..

Locsolás

Az ültetés után bőséges (20–30 liter) öntözésre van szükség, amelyet több lépésben be kell vezetni a lyukba (nem a csomagtartó alá!). A vizet teljesen fel kell szívni, anélkül, hogy a gyökereket kitenne. Ennek köszönhetően az ültetés során kialakult üregek tömörülnek és a növény gyorsabban gyökerezik..

Talajtakarás

A tőzeget, a trágyát, a leveleket és a fenyőágakat talajtakaróként használják. Megakadályozza a gyomok gyors növekedését, meglazítja a talajt és elősegíti a nedvesség természetes elpárolgását. A gyökerek a víz mélyebb rétegeibe süllyednek, és vizet keresnek. Ennek köszönhetően kifejlődik és megerősödik a palánta gyökérrendszere. A talajtakaró másik fontos funkciója a fiatal, nem bemerült gyökerek megóvása a túlmelegedéstől és a fagyástól..

Ez érdekes! A barackokat néha vízszintesen ültetik. Ebben az esetben a fiatal csemetet a talajhoz hajlítják, és az ágakhoz 40 fokos szögben rögzítik. Ebben a helyzetben a talajból maximális hőmennyiséget kap..

A hatékony gondozás titkai

hidratáló

Az újonnan ültetett barackokat szezononként 5-6 alkalommal kell öntözni, 2-3 vödör vízmennyiségben. A fa növekedésével tanácsos csökkenteni az öntözés gyakoriságát, miközben növelni kell azok mennyiségét.
A Barack Krasnoshekiy bőséges öntözést igényel május-júniusban, az aktív korona növekedésének ideje alatt. A jövőben a talajt csak súlyos aszály esetén szabad megnedvesíteni. Ellenkező esetben a sárgabarack késő fiatal hajtásokat fog adni, amelyek lefagyhatnak, mivel nincs idejük erősödni a tél előtt.

Felső öltözködés

  1. A növekedés serkentése érdekében minden tavasszal meg kell trágyázni a sárgabarackfát nitrogénvegyületekkel (20–30 g / törzskör 1 négyzetkilométerére). A meghatározott előírások túllépése a fa halálához vezet.
  2. Szerves műtrágyákat (tőzeg vagy lótrágya), amelyek növelik a termést, javasoljuk, hogy háromévente alkalmazzák.
  3. Javasoljuk, hogy időszakosan adjunk kalciumot savas talajhoz..
  4. A termőfák termését növeli az éves adagolás ammónium-nitrát, káliumsó és szuperfoszfát keverékével 4: 3: 1 arányban. Az ilyen műtrágya mennyisége nem haladhatja meg az 50 g / 1 négyzetmétert. m.

fametszés

Ez a kajszibarack termelékenységének szükséges feltétele. Vágja le a törzs és a csontváz ágakat közvetlenül az ültetés után. Az optimális koronamintázat ritka többszintű (tál alakú). 5–6 csontvázágakon alapszik, amelyek a szárhoz nagy szögben helyezkednek el. Az ágak növekedése a csomagtartó egyik pontjáról elfogadhatatlan. Ez a korona megvastagodását okozza. Az ilyen fáknak nincs fényük és gyenge gyümölcsük van..

A sárgabarack koronájának kialakulása az ültetés utáni első években a kulcs a stabil terméshez

A gyümölcsök éves hajtásokon alakulnak ki. Tavasszal félbe kell vágni. Ez lehetővé teszi a virágrügyek kialakulását a fennmaradó részen..

A betakarítás után (nyár végén) elengedhetetlen az öregedésgátló metszés. Az érett fákat nem szabad túl sokat vágni.

Mész

Ha a csomagtartót kora tavasszal és késő ősszel réz-szulfát és mész oldattal kezeljük, megóvjuk a fát a szélsőséges hőmérsékletek következtében fellépő repedésektől. Ha április végén - május elején a növény ellenőrzésekor a sebeket mindazonáltal megtalálják, akkor azokat kerti szurkolással kell befedni, megakadályozva a levél kiszivárgását és gyengítve a fát.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

A leggyakoribb barack kártevő az levéltetvek. Ennek leküzdésére az erre a célra szánt vegyi anyagok alkalmasak. A levéltetvek elriaszthatják azáltal, hogy a sárgabarack körüli nasturtiumot ültetik.

Egyes betegségek zavarják a kajszibarack fejlődését:

  • moniliosis;
  • barna foltosodás;
  • clasterosporium betegség;
  • vertikális hervadás;
  • fertőző kiszáradás;
  • göndör levelek.

Hatásuk alatt barna foltok jelennek meg a gyümölcsökön, ragacsos barna anyag a koronán, fekélyek a rügyeken és ágakon. A levelek hullámosodnak, elveszítik a színét és leesnek. Az első ilyen tüneteknél a növényet speciális gyógyszerekkel kell kezelni, amelyek egy adott betegségre hatnak. Ilyen esetekben például jó hatást mutat a Bordeaux folyékony, réztartalmú készítményekkel történő kezelés.

Fontos! Az érintett területeket nem állítják helyre. A betegség terjedésének elkerülése érdekében azokat el kell távolítani és el kell égetni..

A barackfát érintő betegségek - képgaléria

Miért nincs betakarítás??

  1. A termés hirtelen csökkenésének oka gyakran az, hogy a növény túlterhelt sárgabarackkal az előző szezonban. Ezt elkerülheti, ha manuálisan elvágja a gyümölcsöt. Javasoljuk, hogy a felesleges petefészkek természetes permetezése után készítse el. A fán a levelek és gyümölcsök optimális aránya 1:20.
  2. A nedvesség hiánya a gyümölcsök aktív növekedésének ideje alatt nem teszi lehetővé számukra a "kitöltést" és a teljes érést. Ezért biztosítani kell a megfelelő öntözést, figyelembe véve az időjárási körülményeket..
  3. A metszés elhanyagolása a fa gyors öregedéséhez és a napfény nem megfelelő behatolásához vezet a korona mélységébe. Az eredmény alacsony hozam. Ezért a metszést a leírt szabályok szerint kell elvégezni..

Vöröskockás kajszibarack: ültetési és gondozási szolgáltatások (videó)

A gyümölcsök vonzó megjelenése és az ízlési mutatók megfelelő szintje miatt a Krasnoschekiy fajta sárgabarack nagyon népszerű a fogyasztók körében. Annak érdekében, hogy a növény évről évre kedvező legyen a jó termésével, kompetens ápolást kell végeznie. Sok szerencsét!

Top